Манговый сок
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом манговый сок: 95
Каталог: Другие десерты
манговый сок
розовая вода или ванилин,лимоный сок .
миндаль или кедровые орешки.
472020 мин.829
04 ноября 2008, 23:28
Каталог: Мороженое
манговое пюре- 300 г.
яйцо куриное- 3 шт.
сливочное масло тм "экомилк"- 80 г.
сахар- 100 г.
сок лимонный- 4 ст.л.
заварное тесто:
вода- 80 мл.
соль- 1 щепотка
сливочное масло тм "экомилк"- 50 г.
мука- 75 г.
яйцо куриное- 2 шт.
сливочное мороженое:
сливки 33% жирности- 500 мл.
сгущенное молоко- 1 банка
952660 мин.7107
21 ноября 2017, 18:26
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
малина - 4 ст.л.
черника - 4 ст.л.
лимонный сок для мангового мороженого - 1 ч.л.
сгущённое молоко - из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов
кокосовые сливки (кокосовое молоко) - 100 мл. на каждый вид мороженого
3019830 мин.2135
18 июля 2011, 19:23
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1 пачка печенье «юбилейное» традиционное
1 ст. кокосовой стружки
цедра 1 лимона
125 г. растопленного сл. масла
начинка из манго:
1 большое манго
25 г. сл. масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной цедры
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. апельсиного ликёра (например, «куантро»)
творожная начинка:
250 гр. маскорпоне (или «филадельфия»)
300 гр. сыра альметте сливочный творожный (или сыр «рикотта»)
100 г. замороженной мякоти манго (можно свежего или консервированного пюре манго) + 3 ст.л. мангового пюре.
1 ст. сахара
1 ст.л. лимонного сока
3 яйца+1 желток
для украшения:
200 мл. сливок 33% жирности
3 ст.л. сахарной пудры.
примечание: манговое пюре можно сделать самим, возьмите для этого еще 1 средний манго.
203720 мин.82360
01 февраля 2010, 23:54
Каталог: Десерты из шоколада
250 гр. - йогурт ананаса - манговый (высокой жирности)
1ч.л - тертой лимонной цедры
80 гр. - сахара
250 гр. - сливок 33%
1 пакетик - ванильного сахара
25-30шт - фундука
2 пакетика - темной шоколадной глазури dr.oetker
30 мл. - апельсинового сока (можно белого вина)
0,5 ст. измельченных фисташек
86170 мин.3260
09 января 2011, 23:03
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
белки яичные - 2 шт.
сахар мелкокристаллический (лучше пудра) - 120 г.
лимонный сок - 0,5 ч.л.
для фруктово-ягодного мусса:
манго - 1 шт.
малина - 4 ст.л.
черника - 4 ст.л.
лимонный сок для мангового мусса - 1 ч.л.
сгущённое молоко - из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов
кокосовые сливки (кокосовое молоко) - 100 мл. на каждый вид мусса
украшение: ягоды+кокосовая стружка
129290 мин.3152
19 июля 2011, 00:02
Каталог: Другие холодные закуски
вареный нут – 120 гр.
курага – 6 шт.
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
соль
черный молотый перец
для обвалки:
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
для салатной «подушки»
салат листовой – 3 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
заправка:
манговое пюре – 50 гр.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
апельсиновый сок – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
красный молотый перец
170130 мин.301
20 марта 2023, 18:32
Каталог: Торты
4 яйца
100 гр. сахара
60 гр. сливочного масла
75 гр. муки
25 гр. крахмала
25 гр. какао-порошка
для мангового суфле:
2 манго
90 гр. лимонного сока
100 гр. сахара
15 гр. желатина
150 мл.мультивитаминного сока
550 гр. жирной сметаны
для клубничного мусса:
300 гр. клубники
75 гр. сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
250 гр. маскарпоне
200 мл.сливок 33% и более жирности
1 пакетик закрепителя сливок(можно не использовать,если сливки 35% и более)
1 пакетик ванильного сахара
для украшения любые ягоды,у меня малина и манго..
194560 мин.2761
25 июля 2011, 13:23
Каталог: Пирожное
макаронс:
110 гр. миндальной муки
225 гр. сахарной пудры
125 гр. яичных белков, состаренных
50 гр. сахарный песок
3 капли желтого красителя
манговый курд:
212 гр. мякоти очень спелых манго, очищенных, без косточек и нарезанных кубиками
50 гр. сахара
2 ст.л. сока лайма
2 больших яичных желтков
маленькая щепотка соли
32 гр. сливочного масла, размягченного
пищевой краситель для украшения
303210 мин.301231
20 декабря 2011, 01:18
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
500 гр. сливок 33%
0,5 гр. шафрана
1 стручок ванили
130 гр. яичных желтков
100 гр. сахара
соленый песок «сабле»
285 гр. сливочного мала, порезанного на кусочки
2 гр. морской соли
375 гр. пшеничной муки
188 гр. сахара
50 гр. яиц
манговое желе
10 гр. желатина
60 гр. холодной воды
500 гр. мангового пюре
70 гр. сахара
сальса из сладкой кукурузы и манго
2 манго
2 початка сладкой кукурузы
цедра 1 лимона
пряный бисквит
150 гр. яиц
50 гр. сахара
250 гр. меда
30 гр. коричневого сахара
150 гр. ржаной муки
75 гр. пшеничной муки
15 гр. разрыхлителя
щепотка соли
5 гр. тертой корицы
5 гр. тертого мускатного ореха
5 гр. смеси пряностей для выпечки
5 гр. молотого бадьяна
5 гр. молотого имбиря
цедра ½ лимона
цедра ½ апельсина
112 гр. молока
цитрусовый пунш
150 гр. лимонного сока, процеженного
100 гр. сахара
½ стручка ванили, только семена
118893 мин.12515
08 июля 2012, 00:53
Каталог: Торты
печенье - 225 гр.
сливочное масло 82,5% - 100 гр. (растопленное)
для начинки:
пюре манго - 400 гр. (мякоть свежая или консервированная)
желатин - 24 гр.
вода для желатина - 90 мл. (холодная)
сливочный сыр - 450 гр.
сливки 33-35% - 300 мл.
сгущенное молоко - 350 гр.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
лимонная цедра - 1 ст.л.
для манговое конфи
желатин - 10 гр.
вода для желатина - 60 мл. (холодная)
пюре манго - 300 гр. (мякоть свежая или консервированная)
вода - 100 мл.
лимонный сок - 2 ст.л.
сахар - 75 гр.
крем для украшения
сливки 33-35% - 100 мл.
сахарная пудра - 2 ст.л.
154750 мин.15
27 сентября 2019, 11:55
Каталог: Другие рецепты
500 гр. фарша из постной свинины
1 яйцо
2 банана
горсть орехов кешью
1 ч.л. карри
соль
растительное масло для жарки
для мангового соуса:
1 луковица
1 морковь
1 манго
2 свежих помидора
сок от половины апельсина
1 ч.л. лимонной цедры
2 зубчика чеснока
1 ст.ложка корня имбиря,натёртого на тёрке
щепотка зиры
4 ст.ложки растительного масла
соль
перец
для жареного мороженого:
200 гр. пломбира
50 гр. рисовой вермишели (фунчезы)
2 белка
1 ст.л. крахмала
100 гр. кокосовой стружки
любые замороженые ягоды(у меня смородина)
сахарная пудра
масло для фритюра
79940 мин.4681
31 марта 2011, 18:46
Каталог: Торты
заварное тесто:
-1 ст. муки
-1 ст. воды
-125гр сливочного масла
-3 крупных яйца (или 4 мелких)
-1/2 ч.л. молотого имбиря (сухого)
-щепотка соли
манговый крем:
-2 очень спелых манго (680 гр)
-5 кусочков засахаренного имбиря (т.е. цукатов, 20 гр)
-150 мл. 33% сливок
-3 ст.л. сахарной пудры
-15гр желатина
-3 ст.л. кипячёной воды (для растворения желатина)
имбирный шоколад:
-100 гр. тёмного шоколада
-1 ст.л. 33% сливок
-небольшой кусочек свежего корня имбиря (около 30 гр. вам потребуется 1 чайн. ложка сока)
кроме того:
-2 противня
-кондитерская бумага
-растительное масло (для смазывания противня)
45962120 мин.3596174
19 июня 2010, 03:30
Каталог: Торты
90 г сливочного масла
65 г белого сахара
40 г муки
40 г крахмала
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 маленьких яйца
соль на кончике ножа
форма 22 см.в диаметре
для мангового суфле:
750 г пюре из манго
1 ст.л. лимонного сока
200 мл сливок 35%
3 ст.л. сахарной пудры
15 г желатина
для шоколадного крема-ганажа:
150 г чёрного шоколада 55%какао
2 желтка
40 г сахара
250 мл сливок 35%
для покрытия торта сверху:
75 г чёрного шоколада
50 мл сливок
для оформления боков:
70 г чёрного шоколада
для карамели:
100 г сахара
5 ст.л. воды
1 ч.л. уксуса
для украшения торта - несколько ягод клубники
2523590 мин.1294132
02 января 2011, 20:01
Каталог: Торты
240 гр. муки+2 ст.л. крахмала
140 гр. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
смешать всё сухие ингредиенты и просеять через сито 3 раза
5 желтков комнатной температуры
300 гр. пюре манго/спелый плод манго размолоть в блендере и протереть через сито/
125 мл.растительного масла без запаха
1 ч.л. лимонной цедры.
все влажные ингредиенты взбить миксером на большой скорости.
8 белков+45 гр. сахара.щепотка соли-взбить на средней скорости.до устойчивых пиков.
форма диаметром 26 см.не смазывать.
