Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рис с черной чечевицей и миндалем

Насладитесь блюдом из риса с черной чечевицей "белуга" и миндалем. Восхитительная смесь дикого риса с нежным сливочным маслом и солью.

Продукты

смесь дикого и обработанного паром риса(или смесь дикого с бурым)- 1 ст.
черная чечевица "белуга"-1 ст.
миндаль лепестки-1/2 ст.
масло сливочное -60 г
соль

Пошаговый способ приготовления

Отварить рис и чечевицу в подсоленной воде (отдельно, т.к время приготовления разное). Затем смешать их вместе с миндалем, заправить маслом! Предельно просто и гарнир готов!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

385 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11064

Понравилось: 385

Автор: jk0580

Создан: 27 сентября 2010, 19:18

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Мне хотелось какого-нибудь необычного гарнира, к курице тушеной в кокосовом молоке )) И вот такой родился рецепт гарнира, который подойдет ко многим блюдам! Очень вкусно , красиво и экзотично!

Очень аппетитно и вкусно... А можно полюбопытствовать... не сталкивалась с чечевицей Белуга. Что за сорт? Если можно фото.. поищу.. очень попробовать захотелось... а то я все по старинке с обычной и красной только готовлю. Заранее спасибо

jk0580

27 сентября 2010, 19:32

Чечевица Белуга (Beluga lentils) оригинальная чечевица, напоминающая белужью икру – ее зерна круглые, черные, блестящие * была выведена в Канаде, сейчас ее выращивают в США, Канаде и Юго-Восточной Азии * используется в салатах, рагу, супах..... Фотку выложила!

Inna_2107

27 сентября 2010, 21:05

Замечательный гарнир!

ЯВенера

27 сентября 2010, 22:29

Красивый и вкусный гарнир!!!

манюша

27 сентября 2010, 23:14

Отличный гарнир! 555

naumovec

28 сентября 2010, 00:11

Очень вкусно. Люблю черную чечевицу, она какая-то особенная.