Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбный суп быстро вкусно и просто

Приготовьте рыбный суп "быстро, вкусно и просто" с картофелем, рисом, консервированной сайрой, луком, морковью и томатной пастой! Легкий и питательный!

Продукты

картофель - 3 шт. (средние)
рис - 0,5 ст.
рыбная консерва (сайра или сардина) - 1 баночка
лук - 1 средняя луковица
морковь - 1 шт. (средняя)
томатная паста - 1 ст.л.
фасоль красная, консервированная - 1 баночка
чеснок - 2 зубчика
перец черный - на кончике ножа
соль -
зелень
подсолнечное масло

Пошаговый способ приготовления

Поставить воду на огонь

Почистить картошку, нарезать дольками (как на суп)

Промыть рис

Как закипит вода, добавить картошку и рис, посолить, убавить огонь, варить 10-15 минут

Нарезать лук кубиками

На крупной терке натереть морковь

Поставить сковородку на огонь, добавить масло подсолнечное

Поджарить лук, затем морковь, добавить томатную пасту

Добавить фасоль в поджарку, поперчить

Чеснок размять или натереть на мелкой терке, добавить в поджарку

Размять рыбную консерву вилкой, добавить в кастрюлю, как будет готова картошка и рис

Готовую поджарку добавить в кастрюлю

Зелень мелко нарубить, добавить перед готовностью

Пошаговые фото

13 шт.

1. Ставим картошку вариться

2. Режем лук

3. Натереть морковь

4. Добавить рис, как закипит вода

5. Поставить лук жарить на сковородке

6. Добавляем морковь

7. Добавить томатную пасту и чеснок

8. Добавить фасоль, пережарить все до готовности, поперчить

9. Размять рыбу вилкой

10. Добавить в суп рыбку

11. Добавить поджарку

12. Мелко нарезать зелень, добавить в суп перед готовностью

13. Суп готов!

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25273

Понравилось: 31

Автор: lilita1977

Создан: 19 сентября 2011, 22:58

Каталоги: Вкусно, быстро рыба Первые блюда Рыбный суп Супы из рыбы и морепродуктов

Дополнительная информация

Готовила суп на воде Nestle Pure Life)) Это очень важно - использовать настоящие, качественные продукты. Вода Nestle Pure Life делает суп еще вкуснее, это правда! Я готовила этот суп несколько раз, на водичке Nestle он получается легким, нежным, прозрачным и очень вкусным.

Лучше две баночки рыбных консервов с добавлением масла, но без томата, чеснока, риса и фасоли - классика СССР, но действительно быстро, вкусно и просто. Лук и морковь можно даже не обжаривать, а сразу нарезать кубиками и в кипящую воду. Без оценки

krista_!!!

20 сентября 2011, 04:33

мои такое есть не станут... без оценки.

манюша

20 сентября 2011, 08:40

Не представляю фасоль в супе из рыбных консервов! И зачем разминать рыбу! Совсем неаппетитно! Кстати, вариантов сыпа из рыбных консервов достаточно на сайте. Можно было бы а ВАРИАНТОМ выставить. Без оценки!

irusya.by

20 сентября 2011, 11:18

а для моей "процветающей" Белараши -суп сейчас даже и подходит... Нормальный рецепт, тем более для кулинара, который только пришел на сайт и принял участие в конкурсе. Поддержка нужна....

mama tikka

20 сентября 2011, 11:27

в конкурсе нужна вода Нестле-как обязательный компонент...

irusya.by

20 сентября 2011, 11:44

mama tikka - ее и пользовали))) и по условиям конкурса водичку не обязательно от Нестле, но желательно)))

нэт-61

20 сентября 2011, 11:59

рыбу разминать совсем необязательно в кашу, а так вполне хороший рецепт и оформлен правильно. 5!

варёна

20 сентября 2011, 12:27

Согласна с тем, что супчик можно было вариантом подцепить... но остальные "недочеты" описанные выше не понимаю. Консервы часто разминают для супа, да и с фасолью сочетается очень не плохо. А по поводу томатной пасты... эх... люди видать запамятовали советские времена, когда ее использовали все. Ничего плохого в ней нет.. хотя и витаминов уже не осталось. Мне в общем суп очень понравился. 5

ориола

20 сентября 2011, 14:19

В томатной пасте есть ликопин- каратиноидный пигмент, очень пользительная штука... Суп имеет место быть,сытно и экономно

azzurro07

20 сентября 2011, 15:25

Извините,но вот прозрачости Вашему супу даже Nestle Pure Life не прибавила.Вы же "консерву" вилкой разминаете!!!

zzzed

20 сентября 2011, 16:38

Вполне неплохой суп. Конечно, тому кто от жира бесится, такое уже не подойдет. А чтобы накормить сытно семью с небольшим доходом - очень нужный вариант. Томатная паста, кстати, очень полезная вещь (конечно, хорошего качества).

byrenka

20 сентября 2011, 20:52

Очень неплохой суп на каждый день!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 679