Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Белуга - блюда с ингредиентом
Белуга — крупная рыба семейства осетровых с вкусным и полезным мясом. Калорийность составляет 130–150 кк на 100 г.
Белугу относят к диетическим продуктам, поскольку она на 20% состоит из легкоусвояемого белка и содержит всего 9% жиров. Также в составе витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного здорового питания.
Мясо отличается плотностью, благодаря этому из него легко готовить. В кулинарных рецептах из морепродуктов часто используется эта рыба. Ее можно жарить и тушить с овощами, запекать, готовить на пару, добавлять в салаты. С помощью пошаговых рецептов с фото вы сможете приготовить деликатесные рыбные блюда.
Белуга жаренная
Попробуйте белугу жареную с томатной пастой! Нежное мясо, приправленное солью и перцем, станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.
Продукты: белуга, томатная паста, соль, перец
Чечевица с колбасками из индейки и баклажанами
Вкусное блюдо: чечевица с колбасками из индейки и баклажанами. Быстро и полезно! Рецепт с белугой, луком, чесноком, орегано и чили. Попробуйте!
Продукты: чечевица белуга, колбаски из индейки, баклажан, лук, чеснок, орегано, чили, растительное масло, соль, перец
Белуга запеченная под сырной корочкой
Запеченная белуга под сырной корочкой с майонезом, луком и специями. Идеальное блюдо с укропом и петрушкой - вкус и аромат в каждом кусочке!
Продукты: белуга, майонез, сыр натертый, лук репка, соль, перец, масло растит, укроп, петрушка
Тёплый салат "красное на чёрном"
Попробуйте тёплый салат "красное на чёрном" с чечевицей «белуга», мясистым красным перцем, беконом, лимонным соком и зеленью для яркого вкуса!
Продукты: чечевица белуга, сладкий мясистый красный перец, бекон в нарезке, лимонный сок, оливковое масло, зелень, соль, вода
Рис с черной чечевицей и миндалем
Насладитесь блюдом из риса с черной чечевицей "белуга" и миндалем. Восхитительная смесь дикого риса с нежным сливочным маслом и солью.
Продукты: смесь дикого и обработанного паром риса(или смесь дикого с бурым), черная чечевица белуга, миндаль лепестки, масло сливочное, соль
Чечевица с курагой для принцессы
Чечевица с курагой для принцессы: красная "Мистраль" и черная "Белуга", с луком, орехами, маслом и приправами. Вкусное и питательное блюдо!
Продукты: чечевица персидская красная "мистраль", чечевица "белуга" черная (факультативно), курага, лук репчатый, орехи грецкие, масло сливочное, соль, перец
Белуга по королевски
Приготовьте белугу по королевски с филе морского окуня, лимоном, луком и шампиньонами. Откритие нового вкуса в каждом кусочке! Рецепт с добавлением сыра.
Продукты: белуга, филе морского окуня, лимон, соль, черный перец, лук, шампиньоны маринованные, помидоры, масло для жарки, сыр
Белуга
Приготовьте вкусное блюдо с белугой, имбирем, чесноком, лимоном и специями. Используйте базилик и петрушку для насыщенного аромата и цвета!
Продукты: белуга, имбирь, чеснок, лимон, гваздика, черный перец (горошек), черный перец (молотый), соль, базелик, петрушка, масло оливковое
Чечевица белуга с сельдереем и копчёными пряными колбасками. тест-драйв с окраиной
Насладитесь ароматным блюдом: чечевица белуга с сельдереем и копчёными колбасками. Идеально для тест-драйва с окраиной. Простой и вкусный рецепт!
Продукты: чечевица чёрная (белуга), мясной бульон, морковь, корень сельдерея, колбаски пряные с сыром окраина, соль, перец, лавровый лист, розмарин, зелень укропа, растительное масло для жарки
Уха из белуги
Наслаждайтесь ухой из белуги! Вкусный бульон с кусочками белуги, картофелем, луком и помидорами. Идеально с limon и маслинами. Попробуйте наш рецепт!
Продукты: кусочек белуги на косточке, вода, картофель, лук, морковь, помидор, масло растительное для зажарки, соль, перец горошком, лаврушка, лимон, маслины
Салат с черной чечевицей, тыквой и хамоном
Попробуйте салат с черной чечевицей, тыквой и хамоном! Вкусный рецепт с белугой, сладкой тыквой и пикантным соусом на основе кленового сиропа.
Продукты: сухая черная чечевица белуга, сладкая тыква, хамон, кленовый сироп, соевый соус, оливковое масло, смесь молотых перцев
Салат из чечевицы с маринованным луком
Попробуйте наш салат из чечевицы с маринованным луком и сладким перцем. Вкусное сочетание черной чечевицы "Белуга" и свежих овощей для вашего стола!
Продукты: чечевица черная от мистраль «белуга», красный сладкий перец, помидор, репчатый лук, коричневый сахар, яблочный уксус, горячая вода, ароматизированное оливковое масло, соль, черный молотый перец
Ароматная рыба, запеченная с овощами в пергаменте
Ароматная рыба, запеченная с овощами в пергаменте: стейк белуги с луком, красным перцем, укропом и лимоном. Подача с белым вином и соевым соусом.
Продукты: белуга, лук репчатый, красный сладкий перец, укроп, лимон, вино сухое белое, соус соевый, масло оливковое, перец черный свежесмолотый, соль
Яркий рис с чечевицей
Приготовьте яркий рис с чечевицей, кукурузой и специями. Используйте рис акватика микс и черную чечевицу Белуга от «Мистраль» для вкусного блюда!
Продукты: рис акватика микс тм «мистраль», чечевица черная белуга тм «мистраль», кукуруза, лук репчатый, лук-порей, помидоры черри, барбарис, семена горчицы, тмин, зира, кориандр, гарам-масала, паприка сладкая молотая, масло растительное, соль
Завертыши с чечевицей…да-для принцессы!
Завертыши с чечевицей и овощами для принцессы! Нежная свинина, квашеная капуста, пряности - идеальный рецепт для гурманов. Попробуйте!
Продукты: кожа куриных грудок, капуста квашеная, лук, чечевица черная «белуга» от мистраль, мякоть свиная, сало копченое-щековина, перец черный молотый, тмин, тимьян, лавровый лист, соль, сахар, картофель на гарнир
Салат с рисом, семгой и овощами
Насладитесь вкусным салатом с рисом "жасмин", семгой и овощами. Идеальное сочетание филе семги, помидоров черри и зелени с оливковым маслом!
Продукты: рис жасмин мистраль, филе семги, помидоры черри, огурец свежий, черная чечевица белуга мистраль, зелень петрушки, мёд, оливковое масло, лимон, горчица зернистая, соль, лук красный, паприка желтая, сахар, перец черный молотый
Плов из гречки с сухофруктами.
Приготовьте вкусный плов из гречки с сухофруктами и чечевицей! Используйте крупу гречневую "ядрица" Мистраль, свежие овощи и ароматные пряности для идеального блюда.
Продукты: крупа гречневая ядрица в пакетиках, чечевица белуга чёрная, чечевица турецкая жёлтая, сухофрукты, перец красный острый, чеснок, орехи грецкие, масло оливковое, соль, розмарин, тимьян, свежие овощи, свежая зелень, салат микс
Рыба по-русски
Приготовьте рыбное блюдо по-русски с осетром, севрюгой или треской. Вкусный гарнир из картофеля и свежих грибов подчеркнет аромат. Попробуйте!
Продукты: осетр, севрюга, белуга, ставрида океаническая, треска, окунь морской, кабан-рыба, налим морской, морковь, лук репчатый, петрушка, огурцы соленые, шампиньоны свежие, грибы белые свежие, каперсы, маслины, соль, перец, лавровый лист, картофель, сливочное масло, зеленый горошек, зелень, соус томатный, бульон, маргарин столовый, мука пшеничная, томатное пюре, сахар
Комплексный обед "бобовая феерия"( нежный фасолевый суп, кошери и сладкий паштет из чечевицы к чаю)
Комплексный обед "бобовая феерия": нежный фасолевый суп, кошери и сладкий паштет из чечевицы. Наслаждайтесь богатством фасоли и чечевицы с фруктовым акцентом!
