Пирог "азурит" (рыбный)

Фото к рецепту: Пирог "азурит" (рыбный)

Домашняя

50 мин.

8

Не определен

8515

7

25

04 февраля 2010, 22:53

Ингредиенты

  • тесто:
  • 100 г. маргарина размягченного
  • 1/3 ст. молока
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1,5 ст. муки
  • начинка:
  • 4 луковицы крупные
  • 1-2 банки сайры
  • заливка:
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто, смешиваем все ингредиенты: размягченный маргарин с молоком, соду гасим сметаной выливаем туда же, добавляем муку и замешивает тесто.

Готовим начинку:обжариваем лук и выкладываем в сковороду сайру немного тушим ( у меня свекровь жарила отдельно лук и выкладывала слоями (лук и сайру) я решила все смешать, получилось не хуже.

Раскатываем тесто примерно 5 мм. Смазываем форму маргарином или маслом и выкладываем в форму тесто, так чтоб образовались бортики. выкладываем начинку и заливаем заливкой (взбитые яйца смешанные с сметаной и мукой)

Ставим пиров в холодную духовку после включаем ее на 200 С.

Пирог готовиться 40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог "азурит" (рыбный): шаг 1Пирог "азурит" (рыбный): шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

duduka.markedonskaja
04.02.2010 23:00
Ответить
Спасибо, Ксюш, люблю простые и вкусные рецепты, Ваш - прелесть! Искренне - 555! ;)
ksanka_z
04.02.2010 23:01
Ответить
наздоровье :)
chef
04.02.2010 23:22
Ответить
Отличный пирожок! Я думала у тебя уже никогда не получится опубликовать рецепт, мне на почту приходили ссылки , но рецептов не было...
ksanka_z
04.02.2010 23:43
Ответить
ruletka78 честно говоря решила попробовать в последний раз, уже отчаялась что получиться:) Всем наздоровье
mama tasi
05.02.2010 05:04
Ответить
Люблю пироги с рыбой! Ваш вкусный :) 5
irina90-60-90
05.02.2010 13:58
Ответить
люлю рыбные пироги:)
sigma002
06.02.2010 13:42
Ответить
Объедение! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru