Лагман по рецепту @лелик@
Приготовьте вкусный лагман с использованием муки, воды, яйца и свинины. Добавьте томатную пасту, свежие овощи и ароматные специи для идеального блюда!
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто из муки, воды, яйца и соли.
Раскатать пласт и разрезать его на полоски шириной 0,5 см на желаемую длину лапши(я резала по линейке) и отварить.
Откинуть на дуршлаг и промыть.
Обжарить нарезанное кусками мясо, затем добавить порезанный лук, морковь - соломкой, помидор - порезанный, натертую редьку, через 2-3 минуты перец болгарский кусочками, чеснок и томатную пасту.
Обжарить 10 минут и добавить специи: соль, перец горошком, базилик сушеный, укроп, красный перец.
Добавить кипяченой воды и варить до готовности на медленном огне.
За пару минут до окончания добавить нашу лапшу и лавровый лист и перемешать.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
290 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мой муж просто тащится от такого лагмана. Пока блюдо готовится - запахи изумительные. Очень сытное блюдо.
Похожие рецепты
Комментарии
16 августа 2009, 17:38
16 августа 2009, 18:32
17 августа 2009, 15:36
17 августа 2009, 20:07
18 августа 2009, 06:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти