Варенье

Компот

Соленья и маринады

Гороховый суп с рыбными консервами

Приготовьте вкусный гороховый суп с рыбными консервами! Рецепт с колотым горохом, картошкой, морковью и ароматными специями. Простота и вкус в каждом глотке!

Продукты

на 3 литра воды:
1 ст. колотого сухого гороха
5 картошин
1 луковица
1 морковь
1 банка рыбных консервов (у меня "сайра натуральная")
лавровый лист - 2 шт.
черный перец горошком - 5-6 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
зелень

Пошаговый способ приготовления

Горох хорошенько промыть и замочить на ночь. Сварить горох (не солить! до полуразваренного состояния. Я варю в скороварке, поэтому заранее не замачиваю (очень удобно, 15-20 минут - и готово).

Лук почистить, мелко порезать, морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук и морковь спассеровать на растительном масле (я это делаю в микроволновке, на полной мощности - 6 мин.)

Картофель почистить, нашинковать.

Консервы размять вилкой.

В готовый горох добавить спассерованные овощи, картофель, консервы, перец горошком, лавровый лист. Посолить суп (учтите, что консервы уже соленые).

Варить до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

142 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41959

Понравилось: 142

Автор: tatianabas

Создан: 01 июля 2009, 17:25

Каталоги: Гороховый суп Другие и нестандартные супы Первые блюда Рыбный суп

Дополнительная информация

Сочетание продуктов необычное, но поверьте, очень вкусно. Моя дочь, которая не ест рыбу ни в каком виде, просит приготовить гороховый суп только с консервами.