Вход | Регистрация
Сайра
Сайра - небольшая рыбка длиной около 40 см, серебристая, по форме напоминающая торпеду. Из-за подвижного образа жизни в холодных водах она вынуждена накапливать жир.
Калорийность сайры на 100 грамм:
- свежая - 240 калорий,
- в собственном соку - 260,
- бланшированная в масле - 200,
- тихоокеанская - 280.
По причине особенностей приготовления рыбу стали консервировать. Получился вкусный, полезный продукт, который содержит аминокислоты, витамины, микроэлементы, Омега-3, Омега-6.
Из нее готовят супы, салаты, пироги, закуски, бутерброды, пиццу. С простыми пошаговыми рецептами блюд можно ознакомиться на нашем сайте.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сайра: 206
Каталог: Другая выпечка
9637550 мин.1738
16 октября 2009, 20:50
для теста:
2 яйца
250 гр. майонеза
пол ч.л. соды
щепотка соли
мука
для начинки:
2 банки сайры
1 луковица
3 сырых картошки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1437325 мин.501
03 марта 2010, 16:37
3 вареных яйца
150 гр. тертого сыра (твердых сортов голландский, костромской)
2 банки консерив. сайры с добавлением масла (можно сардины)
средняя луковица
майонез
Каталог: Бутерброды
173810 мин.1010
27 ноября 2019, 22:19
хлеб - 1 шт.
яйца - 4 шт.
огурцы сол. - 2 шт.
сайра консерв. - 1 б.
чеснок - 3 зуб.
укроп - несколько веточек
майонез - 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
176890 мин.00
23 ноября 2017, 22:57
3-4 отваренного картофеля в мундире
3 отварененных моркови в мундире
5 яиц
1 луковица
1 банка рыбной консервы (сайра или скумбрия)
майонез
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
71710 мин.741
05 ноября 2008, 15:46
консерва "сайра" 1банка
яйца 2-3 шт.
репчатый лук 2-3 шт.
морковь 1-2 шт.
масло кукурузное 3 ст.л.
майонез,уксус 9%
Каталог: Другие салаты
51390 мин.2450
21 марта 2008, 02:03
1б. горбуши
1б. сайры
сыр "пармезан"
яйцо 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
майонез
петрушка
зеленое яблоко кислое 1 шт.
гранат 1 шт.
Каталог: Другие салаты
592015 мин.1001
26 октября 2018, 10:01
салат из морской капусты - 220 гр.
сайра натуральная - 245 гр.
длиннозерный рис - 150 гр.
яйца куриные - 5 шт.
лимон - 0,5 шт.
майонез
зелень
соль
Каталог: Салат из овощей
82000 мин.2953
24 августа 2009, 01:30
1 банка(240 гр. ) сайры
200 гр. свежих огурцов
100 гр. красного сладкого перца
листья салата
лимонный сок, соль, оливковое масло
перец черный молотый.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
76790 мин.536
15 сентября 2009, 15:13
3 тонких армянских лаваша,
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) - 1 банка,
яйца - 3 шт.
сыр - 200 гр.
майонез, чеснок - 4 зубчика, зелень
Каталог: Другая выпечка
1590425 мин.1137
05 декабря 2007, 00:31
тесто: 1ст кефира
1/2 ч.л. соды
250 гр. майонеза
3яйца
1/2ч.л соли
1,5ст муки
начинка: 2яйца
2луковицы (обжарить)
консерва сайра
зелень
сыр
Каталог: Пироги
4389530 мин.3111
08 июня 2017, 12:27
тесто слоеное дрожжевое — 500 г
картофель (большая) — 1 шт
лук репчатый (средние) — 3 шт
яйцо куриное — 1 шт
сайра — 1 бан.
соль —
перец черный —
Каталог: Салат мимоза с сайрой
89610 мин.622
09 мая 2009, 18:32
сайра в собственном соку(не в масле!)- 1 банка
морковь - 300 г
лук - 200 г
сыр - 130 гр. (у меня эдам)
яйца - 5 шт
майонез
Каталог: Салат Мимоза
34010 мин.10
22 мая 2020, 09:55
рыбные консервы в масле — 200 гр. (1 банка, лучше сайры)
картофель — 2 шт. (средних размеров)
морковь — 2 шт. (средних размеров)
майонез
яйца куриные — 5 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
313780 мин.1545
23 марта 2009, 23:46
1 упаковка лаваша (2-3 листа)
1 банка консервированного тунца (или сайры)
100-150 г. колбасного сыра
2-3 маринованных огурчика
2 яйца
майонез
зелень
Каталог: Уха
479140 мин.511
01 сентября 2021, 09:01
сайра консервированная - 1 банка
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
рис или манка - 1-2 ст.л.
вода - 1.5 л.
зелень
перец
соль
Каталог: Блюда из рыбы
764630 мин.5927
30 июня 2010, 19:42
рыба сайра -10 шт. 700 гр
помидор - 2 шт.
