showitch

showitch

Рейтинг активности: 52.41
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 28.01.2008 16:51
Последний визит: 06.10.2013 12:48
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Свинина у меня была свежая, поэтому я ее мариновала только в оливковом масле 30 мин. Лук нарезаем четвертинками колец и кладем в миску, в кот. мариновалось мясо, поливаем небольшим количеством оливкового масла и добавляем чайную ложку горчицы, перемешиваем и оставляем мариноваться. В это время мясо обжариваем с одной стороны и кладем на сквородку...  читать далее

Просееваем муку, высыпаем к ней сахар и разрыхлитель. Трем к этому белому порошку сливочное маслице и добавляем молочку. Замешиваем песочное тесто. Для начинки отрезаем хвосты у крыжовника, сливы режем пополами и удаляем косточку. Высыпаем к ним сахар и крахмал. Тщательно перемешиваем. В форму выкладываем тесто, делаем бортики. Выливаем нашу...  читать далее

Холодное блюдо готовится так: режем некрупно морковку и лучок и обжариваем в капле масла. Овощи должны обжариваться совсем недолго, сохранить сочность и не впитать масло. Остужаем. Сыр и колбаску режем средними кусочками. Режем помидорку тоже небольшими кусочками. Все перемешиваем с остальными ингридиентами, заправляем майонезом. Получился...  читать далее

Зелень, помидор и редиску порезать мелко. Творог перемешать с солью, перцем и с 2 ч.л. оливкового масла. Добавить зелень с овощами в творог и перемешать.  читать далее

  • 01 марта 2008, 17:44

Лук и огурчик порезать Яйцо покрошить вилочкой) Перемешать и заправить майонезом.  читать далее

Кроличьи ноги вымыть, обсушить и обжарить на оливковом масле. Лук порезать полукольцами и добавить к кролику. Обжарить лук. Пока все обжаривается, почистить апельсин от все пленочек и кожуры. Имбирь оч мелко порезать. Говяжий бульон смешать с горячей водой и вылить к кролику и луку. Туда же добавить апельсин, имбирь и апельсиновые корки, порезанные...  читать далее

На горячую сковородку выкладываем замороженную фасоль и оставляем, пока не выпарится вся вода. Выкладываем к фасоли лук и обжариваем все вместе. Когда фасоль станет мягкой, а лук приобретет красивый золотистый цвет, добавляем всю томатную пасту, солим, перчим, перемешиваем. Закрываем крышку, уменьшаем газ и минут 5-10 тушим. Вкусный...  читать далее

Куриное филе нарезаем небольшими брусочками, посыпаем перчиком белым, добавляем столовую ложку масла и оставляем так на пару часиков. Разогреваем немного маслица в сковородке. Кидаем туда курочку и быстро обжариваем с двух сторон. Нарезанные средними кусочками перец и помидорку кладем к курочке, немного даем всем вместе пожариться (2-4 мин),...  читать далее

Уважаемый кулинар, showitch! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки блюд.