Рыбный пирог

Фото к рецепту: Рыбный пирог

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 яйцо
  • мука 4-5 ст.л. без горки
  • сметана 10% 250 гр.
  • майонез (30% жирности или менее) 200 гр
  • сода на кончике ч.л.
  • уксус
  • соль, сахар
  • для начинки:
  • 3 яйца
  • банка сайры натуральной без масла
  • лук 3 средних головки

Пошаговый рецепт приготовления

тесто:

смешать сметану, майонез, яйцо. Погасить соду. добавить муку и размешать тесто до однородной массы.

Начинка:

Сварить яйца. Разделать сайру: очистить кусочки от косточек и лишнего жира. Пожарить лук до золотистой корочки.

Мело порезать сайру и яйца и добавить с ним пожаренный лук.

Вылить часть теста в лоток, затем выложить начинку и залить остальным тестом.

Поставить в разогретую до 200 духовку и выпекать в течении 50мин.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный пирог: фото шаг 1
Рыбный пирог: фото шаг 2
Рыбный пирог: фото шаг 3
Рыбный пирог: фото шаг 4
Рыбный пирог: фото шаг 5
Рыбный пирог: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это классический рецепт, доставшийся по наследству. Можно сделать такой же пирог с шампиньонами и луком.

5.04.58579331544834551.035
flife

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
151uri
21.02.2010 01:10

Безусловно - 5+... Однажды, решил сделать нечто подобное, но в магазине были только бычки в томатном соусе... С тех пор, делаю только с ними... Попробуйте, не пожалеете!

flife
21.02.2010 01:12

Обязательно попробую))Спасибо за совет!

ivansidoroff

Сколько майонеза, сметаны, уксуса идет в тесто?

flife
21.02.2010 01:20

пачка сметаны и пачка майонеза. обычно сметаны 250, а майонеза 200

duduka.markedonskaja

Если бы вы это готовили, то написали бы сколько майонеза и сметаны... :(

duduka.markedonskaja

О! Исправлено! :)

чили
21.02.2010 01:31

а я попробую! Именно с сайрой, очень заинтересовало это дело меня. Спасибо!

flife
21.02.2010 01:48

*(Комментарий удален пользователем)*

murrrrrya

Отличный пирог! люблю Жидкое тесто!;)55555555555*BRAVO*

sweta1
21.02.2010 03:02

отличный,заливной пирог!5!:)

natapit
21.02.2010 03:32

вкусно!5!

севуля

Отличный пирог!

begi
21.02.2010 03:52

Вкусный пирог! 5+++++++++

naumovec
21.02.2010 04:16

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт