шуш

шуш

Рейтинг активности: 239.54
Пол: Женский
День рождения: 21 февраля 1969
Город: Kelowna, Canada
Регистрация: 20.02.2009 07:50
Последний визит: 22.11.2013 19:44
Отзывы: 27    Изменить/посмотреть


1. Поместить все ингредиенты в ХП , следуя инструкции( у меня сначала идут все жидкие ингредиенты). 2. Использовать режим "Хлеб из цельной муки". P.S.Я использую режим приготовления теста,а пеку в духовке-мне так больше нравится. 3. Если печь в духовке,то время выпекания около 50 мин.при темп.180*С.Перед выпечкой переложить тесто в смазанную...  читать далее

1.Нагреть духовку до 220*С,большой противень застелить пергаментом и смазать маслом. 2.Цукини пропустить через мясорубку и отбросить на сито(чтоб стёк сок). 3.Пропустить через мясорубку рыбу,картошку,лук и чеснок.Хорошо перемешать. 4.Хорошо взбить яйца( до светлой пены). 5.Пока взбиваются яйца, добавить к фаршу кукурузную муку и специи,и хорошо...  читать далее

1. Миксером взбить масло и сахарозаменитель(сахар). Продолжая взбивать, добавить яблочное пюре,яйцо,цедру,апельсиновый сок и ваниль. 2. В отдельной миске смешать муку с содой и кардомоном. Смешать с масляной смесью( с помощью лопаточки)и месить до получения мягкого теста. 3. Полученное место разделить на 2 части, завернуть в плёнку и положить...  читать далее

1. В большой миске, хорошо всбить вилкой "Котедж" с яйцами. Добавить йогурт,манку и кукурузную муку, и хорошо перемешать.Оставить на 30-40 мин для набухания манки. 2. Готовим прослойку.На хорошо разогретой сковородке с маслом обжарить зелёный лук - 5 мин.,добавить чеснок, перемешать и жарить ецё 1-2 мин.Добавить грибы и жарить на соеднем огне,...  читать далее

1.Нагреть духовку до 200*С. смазать форму( 26 см)- дно и бортики. 2. В блендере смешать все ингредиенты основы и выложить(я дедаю это руками)ровным слоем с небольшими бортиками(пошаговые).Поколоть вилкой и выпекать 10 мин. 3. Начинка( пока печётся основа): Взбить белки с сахаром до крепких пиков. 4.В отдельной миске взбить творог,желтки,ваниль...  читать далее

1.Разогреть духовку до 180*С. Смазать форму - 28 см. 2.Смешать миксером, на средней скорости, первые 6 компонентов. 3.Хорошо перемешать клюкву,орехи и кокос, и добавить к манговой смеси - вымесить миксером,сменив насадку. 4.В отдельную миску просеять муку с содой, добавить корицу и соль, и хорошо перемешать. 5. Добавить мучную смесь к мангово-ореховой...  читать далее

ОСНОВА. 1.Нагреть духовку до 180*С. Смазать форму и подпылить мукой. 2.Смешать все ингредиенты в блендере,добавляя в процессе 2ст.л.ледяной воды.Сформовать из теста шар,завернуть в плёнку и поставить начас-полтора в холодильник. 3.Раскатать охлаждёное тесто(прямо на плёнке) в небольшой круг,перевернуть на дно формы и разпределить по всей форме(руки...  читать далее

1. В большой кастрюле с толстым дном( у меня 9л :-)) растопить масло с оливковым маслом, на сильном огне. Добавить морковь и пережарить 5 мин.постоянно помешивая. Уменьшить огонь до среднего и добавить сельдерей и чеснок-жарить ещё 5-7 мин.Добавить немного воды,хорошо перемешать и высыпать процеженные и промытые нут и фасоль. Долить воды, чтоб...  читать далее

  • 23 июня 2009, 02:58

1.Нагреть духовку до 190*С. Застелить дно формы пергаментом и смазать( у меня спрей) бока. 2. ОСНОВЫ. На высокой скорости взбить яйца с сахарозаменителем( 5 мин.).В яичную массу просеять муку с разрыхлителем, и аккуратно перемешать лопаточкой. Взбить масло,яблочное пюре и клубничное пюре,и добавить к яичной смеси-аккуратно перемешать. Добавить...  читать далее

1.Порубить в блендере сельдерей- несколько пульсов,добавить помидоры и измельчить в кашеобразное состояние. 2.Перелить в глубокую кастрюлю, добавить лук,чеснок и воду, и довести до кипения. 3.Посолить,поперчить,добавить "Вегету" и зелень,и варить ещё 30 мин. на маленьком огне. Попробовать,и есле нужно,сново поперчить и посолить. 4.Добавитьрис...  читать далее

1.Нагреть духовку до 190*С. 2.Размороденые филе рыбы порезать пополам , поперчить и посолить, и слегка обжарить( буквально 3 мин. с каждой стороны).Дать остыть и раскрошить на кусочки( я крошила польцами).Отложить. 3.Яйца и картошку порезать полосочками - отложить. 4.Маслины и помидорки нарезать пополам - в длину.Отложить. 5.Разделить кол-во...  читать далее

1.Порей порезать тонкими колечками( большей частью белую часть) , промыть под проточной водой и залить кипятком. Оставить на 5 мин. Откинуть на сито. 2. Порезать помидор пополам, затем на полукольца. Полекольца разрезать еще пополам. Переложить в салатницу. 3. Порезать огурчики на полукольца. Добавить в салатницу. 4. Перцы порезать небольшими...  читать далее

1.Снять с индюшки кожу,снять мясо. Грудинку порезать крупными кубиками, тёмное мясо порезать более мелкими кусочками. 2.Выстелить дно большого пластмассового контейнера толстым слоем луковых колец, выложить слоем кубиков индюшки, сверху посыпать частью чесночных пластинок, распределить несколько горошин английского перца, лавровый лист, молотый...  читать далее

1.В большой касткюле с толстым дном растопить масло и сделать зажарку из лука и тёртой моркови. 2. Добавить небольшие полуколечки сельдерея и пережарить ещё 2-3 мин. 3. Добавить кубики картошки и пожарить, перемешивая, ещё 5 мин. 4. Добавить замороженые овощи,куркуму,паприку и "Vegeta"и перемешав,залить водой (воды должно быть в два раза больше...  читать далее

1. В средней кастрюле вскипятить 10 1/2 стаканов подсоленной воды. Добавить криветочные кожици и проварить под крышкой, на маленьком огне), около 10 мин. Процедить и вернуть бульон в кастрюлю. Подсушить SAFFRON на сухой горячей сковороде( нежно) ,снять с огня , раскрошить спинкой деревянной ложки и добавить к бульону. Провереть на соль ( бульон...  читать далее

Уважаемый кулинар, шуш! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.