лимонный крем курд:
1/2 ст. лимонного сока
чуть больше.чем пол ст. сахара
3 яйца
1 ст.л. сливочного масла
сливочный крем:
400 гр. сливок 35%+2 ст.л. сах.пудры/можно больше/
для украшения:
тёртый на крупную тёрку шоколад 75 гр.
шоколадная стружка:
50 гр. чёрного шоколада растопить с 1 ст.л. растительного масла
вафельные листы-2 шт.
18708120 мин.2061112
21 сентября 2009, 00:23
Каталог: Торты
-150 гр. белого шоколада
-50 гр. сливочного масла
-3 яйца
-100 гр. муки
-100 гр. сахара
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-1 чайн.ложка разрыхлителя
-щепотка соли
пропитка:
-250 мл. сиропа от коктейльной вишни (или не очень сладкого вишнёвого компота)
-2 ст.л. светлого рома
манговый слой:
-3 манго (вес полученного пюре 360 гр)
-4 яичных белка
-300 гр. мелкокристаллического сахара
-400 мл. сливок 35-38%
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-7 пластин листового желатина (или желатин в порошке 30 гр)
шоколадный соус:
-150 гр. горького шоколада
-200 мл. 35-38% сливок
-20 гр. сливочного масла
-2 ст.л. сахара
-1 чайн.ложка ванильного сахара
кули из киви:
-3 средних плода киви
-1 ст.л. яблочного сока
-3 ст.л. сахара
для украшения:
-100 мл. 35-38% сливок
-1 ст.л. сахарной пудры
-1 чайн.ложка закрепителя сливок
-9 ягод коктейльной вишни
кроме того:
-разъёмная форма d=25см
-жир для смазывания формы
-мука для припыления формы
2682290 мин.9101148
14 сентября 2010, 02:00
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
сок 1/2 лимона
сахар - 70 г
вода - 90 мл.
сливки - 150 гр. 35%
795845 мин.62171
18 декабря 2008, 00:37
Каталог: Безалкогольные напитки
апельсиновый сок – 150 мл.
ванильный йогурт (любой) – 450 мл.
61600 мин.1633
22 июня 2009, 05:29
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
манго-1 шт.
для соуса:
сок 1 апельсина.
мед 1 ч.л.
2095410 мин.23450
21 декабря 2009, 04:43
Каталог: Мусс из манго
лимонный сок - 2 ст.л.
творог - 50 г
желатин - 4г
яйцо (белок) - 1 шт.
сок 1/2 апельсина
мята свежая
640120 мин.21132
23 июня 2009, 22:55
Каталог: Салат с манго и авокадо
1 авокадо
2 веточки чабреца (или тимьяна)
1-2 ч.л. постного майонеза
2 ч.л. сока лайма
соль
салат с манго:
1 спелое манго
1 маленький банан
2 шт. кураги
1 ч.л. сока лайма
салат с помидором:
1 помидор
0,5 красного сладкого перца
0,5 стебля сельдерея
веточка мяты
для украшения:
чабрец и мята
792235 мин.21122
26 марта 2012, 10:05
Каталог: Салат из фруктов
1 головка красного лука
2 плода маракуйи
6 листочков свежего базилика
сок 1 лимона
соль
45900 мин.21024
05 сентября 2010, 17:30
Каталог: Салат с мясом
яблоко- 1 шт.
морковь- 1 шт.
свинина запеченая-100-150 гр.
соль
перец.
для соуса:
сок выделившийся при запекании мяса.
оливковое масло
немного лимонного сока
1143010 мин.2325
24 апреля 2013, 19:33
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
манго – 1 шт
творог – 50 г
сахар – 1-5 ч.л.
сок лимонный – 2 ч.л.
660610 мин.11844
02 марта 2010, 13:03
Каталог: Коктейли с сиропами
манго 1 шт
ананас 3 колечка (можно свежий, можно консервированный)
лимонный сок- 2 ст.л.
вода
мороженое(по желанию)
1235210 мин.22933
24 февраля 2012, 12:42
Каталог: Постные салаты
927210 мин.02
14 декабря 2017, 14:40
Каталог: Другие десерты
манго 1 шт.
лимонный сок
сахарная пудра
желатин
сливки 35% жирности 250 мл.
малина(замороженная)
56150 мин.21210
11 мая 2015, 03:30
Каталог: Другие десерты
манго – 1 шт.
йогурт – 400 г.
сливки – 100 г.
сок манго или сок «тропик» - 200 г.
желатин – 25 г.
лимон – ½
сахарная пудра – 12 ст.л.
ваниль
закрепитель для сливок
4842240 мин.1837
09 марта 2008, 14:01
Каталог: Другие десерты
кокосовое молоко 200 мл.,
сахарная пудра 2-3 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
листики мяты,
кокосовая стружка крупная.
163110 мин.44564
30 марта 2011, 23:48
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
молоко — 2,5 стак.
сметана — 4 ст.л.
сыр творожный — 4 ст.л.
манго — 1 шт
сахар — 5 ст.л.
ванилин -щепотка,
сок лимонный -
108670 мин.1322
02 сентября 2014, 21:46