Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках

Фото к рецепту: Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках
Домашняя30 мин.Простой
179802135

Ингредиенты

  • манго - 1 шт.
  • малина - 4 ст.л.
  • черника - 4 ст.л.
  • лимонный сок для мангового мороженого - 1 ч.л.
  • сгущённое молоко - из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов
  • кокосовые сливки (кокосовое молоко) - 100 мл. на каждый вид мороженого

Пошаговый рецепт приготовления

Порядок действий прост - берём фрукт (ягоды), пюрируем блендером, добавляем сгущенку, опять взбиваем, наливаем кокосовые сливки и взбиваем до однородности.

В случае с малиной отделила косточки при помощи сита и ложки.

Раскладываем по стаканчикам для мороженного - и в морозилку на пару часиков.

Достаём из морозилки, немножко даём постоять (или греем в руках, если это формочки), вынимаем и НАСЛАЖДАЕМСЯ!

Ура, товарищи!

Пошаговые фото рецепта

Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 1
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 2
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 3
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 4
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 5
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 6
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 7
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 8
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках: фото шаг 9

Дополнительная информация

Решила сделать сегодня опять кокосово-манговый десерт по рецепту Светланы sweta1-очень нравится мне! ....в очередной раз переложила с места на место формочки для мороженого, купленные в Икее ещё зимой и ни разу не использованные. Осенило, и пошли эксперименты! ну, нельзя ж всё время работать, надо и поразвлекаться иногда! Результат порадовал: обожаю чернику! в сочетании с кокосом - нежный и одновременно яркий оттенок вкуса получился. очень необычно всё это, т.к. рецепторы привыкли к чернике с коровьим белком в чистом виде, а тут - что-то новое... Малиновое мороженое - бесподобное, ничего похожего не ела.очень вкусно, ароматно...но мало! ну а к манговому вкусу я уже привыкла (благодаря Свете)- свежий, немножко еловый, сочный, мой! Попробуйте и Вы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lepardik
18.07.2011 20:43

Хотим-хотим попробовать! :p:p:p хоть лизнуть бы*STOP*

mama tikka

торопитесь,а то, вон, малиновое только наполовину уцелело - и это на этапе съёмки!*WASSUP*

bu inna
18.07.2011 21:16

Катюш, какие формочки у тебя замечательные*THUMBS UP* вкуснющее мороженое, очень хочется@}--}--

mama tikka

Забирайте, дорогие кулинарчики, на здоровье!

светинька

УРА, УРА, УРА!!!!!!!!! *BRAVO*

allenka(alarm clock)

Ну очень хочется попробовать!!!*THUMBS UP*

mama tikka

и это правильно! сейчас ещё рецепт выложу на этой основе - немного в другой плоскости, но тоже от вкуса глаза закатываются%)

ма-ма

Катюша, прекрасное мороженко! :)

mama tikka

Ну, я рада, что вы рады!*YAHOO*

lil-8888
19.07.2011 02:58

Катя, здоровские формочки, ну а мороженое-супер!*THUMBS UP*

манюша

Классные формочки! Хочу такие. Мороженое вкуснейшее*THUMBS UP*

mama tikka

Спасибо, дорогие кулинары!

Ирина 211978

Тоже формочки хочу, а мороженое ещё больше! @}--}--

mama tikka

Всем хотящим формочки - В Икею! не помню, сколько они стоили, рублей 120..может меньше даже...За неимением Икеи поблизости - пластиковые стаканчики, или ёмкости из-под йогуртов подойдут, наполнить, закрыть фольгой, можно проткнуть деревянной палочкой для мороженого, или пластиковой ложкой одноразовой.

chef
20.07.2011 06:22

Так, надо выбраться срочно в Икею... Катюш, кокосовые сливки, наверняка, придали интересные нотки твоему замороженному лакомству. Хочется куснуть сразу от двух @}--}--

mama tikka

Да, Натали - кокосовое молоко - это отличная база, основа!

mellorn
22.07.2011 02:06

Очень вкусно! 555

lenochek 0107

Отличный, очень актуальный десерт!*THUMBS UP*

barska
24.07.2011 01:27

5+++!

mama tikka

ого! спасибо...:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты