Салат с пастой и рулетиками из ветчины
Насладитесь салатом с пастой и ветчиной, творожным сыром, зеленью и грецкими орехами. Идеальное сочетание свежих ингредиентов для вашего стола!
Продукты
- паста «borges»fusilli - 100 г
- ветчина - 120 г
- творожный сыр или рикотта - 100 г
- зелень свежая (базилик или петрушка) - 2-3 веточки
- руккола - 2 горсти
- зеленое яблоко - 1 небольшое
- грецкие орехи - горсть
- каперсы -1 горсть
- оливковое масло
- бальзамический уксус
Пошаговый способ приготовления
1. Отварить пасту в большом количестве подсоленной воды 8-9 минут.
Откинуть на дуршлаг, недолго промыть под холодной водой.
2. Рукколу промыть, обсушить. Яблоко помыть, порезать соломкой. Орехи крупно порубить (можно слегка пожарить на сухой сковороде).
3. Ветчину порезать тонкими ломтиками. Творожный сыр смешать с мелкопорезанной зеленью.
Кусочки ветчины смазать смесью из сыра и зелени, свернуть в рулетики.
4. На тарелки выложить рукколу, пасту, рулетики из ветчины, соломку из яблока, орехи и каперсы.
5. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом (в соотношении 2:1). Подавать сразу.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Замечательный салат с хрустящей рукколой, рулетиками из сочной ветчины с творожным сыром и,
конечно, вкуснейшей пастой фузилли от Боргес!
Готовится просто, быстро, получается вкусно, сытно и нарядно!
Комментарии
11 февраля 2015, 21:23
Бесподобная подача! Фото
11 февраля 2015, 21:31
Оля, спасибо!
11 февраля 2015, 22:57
Аппетитная тарелочка!
12 февраля 2015, 00:03
12 февраля 2015, 00:10
Бесподобный салатик!!!
12 февраля 2015, 08:12
ой, как вкусно, аж слюньки потекли
12 февраля 2015, 10:29
Спасибо)
12 февраля 2015, 10:30
12 февраля 2015, 10:30
Спасибо, Аурика)
12 февраля 2015, 10:31
Спасибо, мне приятно)
17 февраля 2015, 22:04
Какой красивый салатик!
18 февраля 2015, 09:02
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти