Вход | Регистрация
Зелень свежая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом зелень свежая: 3346
Сырный рулет с курицей и грибами
сырный корж:
яйцо куриное (кат. со) — 3 шт.
сметана (20%) — 3 ст.л.
сыр твердый — 300 гр.
зелень (свежая) — 1 ст.л.
соль
начинка:
фарш куриный (из филе) — 350 гр.
шампиньоны — 180 гр.
лук репчатый — 1 шт.
сметана (20%) — 2 ст.л.
соль
перец черный
Каталог: Из сыра и яиц
92530 мин.12
08 апреля 2021, 11:59
сырный корж:
яйцо куриное (кат. со) — 3 шт.
сметана (20%) — 3 ст.л.
сыр твердый — 300 гр.
зелень (свежая) — 1 ст.л.
соль
начинка:
фарш куриный (из филе) — 350 гр.
шампиньоны — 180 гр.
лук репчатый — 1 шт.
сметана (20%) — 2 ст.л.
соль
перец черный
Mакароны-как бы по флотски.
фарш-мясной или куриный (я делала с куриным)
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1 ч.л.
1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300 гр
томатная паста-1 ст.л.
зелень свежая,кто что любит
Каталог: Другие основные блюда
658045 мин.6930
04 февраля 2008, 05:27
фарш-мясной или куриный (я делала с куриным)
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1 ч.л.
1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300 гр
томатная паста-1 ст.л.
зелень свежая,кто что любит
Экспресс-фриттата с курицей и кабачками
кабачок (капуста, дайкон, цуккини) 500 гр.
куриная грудка 1-2 шт.
лук 1 шт.
помидоры 2 шт. (у меня мелкие черри)
сметана 2 ст.л.
яйцо 3 шт.
сыр 100 гр.
зелень свежая
базилик (у меня был сухой, но можно без него)
соль
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
1750120 мин.43180
29 ноября 2008, 01:46
кабачок (капуста, дайкон, цуккини) 500 гр.
куриная грудка 1-2 шт.
лук 1 шт.
помидоры 2 шт. (у меня мелкие черри)
сметана 2 ст.л.
яйцо 3 шт.
сыр 100 гр.
зелень свежая
базилик (у меня был сухой, но можно без него)
соль
растительное масло
Cалат с форелью, грейфрутом, авокадо, рукколой
форель-филе горячего копчения (семга)
руккола
грейфрут
авокадо +сок лимона
зелень свежая - укроп
стружка сыра пармезан
заправка :
оливкового масла 1 ст.л.
бальзамического уксуса 1 ст.л.
хересного уксуса 1 ст.л. (хересный уксус - разновидность винного (sherry-essig))
мёд жидкий 2 ч.л.
соль/перец
сок ½ апельсина
сок ¼ лайма
Каталог: Салат с семгой и авокадо
101400 мин.2338
08 июля 2011, 12:38
форель-филе горячего копчения (семга)
руккола
грейфрут
авокадо +сок лимона
зелень свежая - укроп
стружка сыра пармезан
заправка :
оливкового масла 1 ст.л.
бальзамического уксуса 1 ст.л.
хересного уксуса 1 ст.л. (хересный уксус - разновидность винного (sherry-essig))
мёд жидкий 2 ч.л.
соль/перец
сок ½ апельсина
сок ¼ лайма
Сырно-сосисочные запеканочки
сосиски "доктор" -1 шт.
сыр( у меня двух сортов - твердый и мягкий) - 50 г
сыр творожный сливочный (у меня "альметте", можно с добавками) - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 1 шт.
батон(нарезка) - 2кус.
соль -
зелень, свежие овощи, красный сладкий молотый перец(по желанию) - для подачи
Каталог: Сосиски, сардельки
972420 мин.475
06 июня 2014, 11:26
сосиски "доктор" -1 шт.
сыр( у меня двух сортов - твердый и мягкий) - 50 г
сыр творожный сливочный (у меня "альметте", можно с добавками) - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 1 шт.
батон(нарезка) - 2кус.
соль -
зелень, свежие овощи, красный сладкий молотый перец(по желанию) - для подачи
Спагетти в сливочно-сырном соусе с орехами.
спагетти – 250 гр.
плавленый сыр( в ванночках, типа «hochland», «президент») – 175 гр.
сливки 11%(можно и больший % жирности) – 150 мл.,
зелень свежая – 1 пучок,
орехи грецкие (рубленные) – 50 гр.
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое(растительное) – 1 ст.л.
соль, черный молотый перец ,
помидоры – 3 шт.
Каталог: Паста
325250 мин.43654
11 ноября 2011, 12:47
спагетти – 250 гр.
плавленый сыр( в ванночках, типа «hochland», «президент») – 175 гр.
сливки 11%(можно и больший % жирности) – 150 мл.,
зелень свежая – 1 пучок,
орехи грецкие (рубленные) – 50 гр.
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое(растительное) – 1 ст.л.
соль, черный молотый перец ,
помидоры – 3 шт.
Гречневые оладушки с соусом дзадзыки
для оладий:
гречка отварная "мистраль" — 1 ст
яйцо — 1 шт
мука — 2 ст.л.
соль
перец —
масло сливочное — 1 ч.л. для жарки
................
для соуса:
йогурт натуральный густой или сметана нежирная — 150 гр
зелень свежая — 50 гр
чеснок — 1 зубчик
огурец свежий — 1 шт
соль
перец —
Каталог: Вторые блюда из круп
685615 мин.237
10 августа 2015, 14:01
для оладий:
гречка отварная "мистраль" — 1 ст
яйцо — 1 шт
мука — 2 ст.л.
соль
перец —
масло сливочное — 1 ч.л. для жарки
................
для соуса:
йогурт натуральный густой или сметана нежирная — 150 гр
зелень свежая — 50 гр
чеснок — 1 зубчик
огурец свежий — 1 шт
соль
перец —
Корзиночки с мясным салатом.
корзиночки:
масло сливочное – 100 гр(холодное).
мука – 200 гр.
соль – щепотка.
вода ледяная – 4 ст.л.
салат:
отварное мясо(говядина) – 300 гр.
морковь – 2 шт.
яблоко (не сладкое)– 2 шт.
зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
сметана – 4 ч.л.
горчица – 3-4 ч.л.
орехи(фисташки)- 3 ст.л. рубленые.
Каталог: Салат с говядиной
7880440 мин.204577
14 февраля 2012, 13:51
корзиночки:
масло сливочное – 100 гр(холодное).
мука – 200 гр.
соль – щепотка.
вода ледяная – 4 ст.л.
салат:
отварное мясо(говядина) – 300 гр.
морковь – 2 шт.
яблоко (не сладкое)– 2 шт.
зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
сметана – 4 ч.л.
горчица – 3-4 ч.л.
орехи(фисташки)- 3 ст.л. рубленые.
Фаршированная тыква "happy hallowen"
тыква (маленькая, диаметр 15-18 см) — 1 шт
фарш мясной (свинина + говядина) — 150 г
лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
сметана
масло растительное
сыр твердый (тертый) — 1 ст.л.
петрушка (зелень, свежая и сушеная)
соль
перец чeрный (молотый )
приправа (для фарша, универсальная )
Каталог: Блюда из мясного фарша
130010 мин.12548
22 октября 2010, 21:31
тыква (маленькая, диаметр 15-18 см) — 1 шт
фарш мясной (свинина + говядина) — 150 г
лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
сметана
масло растительное
сыр твердый (тертый) — 1 ст.л.
петрушка (зелень, свежая и сушеная)
соль
перец чeрный (молотый )
приправа (для фарша, универсальная )
Пирожки с помидорами
тесто:
сахар-4столовых лодки
дрожжи-10 гр. обычно один пакетик
тёплая вода - чуть меньше половины ст.
приправы ( я люблю "французские травы") но можно использовать любые.
начинка:
помидор- 2 средних или один большой
луковица средняя
сыр-80 гр. ( я использую маасдам )
приправы + можно использовать зелень свежую
сливочное масло для смазывания
Каталог: Пицца
5462180 мин.61937
07 июня 2009, 23:40
тесто:
сахар-4столовых лодки
дрожжи-10 гр. обычно один пакетик
тёплая вода - чуть меньше половины ст.
приправы ( я люблю "французские травы") но можно использовать любые.
начинка:
помидор- 2 средних или один большой
луковица средняя
сыр-80 гр. ( я использую маасдам )
приправы + можно использовать зелень свежую
сливочное масло для смазывания
Мясной венок с перепелиными яйцами, запечённый в лаваше
свинина( можно+ говядина)-для фарша-1 кг
яйцо куриное-1 шт
морковь-2 шт
лук репка-2 шт
манная крупа-2-3 ст л
зелень свежая( петрушка)-
чеснок-1-2 зубца
соль, смесь перцев-
растит масло-для зажарки
яйцо перепелиное-16 шт
лаваш армянский-1 лист
сметана для смазки
Каталог: Мясные
29450 мин.2644
03 мая 2011, 18:53
свинина( можно+ говядина)-для фарша-1 кг
яйцо куриное-1 шт
морковь-2 шт
лук репка-2 шт
манная крупа-2-3 ст л
зелень свежая( петрушка)-
чеснок-1-2 зубца
соль, смесь перцев-
растит масло-для зажарки
яйцо перепелиное-16 шт
лаваш армянский-1 лист
сметана для смазки
Кнедлики (они же "канедерли", "клёцки"...)
сухой/чёрствый белый хлеб (у меня 4 булочки)
копчености (шпик, ветчина или колбаса, что есть в наличие ) -100 г
сыр тертый 100 г
небольшая луковица 1 шт
яйца 2 шт
молоко - ок. 1 ст.
зелень свежая мелко-нарубленная (петрушка,укроп)
гречневая мука ок. 2-3 ст.л.
соль/перец /мускат
Каталог: Гуляш с подливкой
162610 мин.2347
25 февраля 2009, 20:03
сухой/чёрствый белый хлеб (у меня 4 булочки)
копчености (шпик, ветчина или колбаса, что есть в наличие ) -100 г
сыр тертый 100 г
небольшая луковица 1 шт
яйца 2 шт
молоко - ок. 1 ст.
зелень свежая мелко-нарубленная (петрушка,укроп)
гречневая мука ок. 2-3 ст.л.
соль/перец /мускат
Утиная грудка с грушей и пряной вишней
утиная грудка - 270 гр.
груша свежая - 250 гр.
вишня с/м б/к. - 100 гр.
вино красное п/сладкое - 150 гр.
масло растительное - 30 гр.
соус «бальзамико» - 30 гр.
перец белый - щепотку
соус «табаско» - 5 гр.
зелень свежая - 5 гр.
корица молотая - щепотку
гвоздика или бадьян
имбирь молотый
Каталог: Блюда из птицы
1424560 мин.11228
28 декабря 2008, 23:10
утиная грудка - 270 гр.
груша свежая - 250 гр.
вишня с/м б/к. - 100 гр.
вино красное п/сладкое - 150 гр.
масло растительное - 30 гр.
соус «бальзамико» - 30 гр.
перец белый - щепотку
соус «табаско» - 5 гр.
зелень свежая - 5 гр.
корица молотая - щепотку
гвоздика или бадьян
имбирь молотый
Салат из запеченных баклажанов и помидорами
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
грибы шампиньоны 200 гр.
баклажаны 2 шт. (или 3 если очень маленькие)
помидоры 2-3 шт. (чуть больше среднего)
яблоки 1 шт.
оливковое масло
соль
перец
прованские травы, копченая паприка
чеснок 1-2 зубчика
зелень свежая
сметана (йогурт без добавок, майонез) 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
49510 мин.12
24 августа 2020, 17:21
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
грибы шампиньоны 200 гр.
баклажаны 2 шт. (или 3 если очень маленькие)
помидоры 2-3 шт. (чуть больше среднего)
яблоки 1 шт.
оливковое масло
соль
перец
прованские травы, копченая паприка
чеснок 1-2 зубчика
зелень свежая
сметана (йогурт без добавок, майонез) 1-2 ст.л.
Суп "весенний минестроне" с зелёной чечевицей
брокколи 150 гр. (вес свежих соцветий)
цуккини 200 гр.
лук-порей 60 гр.
сельдерей стебель 50 гр.
сельдерей корень 80 гр.
морковь 80 гр.
перец сладкий 100 гр.
горошек замороженный 100 гр.
чечевица зелёная 100 гр.
соль
орегано 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
зелень свежая (укроп, петрушка)
масло оливковое для жарки
Каталог: Минестроне
96840 мин.61314
17 мая 2013, 02:28
брокколи 150 гр. (вес свежих соцветий)
цуккини 200 гр.
лук-порей 60 гр.
сельдерей стебель 50 гр.
сельдерей корень 80 гр.
морковь 80 гр.
перец сладкий 100 гр.
горошек замороженный 100 гр.
чечевица зелёная 100 гр.
соль
орегано 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
зелень свежая (укроп, петрушка)
масло оливковое для жарки
Бирйани ма рубйан -бирйани (рис) с креветками
креветки 200 г
рис басмати 600 г
помидоры 3 шт.
томатная паста 1 ст.л.
орехи кешью 70 г
лук
2-3 зубчика чеснока
йогурт150 мл.
изюм сушенный 40 г
сок лимона 50 мл.
порошок куркумы 1 ч.л
порошок карри 1 ст.л
приправа гарам-массала
соль
перец
масло растительное (оливковое)
зелень свежая
Каталог: Блюда из рыбы
1119960 мин.41318
19 августа 2009, 04:03
креветки 200 г
рис басмати 600 г
помидоры 3 шт.
томатная паста 1 ст.л.
орехи кешью 70 г
лук
2-3 зубчика чеснока
йогурт150 мл.
изюм сушенный 40 г
сок лимона 50 мл.
порошок куркумы 1 ч.л
порошок карри 1 ст.л
приправа гарам-массала
соль
перец
масло растительное (оливковое)
зелень свежая
Баранина с чесноком и овощами
баранина свежая на косточках - 2,5 кг.
растительное масло - 150 мл.
курдючный жир - 50-70 гр.
болгарский перец - 3 шт.
лук репчатый - 3 шт.
помидор - 1 шт. (большой)
чеснок - 6-8 зубчиков (крупных)
яблоко твёрдых сортов - 1 шт. (большое)
зелень свежая (укроп, петрушка, кинза)
соль
перец чёрный и душистый
зира
орегано
базилик
Каталог: Баранина с овощами
10231120 мин.82853
25 октября 2009, 21:15
баранина свежая на косточках - 2,5 кг.
растительное масло - 150 мл.
курдючный жир - 50-70 гр.
болгарский перец - 3 шт.
лук репчатый - 3 шт.
помидор - 1 шт. (большой)
чеснок - 6-8 зубчиков (крупных)
яблоко твёрдых сортов - 1 шт. (большое)
зелень свежая (укроп, петрушка, кинза)
соль
перец чёрный и душистый
зира
орегано
базилик
Мясные шарики с цукини и рисом кубань
мясной фарш — 500 гр
цукини (небольшой, молодой) — 1 шт
лук сушеный — 1 ст.л.
крупа манная тм мистраль — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
соль
перец черный молотый
панировочные сухари
масло растительное
............
гарнир:
рис кубань тм мистраль — 3 варочных пакетика
соль
сливочное масло — 30 гр
...........