Продукты: фасоль белая мелкая мистраль, лук репчатый, чеснок, бульон куриный или овощной, картофель, сливки жирные 33%, перец сладкий болгарский, тимьян свежий, соль, перец черный, рис длиннозерный мистраль, чечевицы любая черная белуга мистраль, чеснок, лук репчатый, томатная паста, сок томатный, уксус яблочный, песок сахарный, масло оливковое, соль, чечевица красная мистраль, курага, лук репчатый, орехи грецкие, масло растительное, соль, перец черный
Черная икра, как правильно подать и вкусно съесть (кинокулинарный фм)
Узнайте, как правильно подать черную икру и вкусно ее съесть. Рецепты с крекерами, белым хлебом, яйцами и огурцом для любого кошелька.
Продукты: икра черная, крекеры, белый хлеб, мягкое сливочное масло, отварные яйца, свежий огурец
Антигламур 2
Приготовьте "Антигламур 2": морковь, лук, белое вино, хлеб, чеснок и сливки. Легкий и вкусный рецепт с петрушкой, солью и перцем!
Продукты: морковь, лук, вода, бело-сухое вино, черный хлеб, чеснок, сливки, петрушка, соль и перец
Белужья чечевица
Приготовьте вкусное блюдо с белужьей и черной чечевицей, добавив красную луковицу, морковь, фенхель, яблоко, чеснок и специи — кориандр, жгучий перец и базилик.
Продукты: черная чечевица(белужья), красная луковица, морковь, фенхель, яблоко, чеснок, соль, растительное масло для жарки, кориандр, перец красный жгучий, базилик
Белый суп или сырный
Приготовьте белый суп с сыром на основе фарша, лука-порея и шампиньонов. Добавьте сливки, плавленный сыр и специи для незабываемого вкуса!
Продукты: фарш, лук-порей, грибы, сливки, плавленный сыр, соль, специи
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца с майонезом, жёлтой горчицей и копчёной паприкой, дополненные перцем хабанеро и чёрной икрой — идеальная закуска!
Продукты: яйца куриные, майонез, жёлтая горчица, паприка копчёная, хабанеро перец, чёрный перец, молодой зелёный чеснок, соль, чёрная икра
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus)
Погрузитесь в уникальный вкус ячневой каши с тюрингскими колбасками, луковой начинкой и пивом Palm. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Продукты: каша ячневая, колбаски тюрингские, лук –шалот, зеленый лук, чеснок, томаты, чили-перчик, оливковое масло, вучестерский соус, соевый соус солёный, масло сливочное, пиво palm(бельгия)
Сдобные блины из гречневой муки
Насладитесь сдобными блинами из гречневой и пшеничной муки с черной икрой, сыром Альметте, свежими клубникой и сливками. Идеально для завтрака!
Продукты: гречневая мука, пшенная мука, дрожжи свежие, молоко, яйца, сливки, сахар, соль, сливочное масло, сыр сливочный альметте, икра чёрная, лимонный сок, петрушка, свежая клубника, сливки взбитые, сахар
Мясная фантазия
Откройте для себя «Мясную фантазию»: нежная баранина, свиное сердце и бычьи яйца в ароматной комбинации с курдючным салом и овощами. Испытайте гастрономический рай!
Продукты: баранина, сердце свиное, бычьи яйца, курдючное сало баранье, лук порей белую и зеленую части, морковь средняя, чеснок, чернослив, изюм черный, аджика абхазская, томатная паста, тархун свежий, майоран сушеный, лавровый лист, соль, перец черный, лапша рисовая
Рулетики из цукини с белой рыбой и соусом
Рулетики из цукини с филе трески и соусом на основе лука-порея и шпината — вкусное и легкое блюдо. Идеально для рыбных ужинов!
Продукты: филе белой рыбы, свежие цукини, соль, перец, морковка, лук репка, лавровый лист, черный перец, вода, лук-порей, шпинат, сливки, растительное масло
Остро-кислый суп (hot and sour soup)
Вкусный остро-кислый суп (hot and sour soup) с куриным бульоном, свининой, шампиньонами и специями. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты: куриный бульон, соевый соус, курица или свинина варёная, шампиньоны порезанные пластинками, чили-чесночная паста, молотый белый перец, уксус, консервированный бамбук порезанный соломкой, тофу порезанный кусочками 1 см, кукурузный крахмал, холодная вода, яйцо взбить вилкой, зелёный лук с перьями мелко порезать и белую, и зелёную часть, жаренное кунжутное масло