Пирог "азурит" (рыбный)

Фото к рецепту: Пирог  азурит  (рыбный)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 100 г. маргарина размягченного
  • 1/3 ст. молока
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1,5 ст. муки
  • начинка:
  • 4 луковицы крупные
  • 1-2 банки сайры
  • заливка:
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто, смешиваем все ингредиенты: размягченный маргарин с молоком, соду гасим сметаной выливаем туда же, добавляем муку и замешивает тесто.

Готовим начинку:обжариваем лук и выкладываем в сковороду сайру немного тушим ( у меня свекровь жарила отдельно лук и выкладывала слоями (лук и сайру) я решила все смешать, получилось не хуже.

Раскатываем тесто примерно 5 мм. Смазываем форму маргарином или маслом и выкладываем в форму тесто, так чтоб образовались бортики. выкладываем начинку и заливаем заливкой (взбитые яйца смешанные с сметаной и мукой)

Ставим пиров в холодную духовку после включаем ее на 200 С.

Пирог готовиться 40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог "азурит" (рыбный): фото шаг 1
Пирог "азурит" (рыбный): фото шаг 2

5.04.5521460917862241.025
ksanka_z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
duduka.markedonskaja

Спасибо, Ксюш, люблю простые и вкусные рецепты, Ваш - прелесть! Искренне - 555! ;)

ksanka_z
04.02.2010 23:01

наздоровье :)

chef
04.02.2010 23:22

Отличный пирожок! Я думала у тебя уже никогда не получится опубликовать рецепт, мне на почту приходили ссылки , но рецептов не было...

ksanka_z
04.02.2010 23:43

ruletka78 честно говоря решила попробовать в последний раз, уже отчаялась что получиться:) Всем наздоровье

mama tasi

Люблю пироги с рыбой! Ваш вкусный :) 5

irina90-60-90

люлю рыбные пироги:)

sigma002
06.02.2010 13:42

Объедение! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт