Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Глюкоза - блюда с ингредиентом
Торт "for you".
Торт "For You" — это невероятное сочетание светлого и шоколадного бисквита, цитрусового и клубничного мусса, нежного гляссажа и оригинального декора!
Продукты: меланж, сахар, кукурузный крахмал, молотый сырой миндаль, пшеничная мука, ванилин, какао-порошок, розовая вода, яичные желтки, белое полусладкое вино, сок апельсина, сок лимона, цедра апельсина, цедра лимона, ванильный экстракт, желатин, холодная кипяченая вода, сливки, настой шафрана, пюре из клубники, творожный сыр, клубничный шоколад, сливочное масло, какао-порошок, кандурин, горький шоколад, сироп глюкозы, мёд
Заварное пирожное"триада"
Откройте для себя irresistibly вкусное заварное пирожное "триада"! Рецепт включает шоколадное и обычное тесто, кремы и соус с насыщенным шоколадным вкусом.
Продукты: вода, молоко, сливочное масло, сахар, соль, мука, какао, яйца, сливочное масло, сахар, соль, мука, яйца, молоко, желток, сахар, цедра лимона, лимонный сок, кукурузный крахмал, сливки, сахарная пудра, тертый белый шоколад, вареная сгущёнка, сливочное масло, вареная сгущёнка, чёрный шоколад, чёрный шоколад, сливки, жидкая глюкоза
Утиное филе с лавандово-смородиновым сорбетом
Насладитесь утинным филе с лавандово-смородиновым сорбетом в корзиночках теста фило. Элегантное сочетание вкусов с ягодами, свежими травами и ароматными соусами!
Продукты: тесто фило, оливковое масло extra virgin, пюре чёрной смородины, пюре красной смородины, сок лимона, красное сухое вино, вода, сахар, сироп глюкозы, желатин, колосковая лаванда, филе утки, мёд, соевый соус, розмарин, чеснок, сливочное масло, морская соль, смесь пяти перцев, фриллис, лола-россы, руккола, оливковое масло extra virgin, ягоды красной смородины, лимонная мелисса
Пирожное "голубка"
Приготовьте изысканное пирожное "Голубка" с бисквитом, мягким маслом и нежным кремом, используя свежую мяту, голубику и шоколадную глазурь.
Продукты: масло, яичные белки, сахар, миндальные хлопья, сахарная пудра, яйца, мука, желатин, вода, сахар, мята, яичные желтки, сироп из мяты, сливки, сахар, вода, мята, шоколад, яичные желтки, сахар, молоко, сливки, желатин, пюре из голубики, сахар, лимонный сок, желатин, вода, сахар, мед, сгущенное молоко, желатин, шоколад
Транчо с маскарпоне и изюмом
Транчо с маскарпоне и изюмом - это десерт, выполненный из бисквита, пропитанного ромом, с кремом на основе маскарпоне и малиновым соусом.
Продукты: меланж, сахар, пшеничная мука, картофельный крахмал, ванилин, вода, сахар, ром, сахар, вода, яичный желток, изюм, сахар, вода, ром, сыр маскарпоне, сливки, основа семифредо, изюм в роме, желатин, вода, ванилин, тростниковый сахар, желе, малина, сахар, вода, сироп глюкозы, форма, кондитерская бумага, пищевая плёнка, кондитерская лента, газовая горелка
Морковный торт "экзотик" с манго и кокосом
Насладитесь морковным тортом "Экзотик" с манго и кокосом. Вкусные морковные коржи с ароматами специй, кокосовым муссом и нежным гляссажем.
Продукты: морковные коржи, коричневый сахар, яйцо, морковь, рафинированное растительное масло, мука, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика, соль, разрыхлитель, сода, кокосовое пралине, белый шоколад, какао масло, кокосовое масло, кокосовая стружка, вафельная стружка feuillantine, конфи из манго с кусочками нектарина, пюре манго, нектарин, желатин, вода, пектин яблочный, сахар, кокосовый мусс, кокосовые сливки, жирные сливки 35%, желтки, сахар, желатин, вода, гляссаж, сахар, вода, сливки 35%, молоко, сироп глюкозы, желатин, вода
Муссовый торт "мандарин" с зеркальной глазурью
Муссовый торт "Мандарин" с зеркальной глазурью, миндальным бисквитом и мандариновым компоте удивит вас своей нежностью и ярким вкусом. Попробуйте!
Продукты: миндальная мука, сахарная пудра, пшеничная мука, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, белок, желток, яйца, пюре мандарина, очищенные долки мандарина, сахар, пектин, лимонная кислота, белый шоколад, масло, вафельная крошка, сливки, пюре мандарина, белый шоколад, желатин, вода, сахар, сироп глюкозы, шоколад, сгущенное молоко, желатин, оранжевый краситель
"март": шоколадно-клубничное пирожное с лесным орехом и ванильным крем-брюле
Вкусный март: шоколадно-клубничное пирожное с орехом и крем-брюле, бисквит и хрустящая вставка. Удивите себя сладостями, сочетающими нежность и хруст!
Продукты: бисквит, белки, мука, какао порошок, сахар, соль, ванильная эссенция, пропитка, сироп monin лесной орех, сироп monin ваниль, хрустящая вставка, горький шоколад, вафли с начинкой из лесного ореха, сливочное масло, фундук, цельнозерновые пшеничные хлопья, мусс из молочного шоколада с фундуком, молочный шоколад, желтки, молоко, желатин, вода, сливки, крем-брюле, желе клубничное, клубничное пюре, сироп глюкозы, ганаш из молочного шоколада, глазурь шоколадная, нейтральная глазурь
Каплевидное пирожное "всплеск".
Каплевидное пирожное "Всплеск" — изысканный десерт с шоколадным бисквитом, кремами из клюквы и облепихи, покрытый ванильным соусом и декором из шоколада.
Продукты: меланж, сахар, пшеничная мука, смолотый миндаль, кукурузный крахмал, какао-порошок, цедра лимона, бурбонная ваниль, вода, пюрированное киви, цедра лимона, сок лимона, сахар, белое вино, желатин, пюрированная клюква, пюрированная облепиха, белый шоколад, горький шоколад, сливки, яичные желтки, сахар, ваниль, сироп глюкозы, агар-агар, виноград, сливки, молоко, яичные желтки, сахар, картофельный крахмал, ванильный экстракт, горький шоколад
Домашняя карамель
Насладитесь насыщенным вкусом домашней карамели с сливками, сахаром и глюкозным сиропом. Идеальный десерт с сливочным маслом, солью и желатином!
Продукты: сливки, сахар, глюкозный сироп, сливочное масло, соль, желатин, вода
Пирожное "опалённая снежность"
Пирожное "Опалённая снежность" – изумительный десерт с шоколадным бисквитом, коньячной пропиткой и апельсиновым желе. Идеально для сладкого угощения!
Продукты: меланж, сахар, пшеничная мука, картофельный крахмал, какао порошок, ванилин, вода, коньяк, яичные желтки, вода, горький шоколад, сливки, коньяк, желатин, вода, апельсиновый сок, апельсин, цедра апельсина, белое вино, сахар, желатин, картофельный крахмал, вода, яичные белки, сахар, вода, апельсиновая вода, сливки, молоко, яичные желтки, сахар, картофельный крахмал, ваниль, молоко, шоколад, сливочное масло, ваниль, шоколад, физалис, сироп глюкозы
Шоколадный торт с пряными яблоками и карамелью
Попробуйте наш шоколадный торт с пряными яблоками и карамелью! Исключительные ингредиенты и тонкие ароматы сделают ваш десерт незабываемым. Рецепт внутри!
Продукты: песочное тесто с корицей, соленое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, мука, желток, корица, яблоки сорта гренни смит, сливочное масло, апельсиновая цедра, свежий имбирь, кальвадос (или ликер куантро), соленая карамель, сахар, сироп глюкозы, вода, сливки, желатин, сливочное масло, соль, сигаретное тесто, сливки, яичные белки, сахарная пудра, мука, какао, бисквит джоконда, мука, сливочное масло, миндальная мука, сахарная пудра, яйца, яичные белки, сахар, ежевичный ганаш, пюре из ежевики, сахарная пудра, сахар, пектин, горький шоколад, сливочное масло, мусс-сабайон, чай earl gray, сахар, яйца, ежевичный ганаш, темный шоколад, взбитые сливки, шоколадные фигуры, шоколадный велюр (или какао порошок)
Яблочное маршмеллоу (зефир)
Насладитесь нежным яблочным маршмеллоу! В составе: желатин, вода, сахар, глюкозный сироп, яблочное пюре и ванильный экстракт. Вкус, который покорит!
Продукты: желатин, вода, сахар, глюкозный сироп, яблочное пюре, ванильный экстракт, сахарная пудра
Сахарные украшения на торт маша и медведь
Сахарные украшения на торт "Маша и Медведь": делаем сами из сахарной пасты, желатина, глюкозного сиропа, красителей и глицерина. Простой рецепт!
Продукты: сахарная паста, желатина, воды, глюкозный сироп, глицерин, сахарная пудра, красители, зубочистки
Американская конфета "candy corn"
Приготовьте американскую конфету "candy corn" с сахарной пудрой, сухим молоком, глюкозным сиропом, белым сахаром и ванильным экстрактом.
Продукты: сахарная пудра, сухое молоко, глюкозный сироп, соль, белый сахар, ванильный экстракт, масло, оранжевый и красный красители
Ореховое птичье молоко
Ореховое птичье молоко это не просто десерт - это глубокое погружение в ореховый вкус.
Продукты: сливочное масло, сгущенное молоко, ореховый урбеч, сахар, агар-агар, вода, сироп, белок, грецкие орехи
Зефир
Приготовьте нежный зефир с яблочным пюре, яичным белком, семенами ванили и агар-агаром. Идеальный десерт с карамельной патокой или глюкозным сиропом!
Продукты: яблочное пюре, сахар, белок яичный, семена из стручка ванили, жидкий ванильный экстракт, сироп с агар-агаром, вода, сахар, агар-агар, патока карамельная, сироп глюкозный
Сказочный смурфный торт
Сказочный смурфный торт с двумя бисквитами, персиковым джемом и многоцветной сахарной пастой. Идеален для праздника! Откройте мир сладостей.
Продукты: бисквиты, яйца, персиковый джем, консервированные персики, сливочное масло, сливки 35%, шоколад, сахарная паста, желатина, глюкозный сироп, глицерин, цветочная паста, патока, белый растительный жир, сахарная пудра, трагакантовая камедь, яичный белок, красители, какао
Конфеты "птичье молоко"
Конфеты "Птичье молоко" с яичным белком, агар-агаром, сгущенным молоком и шоколадной глазурью. Рецепт с использованием сливочного масла и лимонной кислоты.
Продукты: яичный белок, агар-агар, вода, сахар, лимонная кислота, сливочное масло, сгущенное молоко, глюкозный сироп, сахар, инвертный сахар, шоколад, растительное масло без запаха
Нарезные муссовые пирожные "тиффани"
Насладитесь нарезными муссовыми пирожными "Тиффани" с ягодными и шоколадными муссами, нежным бисквитом и сливками. Идеальный десерт для любого случая!
Продукты: бисквит, мука, сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, ягодная намелака, сливки, молоко, белый шоколад, глюкозный сироп, желатин, пюре, лаванда, краситель, ягодный мусс, пюре, сахар, глюкозный сироп, белый шоколад, желатин, сливки, шоколадный мусс, сливки, белый шоколад, молоко, желатин, краситель
Торт "спортивное авто"
Приготовьте торт "спортивное авто" с бисквитами из обычной и самоподнимающейся муки, сгущенкой и натуральными красителями. Подробный рецепт здесь!
Продукты: обычная мука, самоподнимающаяся мука, яйца, сахарная пудра, вареная сгущенка, сливочное масло, сахарная пудра, сливки 35% жирности, сахарная паста, желатина, вода, глюкозный сироп, патока, глицерин, сахарная пудра, марципан, натуральные пищевые красители
Торт "звезда моя" для любимой подруги
Создайте уникальный торт "звезда моя" для любимой подруги: бисквит с грецким орехом, пропитанный мандарином и кремом из сливок и шоколада.
Продукты: сахарная пудра, трагакантовая камедь, глюкозный сироп, сахарная паста, сахарная паста для обтяжки, пищевые красители, шпажки, бисквит с грецким орехом, мандарин, вода, сахар, сливки, горький шоколад, сливочное масло, сахарная пудра
Медовик с клубникой
Приготовьте вкусный медовик с клубникой! Коржи из меда и сметаны, шоколадный крем пломбир, клубничное пюре и мармелад порадуют ваше сердце!