для подачи:
томатный соус
паприка молотая
зелень
свежие овощи
Каталог: Блюда из мясного фарша
1089940 мин.36
12 августа 2015, 00:44
мясной фарш — 500 гр
цукини (небольшой, молодой) — 1 шт
лук сушеный — 1 ст.л.
крупа манная тм мистраль — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
соль
перец черный молотый
панировочные сухари
масло растительное
............
гарнир:
рис кубань тм мистраль — 3 варочных пакетика
соль
сливочное масло — 30 гр
...........
для подачи:
томатный соус
паприка молотая
зелень
свежие овощи
Мясная сборная солянка, классический рецепт
говядина на кости - 500 гр.
колбаса копчёная - 150 гр.
карбонат - 150 гр.
сосиски - 4 шт.
огурцы солёные - 150 гр.
лук репчатый - 2 шт.
оливки без косточек - 150 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец душистый
вода - 2.5 л.
для подачи: лимон, сметана, зелень свежая
Каталог: Мясные супы
2563860 мин.6214
09 ноября 2021, 07:56
говядина на кости - 500 гр.
колбаса копчёная - 150 гр.
карбонат - 150 гр.
сосиски - 4 шт.
огурцы солёные - 150 гр.
лук репчатый - 2 шт.
оливки без косточек - 150 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец душистый
вода - 2.5 л.
для подачи: лимон, сметана, зелень свежая
Рассольник из куриной голени с сыром "feta", в горшочке.
куриная голень - 4 шт.
картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера),
крупа перловая - 0,5 гранёного ст. (в сыром виде),
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы солёные,
рассол от огурцов,
сыр "feta" - 200 гр.
зелень свежая,
сушеный укроп и петрушка,
лавровый лист,
масло сливочное для поджарки,
соль
перец,
4 глиняных горшочка.
Каталог: Рассольник с курицей
247980 мин.42872
01 мая 2009, 19:25
куриная голень - 4 шт.
картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера),
крупа перловая - 0,5 гранёного ст. (в сыром виде),
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы солёные,
рассол от огурцов,
сыр "feta" - 200 гр.
зелень свежая,
сушеный укроп и петрушка,
лавровый лист,
масло сливочное для поджарки,
соль
перец,
4 глиняных горшочка.
Маслянная рыба с порто
изначально планировал приготовить черную треску под соусом марсала но в связи с кризисом черной трески я не нашел а про марсалу в ближайшее время вообще забыть можно
в итоге сделал из маслянной рыбы и портвейна
получилось необычайно вкусно
рыба маслянная
портвейн
корица
ваниль
картофель
лук красный
чеснок
сливочное масло
специи
зелень свежая
мята
лайм
Каталог: Блюда из рыбы
508430 мин.2137
10 марта 2010, 14:21
изначально планировал приготовить черную треску под соусом марсала но в связи с кризисом черной трески я не нашел а про марсалу в ближайшее время вообще забыть можно
в итоге сделал из маслянной рыбы и портвейна
получилось необычайно вкусно
рыба маслянная
портвейн
корица
ваниль
картофель
лук красный
чеснок
сливочное масло
специи
зелень свежая
мята
лайм
Теплый салат из кальмаров, минтая и орзо
тушка кальмара 2 шт.
тушка минтая — 1 шт
огурец маринованный 1 шт.
оливки 3 ст л,
орзо или другие мелкие макаронные изделия-0.5 стак
яйцо вареное 1 шт.
зелень свежая 1 пучек,
чеснок 2 зубка,
масло оливковое 4 ст.л,
корень имбиря небольшой кусочек,
горчица 1 ч.л.
лук салатный синий 1 маленькая головка,
соль
перец .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1021015 мин.275
18 апреля 2012, 17:25
тушка кальмара 2 шт.
тушка минтая — 1 шт
огурец маринованный 1 шт.
оливки 3 ст л,
орзо или другие мелкие макаронные изделия-0.5 стак
яйцо вареное 1 шт.
зелень свежая 1 пучек,
чеснок 2 зубка,
масло оливковое 4 ст.л,
корень имбиря небольшой кусочек,
горчица 1 ч.л.
лук салатный синий 1 маленькая головка,
соль
перец .
Жаркое из утки с ананасом и спаржевой фасолью
утиная ножка без кости - 2 шт.
ананас консервированный - 3-4 ст.л,
фасоль спаржевая - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб,
масло оливковое - 1 ст.л,
перец чили - ,
перец ч.м. - ,
соль морская - ,
соус соевый - 1 ст.л,
уксус белый винный - 2 ст.л,
сахар - 1 ст.л. (или ),
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
зелень свежая для украшения.
Каталог: Блюда из птицы
75670 мин.32926
01 декабря 2014, 14:40
утиная ножка без кости - 2 шт.
ананас консервированный - 3-4 ст.л,
фасоль спаржевая - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб,
масло оливковое - 1 ст.л,
перец чили - ,
перец ч.м. - ,
соль морская - ,
соус соевый - 1 ст.л,
уксус белый винный - 2 ст.л,
сахар - 1 ст.л. (или ),
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
зелень свежая для украшения.
Супчик из плавленных сырков
я всегда беру продукты на глаз, но попробую примерно написать сколько чего))
на 2,5-3 литра воды:
5 средних морковок
5 картофелин
2 луковицы
примерно 250-300 гр. плавленного сыра (с добавками или без них - не важно)
сливочное масло
1 болгарский перец (не паприка!!!), но можно и без него
зелень (свежая или сушеная)
лавровый лист
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
140530 мин.2044
27 февраля 2009, 18:13
я всегда беру продукты на глаз, но попробую примерно написать сколько чего))
на 2,5-3 литра воды:
5 средних морковок
5 картофелин
2 луковицы
примерно 250-300 гр. плавленного сыра (с добавками или без них - не важно)
сливочное масло
1 болгарский перец (не паприка!!!), но можно и без него
зелень (свежая или сушеная)
лавровый лист
соль
перец
Мясо сочное с луком, баклажаном, с ореховой ноткой
мясо (индейка или свинина)ок.1 кг
лук репчатый крупный 4 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
орехи рубленные или молотые кому как нра (грецкие или фундук) сколько не жалко, от 2-4 ст.л.
винный уксус (или красное вино) 3 ст.л.
молотый кориандр
чеснок пару зубков
масло растительное
соль и перец
немного муки
зелень свежая
Каталог: Блюда из мяса
91670 мин.3253
05 июля 2011, 01:39
мясо (индейка или свинина)ок.1 кг
лук репчатый крупный 4 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
орехи рубленные или молотые кому как нра (грецкие или фундук) сколько не жалко, от 2-4 ст.л.
винный уксус (или красное вино) 3 ст.л.
молотый кориандр
чеснок пару зубков
масло растительное
соль и перец
немного муки
зелень свежая
Быстрая пицца на сковороде
для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 гр.
помидоры - 1 - 2 шт.
грибы маринованные -
лук репчатый (небольшой) (белый или красный) - 1 шт.
сыр твердый - 150 гр.
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды
Каталог: Пицца
1364720 мин.613
22 января 2019, 21:29
для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 гр.
помидоры - 1 - 2 шт.
грибы маринованные -
лук репчатый (небольшой) (белый или красный) - 1 шт.
сыр твердый - 150 гр.
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
картофель отварной в мундире - 750 гр.
мука - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр творожный - 100 гр.
сыр твердый - 80 гр.
соль - .
начинка:
мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
сыр творожный - 100 гр.
сыр твердый - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - .
для подачи:
масло сливочное растопленное,
зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)
Каталог: Другие основные блюда
295630 мин.2525
06 марта 2015, 22:10
картофель отварной в мундире - 750 гр.
мука - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр творожный - 100 гр.
сыр твердый - 80 гр.
соль - .
начинка:
мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
сыр творожный - 100 гр.
сыр твердый - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - .
для подачи:
масло сливочное растопленное,
зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)
Борщ кубанский
утка — 1700 гр.
вода — 3,5 - 4 л
картофель — 400 гр.
капуста белокочанная — 1300 гр.
свёкла борщевая — 300 гр.
морковь — 100 гр.
пастернак — 50 гр.
помидоры (желательно кислые) — 400 гр.
перец сладкий — 1 шт
перец горький — 1 шт
сало (желательно старое) — 50 г:
чеснок — 3 зубка
зелень свежая (укроп / петрушка) — 1 пучок
масло растительное (рафинированное) — 200 гр.
соль
перец чёрный
Каталог: Борщ из свежей капусты
431001 мин.5234
02 сентября 2012, 09:53
утка — 1700 гр.
вода — 3,5 - 4 л
картофель — 400 гр.
капуста белокочанная — 1300 гр.
свёкла борщевая — 300 гр.
морковь — 100 гр.
пастернак — 50 гр.
помидоры (желательно кислые) — 400 гр.
перец сладкий — 1 шт
перец горький — 1 шт
сало (желательно старое) — 50 г:
чеснок — 3 зубка
зелень свежая (укроп / петрушка) — 1 пучок
масло растительное (рафинированное) — 200 гр.
соль
перец чёрный
Салат с печёной свеклой, белой фасолью и ...
свекла запеченая - 2 шт
фасоль белая (отварная или консервированная) 250-300 г
яблоко кисло-сладкое 2 шт
лук красный 1 шт. (средняя головка)
зелень свежая (укроп, петрушка или кинза)
рыбные консервы в масле (может быть горбуша, тунец и тд.) - 195 г
для заправки:
оливковое масло 2-3 ст.л
соль и молотый перец
немного сока лайма или лимона
горчица сладкая 1 ч.л.
Каталог: Салат из тунца консервированного
310620 мин.2643
13 января 2012, 18:21
свекла запеченая - 2 шт
фасоль белая (отварная или консервированная) 250-300 г
яблоко кисло-сладкое 2 шт
лук красный 1 шт. (средняя головка)
зелень свежая (укроп, петрушка или кинза)
рыбные консервы в масле (может быть горбуша, тунец и тд.) - 195 г
для заправки:
оливковое масло 2-3 ст.л
соль и молотый перец
немного сока лайма или лимона
горчица сладкая 1 ч.л.
Семга в духовке
семга (свежая) — 500 гр.
горчица французская – 2 ч.л.
горчица медовая – 2 ч.л.
сливки — 4 ст.л.
лук-порей — 1 шт.
зелень свежая (укроп/петрушка)
соль – 0,5 ч.л.
зелень сушеная (укроп) – 0,5 ч.л.
базилик (сушеный) – 0,5 ч.л.
перец белый – 0,5 ч.л.
цедра лимона – 0,5 ч.л.
сахар – ¼ ч.л.
лимон – 0,5 шт.
лимонный сок – 1 ст.л.
масло оливковое — 1-2 ст.л.
сыр твердый — 15-20 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
18700 мин.10
12 марта 2021, 19:51
семга (свежая) — 500 гр.
горчица французская – 2 ч.л.
горчица медовая – 2 ч.л.
сливки — 4 ст.л.
лук-порей — 1 шт.
зелень свежая (укроп/петрушка)
соль – 0,5 ч.л.
зелень сушеная (укроп) – 0,5 ч.л.
базилик (сушеный) – 0,5 ч.л.
перец белый – 0,5 ч.л.
цедра лимона – 0,5 ч.л.
сахар – ¼ ч.л.
лимон – 0,5 шт.
лимонный сок – 1 ст.л.
масло оливковое — 1-2 ст.л.
сыр твердый — 15-20 гр.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
