Вход | Регистрация
Рыбный пирог от izumrud
Вкусный рыбный пирог с сайрой, луковицей, твердым сыром и специями. Идеально подходит к пиву! Рецепт с маргарином, мукой и яйцом. Попробуйте!
Ингредиенты
- 1 баночка сайры(можно любую другую)
- 1 луковица
- 100 г твёрдого сыра
- 4 ст.л. майонеза
- 3 варёных яйца
- 1 сырой желток
- 1/2 ст. пива
- 1 пачка(200 г)маргарина
- 3 ст. муки
- кориандр молотый
Пошаговый рецепт приготовления
маргарин натереть на тёрке крупной
влить пиво
добавить муку
вымесить тесто и разделить его на три части(для трёх коржей)
Начинка (их будет две)
сайру переложить в миску(без рассола)
добавить мелко измельчённый лук и вилкой всё хорошо размять и перемешать-это одна начинка
в рыбную начинку добавить по вкусу кориандр
вторая :сыр натереть на крупной тёрке
яйцо тоже натереть и заправить майонезом хорошо
перемешав-это вторая начинка
раскатываем три тонких коржа
на смазанный маслом противень кладём один корж
на него выкладываем рыбную начинку и разравниваем
на рыбу кладём второй корж,а на него сырную начинку
и последний третий корж
края защипнуть(я придавила вилкой)
смазываем пирог желтком и делаем в нескольких местах проколы вилкой
ставим в разогретую духовку на 180гр.
печом 40 минут
Пирог готов!!!Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
я ВАс люблю!