луковица - 2 шт.
кетчуп - 1-2 ст.л.
сливки - 50 гр
лимон
соль
перец, специи для рыбы
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
95790 мин.3586
17 мая 2008, 13:26
1 банка консервированной горбуши
1 банка консервированной сайры
1 небольшая головка лука
200 гр. твёрдого сыра
5 варёных яиц
2 варенные картошки
250 мл. майонеза
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
731730 мин.21031
03 июля 2009, 16:48
- рис 125 гр.
- яблочный уксус - чуток
- 1 небольшой огурчик
- 1/3 баночки консервированной "сайры"
- капелька майонеза
- 3 листа нори
- капелюшечка кунжута (можно и без него)
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
80960 мин.621
25 марта 2010, 19:53
все продукты брала "на глаз":
картофель
лук репчатый
ламинария
томат-паста
морковь
рис
любая консервированная рыба в масле(у меня сайра)
маслины
соль
растительное масло
Каталог: Бутерброды
74560 мин.04
12 февраля 2022, 19:33
рийет, риет из скумбрии:
1 скумбрия горячего копчения
100 гр. творожно-сливочного сыра
1 небольшая луковица
половина зеленого яблока
укроп
черный перец
рыбный паштет:
1 банка тунца/сардины/сайры в масле
1 отварное яйцо
1 плавленый сырок 70-90 гр.
1 небольшая луковица
1ч.л соевого соуса
шпротная намазка:
1 банка шпрот
2 отварных яйца
1 отварная морковь
1 плавленый сырок
1 луковица (+1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 с.л. уксуса и горячая вода)
2-3 ст.л. майонеза
соль
Каталог: Пицца
1159630 мин.6424
04 декабря 2009, 15:08
консервы рыбные (скумбрия,семга,сайра,и т.д.)-4 шт.
яйца вареные - 4 шт.
майонез
лук зеленый - 100 гр.
сыр -100 гр.
тесто слоеное дрожжевое - 500 гр.
Каталог: Пирог с рыбой
489760 мин.811
23 апреля 2020, 08:00
лаваш 1 шт.
кефир 1 ст.
яйцо 1 шт.
консервированная сайра (скумбрия) 1 банка
картофель 3-4 шт.
лук 1 шт.
зелень укропа
соль
черный перец
Каталог: Салат с рыбными консервами
823530 мин.518
04 января 2009, 18:27
1 банка рыбных консервов в собственном соку (лучше сайру)
3 яйца, сваренных вкрутую
1 небольшая луковица
1 яблоко (кисло-сладкое)
100 гр. твердого сыра
майонез
петрушка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
847625 мин.101839
07 августа 2009, 20:04
тесто: 250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза, 5 яиц, щепотка соли и соды, 8 ст.ложек муки.
сырой картофель - 5шт
лук - 1шт
рыбные консервы сайра - 2 банки
Каталог: Салат Мимоза
299630 мин.04
13 сентября 2018, 09:18
консервы рыбные "сайра" - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 4 шт.
сыр твердый - 100 гр.
майонез для заправки
соль
Каталог: Другие холодные закуски
54100 мин.1129
15 мая 2009, 15:09
2 банки сайры
зелёный лучок
укроп(по желанию)
сыр(солёный,острый)150-200 гр
1-2 варёных яйца
майонез
чёрный молотый перчик
тонкие лепёшки или тонкий лаваш
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
247985 мин.2210
19 июня 2021, 14:24
консерва рыбная (у меня сайра) - 240 гр. (жидкость я не использовала)
лук репчатый - 1 шт.
варёный рис - 80 гр.
варёные яйца – 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
соль
Каталог: Заливной пирог с рыбой
1341070 мин.403
20 марта 2018, 11:32
яйца 3 шт.
мука 1 ст.
майонез 0.5 ст.
сайра в масле 1 банка
сметана 1 ст.
картошка 3 шт.
лук 2 шт.
сода 0.5 ч.л.
соль
Каталог: Другие салаты
147170 мин.1736
30 января 2010, 23:34
250 гр. соленых круглых крекеров,1 банка любой консервированной рыбы(у меня сайра), пучок зеленого лука, 4яйца, сваренных вкрутую, 150 гр. твердого сыра, 1 зубчик чеснока, майонез.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
28750 мин.10
19 декабря 2020, 13:38
рецепт: «праздничный с кальмарами»
кальмары консервы - 1 банка
картофель отварной - 2 шт.
морковь отварная - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
лук - 1 шт. (маленькая)
горошек - 1/2 банки
соленый огурец - 2 шт.
майонез - 3 ст.л.
соль
перец
рецепт: «салат из сайры»
сайра в масле - 1 банка
грецкие орехи - 50 гр.
яблоко зелёное - 1 шт.
яйцо варёное - 2 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
рецепт: «салат рыбный»
горбуша консервы - 1 банка
огурцы маринованные - 2 шт.
шампиньоны - 150 гр.
майонез - 2 ст.л.