Продукты: коржи, мед, сахар, сливочное масло, яйца, мука, сода, клубничный крем пломбир, клубничное пюре, сметана, яйцо, сливки, клубничный мармелад, пектин, лимонная кислота, вода, глюкозный сироп
Тарталетки с клубникой и фисташковым ганашем
Тарталетка с клубникой и фисташковым ганашем - это гармоничное сочетание хрустящей основы, насыщенного крема и свежих ягод.
Продукты: пшеничная мука, миндальная мука, сахарная пудра, соль, сливочное масло, яйца, клубничное пюре, кукурузный крахмал, вода, белый шоколад, сливки, глюкозный сироп, фисташковая паста, сливочное масло, сливочный сыр, клубничный конфитюр
Муссовый шоколадный торт с маскарпоне
Насладитесь муссовым шоколадным тортом с маскарпоне и карамельной глазурью. Уникальный хрустящий слой и воздушный рис делают этот десерт поистине незабываемым!
Продукты: сахар, сливки, глюкозный сироп, масло, молочный шоколад, желатин, воздушный рис, желтки, мед, маскарпоне
Космическое приключение ванили... ангельский торт "v8".
Откройте мир космического приключения с ванильным небом! Попробуйте наш ангельский торт "V8", макаруны и другие ванильные десерты для истинных гурманов!
Продукты: ваниль, белки, сахарная пудра, мука, молотый миндаль, желтки, масло канолы, коричневый сахар, сахарная пудра, ваниль, размягчённое сливочное масло, пшеничная мука, молотый миндаль, коричневый сахар, сливочное масло, миндаль, хрустящие хлопья пшеницы, миндаль, ваниль, сливки, желтки, коричневый сахар, ваниль, ванильный экстракт, стеклянная форма, сливочное масло, белый шоколад, сливки, размягчённое сливочное масло, ванильный экстракт, ваниль, листовой желатин, сливки, сахарная пудра, ваниль, вода, сахарная пудра, агар-агар, ваниль, листовой желатин, жидкая глюкоза, сахарная пудра, сливки, глазурь, ваниль, диоксид титана, сахарная пудра, вода, ванильный экстракт, ваниль, белый шоколад, кандурин, форма, мастика, пищевой краситель, кукурузный крахмал, гелевый карандаш, глазурь, кандурин
Начинка для эклеров «фисташка-малина»
Узнайте, как приготовить начинку для эклеров «фисташка-малина» с фисташковым ганашем и малиновым кюли. Следуйте простому рецепту и наслаждайтесь!
Продукты: сливки, белый шоколад, какао масло, фисташковая паста, глюкозный сироп, молоко, кукурузный крахмал, желтки, сливочное масло, фисташковая паста, желатиновая масса, пюре малиновое без косточек, сахар, желатиновая масса, пектин nh, желатиновая масса, желатин порошковый, вода холодная
Торт "рио"
Приготовьте вкусный торт "Рио" в форме диаметром сантиметров. Используйте бисквиты на обычной и самоподнимающейся муке, с кремом из шоколада и масла!
Продукты: обычная мука, самоподнимающаяся мука, яйца, сахарная пудра, шоколад, сливочное масло, желатин, вода, сахарная паста, глюкозный сироп, глицерин, какао, куркума, пищевые красители
Шоколадный торт
Восхитительный шоколадный торт с насыщенным вкусом, приготовленный из муки, несладкого какао и кремов. Порадуйте себя и близких! Рецепт внутри.
Продукты: мука, несладкое какао, сода, разрыхлитель, соль, сахар, подсолнечное масло, яйца, ванильный экстракт, молоко, кофе, сахар, вода, корица, крим чиз, сливки, темный шоколад, белки, сахар, глюкозный сироп, мед, вода
Тарт с карамелью и орехами
Нежный тарт с карамелью и орехами: миндальная основа, карамельный крем маскарпоне и глазурь. Идеальный десерт для любителей сладкого и орехового.
Продукты: мука, миндальная мука, сахарная пудра, масло, яйцо, ванильный экстракт, сахар, сливки, масло, желатин, карамельный шоколад, маскарпоне, сахар, глюкозный сироп, вода, сливки, сахарная пудра, арахис, фундук, пекан, миндаль
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Насладитесь тарталетками с карамелью и ганашем! Рецепт включает тесто из муки, арахиса и сливочного масла. Идеально для сладкого угощения!
Продукты: тесто для тарталеток, мука, миндальная мука, сахарная пудра, соль, масло сливочное, яйцо, карамельный соус, ряженка, сливочное масло, сахар, мед, соль, сода, ванильный сахар, шоколадный ганаш, горький шоколад, сливки 33%, арахисовый ганаш, шоколад белый, сливки 33%, глюкозный сироп, арахисовая паста
Малиновый бум
Создайте незабываемый десерт с нашим рецептом "Малиновый бум": бисквит, шоколадный мусс и малиновая начинка. Идеально для праздничного стола!
Продукты: шоколад черный, масло сливочное, яйца, сахар, сахар в белки, ванильный сахар, мука, разрыхлитель, малина замороженная, сахар, пюре малины, сахар, желатин, крахмал кукурузный, шоколад молочный, сливки, молоко, желтки, сахар, сахар, глюкозный сироп, пюре малиновое, шоколад, желатин, сгущенное молоко, краситель
Вишневый муссовый торт
Попробуйте восхитительный вишневый муссовый торт с фисташковым бисквитом и зеркальной глазурью: великолепное сочетание сливок, сахара и ароматов!
Продукты: сливки, сахар, сливочное масло, желатин, желтки, кукурузный крахмал, мука, фисташковая паста, молоко, вишневое пюре, сливки, желатин, яйцо, сахар, мука, сливочное масло, фисташковая паста, вишневое пюре, сахар, сливки, желатин, глюкозный сироп, сахар, вода, сгущенка, желатин
Торт шоколад апельсин
Попробуйте наш торт с шоколадом и апельсином! Нежный заварной крем, хрустящий тюиль и засахаренные апельсины сделают ваш десерт незабываемым.
Продукты: апельсины, сахар, белок яиц, соль, сахарная пудра, фундучная мука, сахарная пудра, апельсиновый сок, цедра апельсина, растопленное масло, мука, миндальные лепестки, желтки, кукурузный крахмал, теплое молоко, пралине, масло консистенции пасты, пласта тюиля, засахаренные апельсины, растопленный темный шоколад, сахар, глюкозный или инвертный сироп, вода, сливки, темный шоколад
Торт "гламурная косметичка" )))
Попробуйте удивить своих гостей с тортом "гламурная косметичка"! Нежный бисквит, яркая сахарная паста и вкусный крем из замороженной клубники – кулинарный шедевр для торжества!
Продукты: обычная мука, самоподнимающаяся мука, сахар, желатин, глюкозный сироп, глицерин, сахарная пудра, вода, красители, розовая посыпка, клубника, пудра, лимон, маскарпоне, сливки, закрепитель, ванильный сахар, сливочное масло, сахарная пудра, соль, вода, ваниль, сухие сливки, апельсиновое масло, шоколад, сливки, горький шоколад, клубничный джем, вода, сахар, лимонный сок, сливовое вино
Пирожное "шоколадное танго".
Пирожное "шоколадное танго" – это сладкий шедевр из шоколадного бисквита, коньячной пропитки и клубничного суфле. Откройте для себя вкус шоколадного наслаждения!
Продукты: меланж, белок яйца, желток яйца, сахар, пшеничная мука, рисовая мука, какао-порошок, цедра апельсина, вода, сахар, коньяк, клубничное пюре, яичные белки, сахар, вода, сливки 33-38%, ванили, желатин, холодная кипяченая вода, горький шоколад 72%, шоколад 72%, яичные желтки, сахар, вода, сливки 20%, сливки 33-38%, ванили, коньяк, желатин, холодная кипяченая вода, малиновое пюре, апельсиновый сок, красное сухое вино, сахар, цедра апельсина, желатин, холодная кипяченая вода, горький шоколад 72-76%, глюкозный сироп или жидкое мёд, горький шоколад 72-76%, кандурин серебряный блеск, сахарные серебряные шарики