Рыбный пирог по прибалтийски
Приготовьте рыбный пирог по-прибалтийски с тестом из яиц, сметаны и майонеза. Начинка из картофеля, лука и консервированной сайры. Вкусно и просто!
Продукты
- 1. для теста: 3 яйца, 250 г. сметаны, 250 г. майонеза, по щепотке соли и соды(гашенной уксусом), 6 ст.л. муки.
- для начинки: 2 сырые картофелины, 1 луковица, 1 баночка рыбных консервов(сайра подойдет лучше всего), соль
- перец.
- растительное масло для смазки
Пошаговый способ приготовления
Взбиваем яйца, сметану и майонез, добавляем соль, соду(гашенную), муку и замешиваем жидкое тесто.
Половину теста выливаем в смазанную маслом сковороду, сверху равномерно раскладываем натертые на крупной терке картофелины, посыпаем мелко нашинкованным луком и выкладываем размятые вилкой консервы(обязательно без жидкости), солим, перчим и заливаем оставшимся тестом.
Запекаем в духовке 40-45 минут на среднем огне.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 ноября 2009, 12:07
04 ноября 2009, 12:10
04 ноября 2009, 12:37
04 ноября 2009, 13:22
04 ноября 2009, 13:37
04 ноября 2009, 14:21
04 ноября 2009, 15:28
04 ноября 2009, 16:00
04 ноября 2009, 16:00
04 ноября 2009, 17:23
04 ноября 2009, 17:40
05 ноября 2009, 00:58
24 ноября 2009, 20:03
20 февраля 2010, 12:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти