Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированные яйца по рецепту andreytsibulski

Фаршированные яйца с майонезом, жёлтой горчицей и копчёной паприкой, дополненные перцем хабанеро и чёрной икрой — идеальная закуска!

Продукты

яйца куриные 12 шт.
майонез 4 ст.л.
жёлтая горчица 2 ст.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
хабанеро перец 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
молодой зелёный чеснок 6 пёрышек
соль
чёрная икра 100 г (настоящая, белужья)

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем яйца в крутую, минут 8 достаточно, охлаждаем в холодной воде.

Чистим яйца и разрезаем аккуратно на две части, отделяем желтки.

Смешиваем желтки с майонезом, горчицей, паприкой, хабанеро перцем, чёрным перцем, мелко порезанными пёрышками чеснока и солью.

Перемешиваем миксером желтки и специи до однообразной кремовой массы.

После наполняем половинки белков кремово - желтковой массой.

Затем раскладываем по яйцам чёрную белужью икру и охлаждаем в холодильнике.

Всё, наливаем и подаём яйца на стол.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9388

Понравилось: 34

Автор: andreytsibulski

Создан: 27 февраля 2014, 08:09

Каталоги: Закуски

"Всё, наливаем и подаём яйца на стол ! "....нуууууу,яйца я увидела и даже зелень экзотическую на заднем плане главного фото заметила,ага!....достойная закуска ...что наливаем,Андрей?!на фото не нашла....

irina_mai

27 февраля 2014, 15:45

А в баночке икорки не осталось?Я бы просто,скромненько без яиц икорочкой угостилась...

byrenka

27 февраля 2014, 16:38

Сколько же лет я икры-то не ела!?

Olga

27 февраля 2014, 17:04

Раньше было ... Опять икра ... А сейчас .. Где ты , икра !!!

chudo

27 февраля 2014, 21:43

Настоящую белужью икру последний раз ела 15 лет назад, вкус незабываемо шикарный. Не сомневаюсь что яйца вкусные, но мне бы отдельно