Салат "нежный" от bagira13782006

Ингредиенты

1 банка рыбной консервы в масле (я предпочитаю сайру),

4-5 шт. яиц, 1 банка кукурузы, 2 шт. репчатого лука, 2-3 шт. моркови, 100-150 гр. майонеза, растительное масло для жарки,зелень для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала лук поджарим на растительном масле до золотистого цвета, добавим морковь и обжарим вместе с луком. Затем отставим в сторонку,чтобы лук с морковью остыл.

Я предпочитаю взять побольше лука и моркови,они и придают салату тот нежный вкус.

Тем временем, пока обжариваем овощи, сварим вкрутую яйца.

Затем вилкой разомнем сайру в тарелке,потрем яйца на терке и смешаем все игредиенты.Добавим майонез (количество майонеза можно варьировать по своему вкусу, так как лук с морковью впитывают масло), перемешаем и выложим в салатник. Украшаем по своему вкусу и угощаемся.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовим все продукты.

2. Поджарим лук.

3.Добавим морковь.

4. Сварим вкрутую яйца ( у меня сразу и на пирог).

5. Разомнем сайру вилкой.

6. Потрем яйца на терке.

7. Достанем из банки кукурузу.

8. Все смешаем, добавим майонез.

9. Выложим в салатник,украсим - и

10. наслаждаемся!

Дополнительная информация

Этот простой и быстрый салатик я вычитала в книге, в какой-уже и не помню. Быстрота приготовления, приятный вкус и незатейливые продукты сделали свое дело - салатик стал частым гостем на столе, как на праздничном, так и домашнем.