Ленивая уха или суп из сайры

Фото к рецепту: Ленивая уха или суп из сайры
Домашняя40 мин.Простой
307732435

Ингредиенты

  • картошка - 4 шт.
  • морква - 1 шт.
  • лук - половинка(среднего размера)
  • петрушка (или зелень )
  • сайра тихоокеанская натуральная в масле - 2 баночки по 250 г.
  • вегета - 1.5 ст.л.
  • масло сливочноe 40 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку, морковь и лук хорошо почистить.

Петрушку не забываем помыть в холодной воде.

Потом картошку режем небольшими кубиками. Морковь трем на терке кружальцами,( можно ножом, кружальца должны быть толщиной в 2 мм.). Пертушку также измельчить. Лук так и оставляем половинкой. Концервированую Сайру достаем из масла и режем пополам, чтобы кусочки были среднего размера. Масло из под Сайры не выливаем!!!!

Когда все готово наливаем воду в 3-х литровую кастрюлю и ложим туда картошку, морковь, и половинку лука(Заметка: ту часть которая скрепляет лук не срезать, чтобы когда лук варился не рассыпались все лепестки). Когда закипит, нужно немножко уменьшыть газ и варить до готовности картошки. После этого добавляем Сайру, и выливаем масло из под нее также(это масло имеет очень приятный запах специй и лаврового листа), петрушку, 40 г. сливочного масла и Вегету( где-то 1.5 ст.л- если на ваш вкус суп будет не соленным,можно немного больше вегеты). Дать покипеть 3 минуты и ваша Уха ГОТОВА!!!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S.Лук выбросить когда уха готова. Также хочу заметить, что все продукты варятся сырыми(ничего не нужно жарить) поэтому все витамины остаются в супе :)!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Ленивая уха или суп из сайры: фото шаг 1
Ленивая уха или суп из сайры: фото шаг 2
Ленивая уха или суп из сайры: фото шаг 3
Ленивая уха или суп из сайры: фото шаг 4
Ленивая уха или суп из сайры: фото шаг 5
Ленивая уха или суп из сайры: фото шаг 6
Ленивая уха или суп из сайры: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
papyrus
10.10.2011 01:26

Супец вкусный,"на быструю руку",я такой тоже варю%)

michelle7777

Вкус из детсва 5+

lerkaa
10.10.2011 01:33

не ЛОЖИМ, а КЛАДЁМ!

lerkaa
10.10.2011 01:38

советцкая уха, давным давно многие так варили...но лук и морковь я таки обжаривала))

zhemchyzhinka

Спасибо за подсказку lerkaa, а то мне немного тяжело переводить свои мысли из Английского языка на Русский, так что очень извеняюсь за граматику!!!;)

zhemchyzhinka

всем всем СПАСИБО ОГРОМНОЕ за 5!!!!!

варёна

Замечательный супчик... мне все по вкусу... угостилась бы с удовольствием 555*THUMBS UP*

zhemchyzhinka

He he Spasibo Varena, ochen priyatno, kstati priezzhajte v gosti, supchik eshche svezhen'kij!:) Spasibo za otcenochku!!!

OlesiaLesha

555!Можно с любой рыбной консервой:)

zhemchyzhinka

Spasibo Olesialesha!!!! Da mozhno s lyuboj rybnoj konservoj!

irivip
10.10.2011 11:17

lerkaa, не "советцкая", а "советская"!!!

kurukunt
10.10.2011 12:10

Любый супчик. Мы ещё добавляем перед рыбкой зеленый горошек.

omaya
10.10.2011 12:16

Вкусный рецепт на скорую руку. Выручал не один раз.;)

8080-80
10.10.2011 12:32

Супец хорош*THUMBS UP*. Но с точки зрения заядлого рыболова, в УХЕ должны присутствовать как минимум две вещи: костер и свежая рыба, своего рода УХА это рыбацкий ритуал.:)ИМХО конечно:):) А для супа 5 баллов@}--}--

alyakeyk
10.10.2011 19:53

Вкусный суп и быстренький;)555!

манюша

Хороший супчик. Иногда готовлю подобный. Только использую консервированного лосося:):)

zhemchyzhinka

ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОМЕНТАРИИ И ОЦЕНОЧКИ!!! СУПЧИК И ПРАВДА ОЧЕНь ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ, НУ А ГЛАВНОЕ ЧТО ВКУСНЫЙ. :):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):)

zhemchyzhinka

Я с вами согласна 8080-80 что это не настоящая уха, вот поэтому я и назвала этот суп Ленивой Ухой :):):):):):)

zhemchyzhinka

Спасибо Манюша за совет, я в следующий раз обязательно попробую лосось вместо сайры!!!@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

milayaelen

Я буквально такой готовила на днях, уж съели)) Молодец :)

zhemchyzhinka

Spasibushki, milayaelen!!!! Nam tozhe on ochen nravitsya i bystro s'edaestya:):):)

belsea
30.11.2011 21:35

Очень, очень люблю этот супчик! Иногда добавляю отварной рис (для сытности). Делаю то с сайрой, то с лососем, но вот жидкость из баночки никогда не использовала... Как то она мне не очень.. Но у каждого свои вкусовые пристрастия.. Спасибо за рецепт!!!!!

irina-kolyshkova

Знатный супец!!!*OK*@}--}--*BRAVO*

zhemchyzhinka

Belsea i Irochka spasibo vam za komentarii!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты