Рыбный пирог по-прибалтийски

Фото к рецепту: Рыбный пирог по-прибалтийски

Домашняя

90 мин.

6

Средний

11346

14

37

04 ноября 2009, 11:27

Ингредиенты

  • 1. для теста: 3 яйца, 250 г. сметаны, 250 г. майонеза, по щепотке соли и соды(гашенной уксусом), 6 ст.л. муки.
  • для начинки: 2 сырые картофелины, 1 луковица, 1 баночка рыбных консервов(сайра подойдет лучше всего), соль

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца, сметану и майонез, добавляем соль, соду(гашенную), муку и замешиваем жидкое тесто.

Половину теста выливаем в смазанную маслом сковороду, сверху равномерно раскладываем натертые на крупной терке картофелины, посыпаем мелко нашинкованным луком и выкладываем размятые вилкой консервы(обязательно без жидкости), солим, перчим и заливаем оставшимся тестом.

Запекаем в духовке 40-45 минут на среднем огне.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный пирог по-прибалтийски: шаг 1Рыбный пирог по-прибалтийски: шаг 2

Дополнительная информация

В начинку можно добавить нарезанную зелень, а картофель можно предворительно отварить до полуготовности, тогда пирог приготовится быстрее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

80985090831
04.11.2009 12:07
Ответить
С ДЕБЮТОМ!!!!!!
snail06
04.11.2009 12:10
Ответить
красивый кусочек.прекрасно пропеченный,с корочкой. 5+
odessa1949
04.11.2009 12:37
Ответить
Заливной пирог - быстрый вариант приготовления вкусного ужина для голодных домочадцев! 555!
sveta-koolinar
04.11.2009 13:22
Ответить
Замечательный пирог! Очень заинтересовала начинка с сырым картофелем. Сегодня попробую сделать.
ciren_
04.11.2009 13:37
Ответить
Очень вкусный! Пеку похожий и я.Вам 55
sigma002
04.11.2009 14:21
Ответить
Хороший пирог!555555555
anzelikas
04.11.2009 15:28
Ответить
Люблю заливные пироги-быстро и вкусно! 5!
ната777
04.11.2009 16:00
Ответить
С дебютом и удачи на сайте. Отличный пирог, вкусный и быстро готовящийся. 5.
алёнушка777
04.11.2009 16:00
Ответить
С Дебютом! И удачи на сайте! 5 :)
karumniece
04.11.2009 17:23
Ответить
Очень часто пеку такой пирог.Подтверждаю,что очень вкусно получается.Рекомендую всем!5!
vicus
04.11.2009 17:40
Ответить
Со вкусным дебютом Вас! :)
utro8
05.11.2009 00:58
Ответить
Аппетитный пирог!5
Inna_2107
24.11.2009 20:03
Ответить
С дебютным рецептом! :) 555!!
tez
20.02.2010 12:22
Ответить
Всем спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru