Однажды я зашла в гости к своей подруге Юлии и ее муж сказал чтобы мы обязательно попробовали этот салат(салат от мамы). Сначала я сомневалась в его результате, но когда попробовала, то вот уже 3-тий раз сама его готовила дома. Колбаска краковская придает очень нежно копченый вкус, и все ингридиенты очень сочетаются друг с другом. Вот и решила я поделиться с вами, может кому-то мой рецепт пригодиться. Он всегда быстро готовиться, и когда появляются гости неожыданно, этот салат всегда выручает!
Ой, у нас Краковская такого ужасного качества, что, если задумаю приготовить такое, то заменю её на какую-нибудь сырокопчёную. А порционная подача салата - всегда беспроигрышный вариант!
А я никогда не видела такую светлую краковскую колбасу, она же копченая и обычно она темно-красного цвета или просто на фото так получилось? Или эта не так краковская, которая колечками?
Для Yvitsa краковская варёно копчёная колбаса!!! не перепутайте, если будете повторять. Вот бы и меня кто угостила таким салатом, а то сама не могу приготовить, за неимение почти всех составляющих Но идею запомнила, спасибо
Как раз вчера видела в продаже такой подносик зеркальный, еще подумала, как классно будет на нем смотреться подача для нашего сайта Но- не купила...а зря...Очень красиво получилось!
Девочки, всем приветик! Очень извеняюсь, что не отвечаю на ваши коментарии. Очень всех благодарю за то что оценили мой рецепт! Рада что вам понравился либо рецеп,т либо сама фотография! Мне очень приятно! Ну и сейчас постараюсь ответить на коментарий каждого! (Если конечно дочурка не проснется и не потребует своего внимания ).
Наташонок, спасибки и тебе за коментарий! Знаешь я наверное пол- часа точно потратила, чтобы придумать как же красивее все оформить, и много фоток сделала, но вот эти 3 мне понравились особенно!
Lusy1985!!!!!! рада что тебе понравился рецепт и оформление. Знаешь, может и у нас есть здесь в Калифорнии гранаты без косточек, я как-то не обращала внимания. Думаю что для тех кто не очень хочет чтобы чувствовались косточки в салате, было бы просто супер. Но как для меня, так с косточками даже интереснее, нравится когда они немного хрустят. Хотя почти незаментые!
Yvitsa, Жаль что у вас краковская плохого качества, у нас мне очень нравится, с этим салатом она просто- как раз вкусно получается, но..... Думаю, что конечно же можно ее заменить и на другую сырокопченую, и не сомневаюсь что будет вкусно! Спасибо тебе за коментарии, очень приятно!
Lgrant(Лена), Леночка, спасибки за коментарий! Колбаса Краковская которую я использовала, оне не есть колечками, а просто палочка(обыкновеная), на фотографии она немного засветленная получилась, так как фотографировала с вспышкой! Но и в реальности она не есть сильно красной.
Mama Tasi, Наташенька, я с радостью угощу вас салатом, вот приезжайте ко мне в гости! Мне будеt в радость иметь вас в гостях и угощать вас! Спасибо большое за коментарии!
mama tasi -- я Краковскую варено-копчёную и имела в виду. Она у нас очень неважного качества. Но зачастую в рецепте важна сама идея. А ингредиенты можно варьировать. Поэтому, Оксанчик(zhemchyzhinka), спасибо за интересное предложение салатика.
