Рыбные консервы в скороварке
Пробуйте рыбные консервы в скороварке: скумбрия или сайра с черным перцем, гвоздикой, лавровым листом и оливковым маслом. Просто и вкусно!
Продукты
- скумбрия - 2 шт. или сайра 4 шт.
- перец черный горошком - 10-15 шт.
- гвоздика - 2 шт
- лавровый лист - 1 шт.
- вода - пол-литра
- масло оливковое - 2-3 ст.л.
- соль
- лук - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить, помыть, порезать на кусочки.
Луковицу нарезать кольцами, положить на дно скороварки.
Лук я использую для того, чтобы рыбка не прилипала ко дну. Можно без него!
На него разложить рыбу, специи, залить водой. Если желаете получить, в конечном результате, рыбку с добавлением масла, то влейте несколько ложек оливкового масла.
Закрыть кастрюлю крышкой, поставить на сильный огонь (мощность), после соответствующего сигнала (у кого есть скороварка, тот понимает!), огонь (мощность) уменьшить до небольшого и варить в течении 20-30 минут (в зависимости от толщины рыбных кусочков).
Можно кушать сразу, а можно сделать консерву: для этого сложить рыбку в подготовленную банку, залить водичкой, в которой она варилась, накрыть крышкой, поставить в кастрюльку с водой и прокипятить 15 минут. Закрутить плотно крышку и оставить остывать.
Рыбку можно есть с косточками - они тают во рту!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
78 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Прочитала рецепт котлеток из рыбных консервов и решила выставить эту рыбку. Для всех, кто является счастливым обладателем этого девайса, СКОРОВАРКИ!!! Я ее обожаю. Очень экономит время и витамины!!! А кто еще не купил, ооочень рекомендую!!! Пригодится, не только для ЭТОГО РЕЦЕПТА!!! Я, думаю, так же, можно готовить и тушенку из мяса. Просто я масо не ем, поэтому не испытывала!!! На фото у меня разные рыбки (и сайра, и скумбрия). Я часто езжу в деловые командировки, такие консервочки меня очень выручают!!!
Комментарии
30 сентября 2010, 17:53
30 сентября 2010, 17:54
30 сентября 2010, 17:55
30 сентября 2010, 18:02
30 сентября 2010, 18:05
30 сентября 2010, 18:37
30 сентября 2010, 18:44
30 сентября 2010, 18:47
30 сентября 2010, 19:08
30 сентября 2010, 19:09
30 сентября 2010, 22:29
30 сентября 2010, 23:00
01 октября 2010, 05:54
01 октября 2010, 12:55
01 октября 2010, 12:58
01 октября 2010, 21:13
01 октября 2010, 23:35
02 октября 2010, 00:08
02 октября 2010, 00:09
02 октября 2010, 04:41
02 октября 2010, 16:07
03 октября 2010, 05:20
03 октября 2010, 15:13
04 октября 2010, 04:51
04 октября 2010, 16:08
21 октября 2010, 02:12
07 ноября 2010, 16:38
15 ноября 2010, 19:06
14 июня 2011, 03:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти