Вход | Регистрация
Рыбный суп "быстро, вкусно и просто"
Ингредиенты
- картофель - 3 шт. (средние)
- рис - 0,5 ст.
- рыбная консерва (сайра или сардина) - 1 баночка
- лук - 1 средняя луковица
- морковь - 1 шт. (средняя)
- томатная паста - 1 ст.л.
- фасоль красная, консервированная - 1 баночка
- чеснок - 2 зубчика
- перец черный - на кончике ножа
- соль -
- зелень
- подсолнечное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Поставить воду на огонь
Почистить картошку, нарезать дольками (как на суп)
Промыть рис
Как закипит вода, добавить картошку и рис, посолить, убавить огонь, варить 10-15 минут
Нарезать лук кубиками
На крупной терке натереть морковь
Поставить сковородку на огонь, добавить масло подсолнечное
Поджарить лук, затем морковь, добавить томатную пасту
Добавить фасоль в поджарку, поперчить
Чеснок размять или натереть на мелкой терке, добавить в поджарку
Размять рыбную консерву вилкой, добавить в кастрюлю, как будет готова картошка и рис
Готовую поджарку добавить в кастрюлю
Зелень мелко нарубить, добавить перед готовностью
Пошаговые фото рецепта
1. Ставим картошку вариться
2. Режем лук
3. Натереть морковь
4. Добавить рис, как закипит вода
5. Поставить лук жарить на сковородке
6. Добавляем морковь
7. Добавить томатную пасту и чеснок
8. Добавить фасоль, пережарить все до готовности, поперчить
9. Размять рыбу вилкой
10. Добавить в суп рыбку
11. Добавить поджарку
12. Мелко нарезать зелень, добавить в суп перед готовностью
13. Суп готов!
Дополнительная информация
Готовила суп на воде Nestle Pure Life)) Это очень важно - использовать настоящие, качественные продукты. Вода Nestle Pure Life делает суп еще вкуснее, это правда! Я готовила этот суп несколько раз, на водичке Nestle он получается легким, нежным, прозрачным и очень вкусным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ботакоз
Ответить20.09.2011 01:40
Лучше две баночки рыбных консервов с добавлением масла, но без томата, чеснока, риса и фасоли - классика СССР, но действительно быстро, вкусно и просто. Лук и морковь можно даже не обжаривать, а сразу нарезать кубиками и в кипящую воду. Без оценки
krista_!!!
Ответить20.09.2011 04:33
мои такое есть не станут... без оценки.
манюша
Ответить20.09.2011 08:40
Не представляю фасоль в супе из рыбных консервов! И зачем разминать рыбу! Совсем неаппетитно! Кстати, вариантов сыпа из рыбных консервов достаточно на сайте. Можно было бы а ВАРИАНТОМ выставить. Без оценки!
irusya.by
Ответить20.09.2011 11:18
а для моей "процветающей" Белараши -суп сейчас даже и подходит... Нормальный рецепт, тем более для кулинара, который только пришел на сайт и принял участие в конкурсе. Поддержка нужна....
mama tikka
Ответить20.09.2011 11:27
в конкурсе нужна вода Нестле-как обязательный компонент...
irusya.by
Ответить20.09.2011 11:44
mama tikka - ее и пользовали))) и по условиям конкурса водичку не обязательно от Нестле, но желательно)))
нэт-61
Ответить20.09.2011 11:59
рыбу разминать совсем необязательно в кашу, а так вполне хороший рецепт и оформлен правильно. 5!
варёна
Ответить20.09.2011 12:27
Согласна с тем, что супчик можно было вариантом подцепить... но остальные "недочеты" описанные выше не понимаю. Консервы часто разминают для супа, да и с фасолью сочетается очень не плохо. А по поводу томатной пасты... эх... люди видать запамятовали советские времена, когда ее использовали все. Ничего плохого в ней нет.. хотя и витаминов уже не осталось. Мне в общем суп очень понравился. 5
ориола
Ответить20.09.2011 14:19
В томатной пасте есть ликопин- каратиноидный пигмент, очень пользительная штука...
Суп имеет место быть,сытно и экономно
azzurro07
Ответить20.09.2011 15:25
Извините,но вот прозрачости Вашему супу даже Nestle Pure Life не прибавила.Вы же "консерву" вилкой разминаете!!!
zzzed
Ответить20.09.2011 16:38
Вполне неплохой суп. Конечно, тому кто от жира бесится, такое уже не подойдет. А чтобы накормить сытно семью с небольшим доходом - очень нужный вариант. Томатная паста, кстати, очень полезная вещь (конечно, хорошего качества).
byrenka
Ответить20.09.2011 20:52
Очень неплохой суп на каждый день!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
