Нежный салат с курицей и вялеными помидорами

Конечно! Вот расчет КБЖУ для вашего блюда с учетом указанных ингредиентов:

Основные ингредиенты:

• 2 куриных филе (~200 г)
• Зеленый салат (2 пучка) (~100 г)
• 100 г вяленых помидоров
• Пармезан (~30 г)
• 2 зубчика чеснока (~6 г)
• Оливковое масло (~2 ст.л. или 30 г)
• Травы, соль, перец — незначительные калорийные значения
• Для заливки:
  • 1 ч.л. горчицы (~5 г)
  • Сок половины лимона (~20 мл)
  • Дополнительная соль и перец по вкусу

Расчет энергетической ценности и БЖУ:

1. Куриное филе (200 г)

• Калории: около 165 ккал/100 г → 330 ккал
• Белки: 31 г/100 г → 62 г
• Жиры: 3.6 г/100 г → 7.2 г
• Углеводы: 0 г

2. Зеленый салат (100 г)

• Калории: около 15 ккал
• Белки: 1.3 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 2.9 г

3. Вяленые помидоры (100 г)

• Калории: около 258 ккал
• Белки: 14 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 55 г

4. Пармезан (30 г)

• Калории: около 400 ккал/100 г → 120 ккал
• Белки: 35 г/100 г → 10.5 г
• Жиры: 29 г/100 г → 8.7 г
• Углеводы: 3.2 г

5. Оливковое масло (30 г / 2 ст.л.)

• Калории: около 884 ккал/100 г → 265 ккал
• Жиры: 100 г/100 г → 30 г
• Белки, углеводы — очень незначительно

6. Чеснок (6 г)

• Калории: примерно 149 ккал/100 г → 9 ккал
• Белки: 6.4 г/100 г → 0.4 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 33 г

7. Горчица (5 г)

• Калории: около 66 ккал/100 г → 3.3 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 5 г

8. Лимонный сок (20 мл)

• Калории: около 22 ккал/100 мл → 4 ккал
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 3 г

Итоговая сумма:

Итоговая порция:

Общий КБЖУ примерно составляет:- Калории: около 1008 ккал- Белки: 92 г- Жиры: 52 г- Углеводы: 94 г

Если вам нужно подсчитать на одну порцию или по другому количеству, уточняйте, я помогу скорректировать.