Варенье

Компот

Соленья и маринады

Каша ячневая с колбасками и пивом oktoberfest a la rus

Погрузитесь в уникальный вкус ячневой каши с тюрингскими колбасками, луковой начинкой и пивом Palm. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!

Продукты

каша ячневая – 2х100 г пакетика
колбаски тюрингские
лук –шалот – 2шт
зеленый лук – пучок перьев
чеснок – 2 зуб.
томаты – 5 средних
чили-перчик -1 шт(без семян)
оливковое масло
вучестерский соус – 1 ч.л.
соевый соус солёный
масло сливочное – 60 гр
пиво palm(бельгия) – факультативно

Пошаговый способ приготовления

Добрый день, весёлая минутка!

В Баварии Октоберфейст, и мы не отстаем.

Правда, на свой манер, с кашей рассыпчатой, почти, как из русской печи и пивом бельгийским, такой вот фьюжн.

Кашу отварить до полу-готовности(7-8 минут).

В сковороде нагреть масло, обжарить мелко порезанный лук, чеснок, перчик.

Добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками томаты, упарить.

Добавить вучестерский и соевый соуса.

В горшочки(креманки) выложить половину соуса, кашу, кусочек масла и сверху соус.

Поместить в нагретую до 240С духовку под крышками на 10 минут, снять крышки и оставить в духовке ещё на 10 минут.

Каша получается вкусная, рассыпчатая. Почти, как из русской печи.

Колбаски обжарить, пиво налить.

Всё. Празднуем Октоберфест! С праздником!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8534

Понравилось: 56

Автор: wereld

Создан: 26 сентября 2011, 18:48

Каталоги: Вторые блюда Каши Пиво Ячневая каша

Дополнительная информация

Вика, дорогая, с возвращением с каникул!

Переходи уже с экзотической турецкой на привычную немецко-русскую еду!

Хочу тоже так праздновать, с пивком...эх!!! пиво вроде есть, хоть и не бельгийское, а нашенское, белорусское, а где взять чудо-горошек с вкуснятиной етой?! Пошла на почту встречать бандероль!

glaros

27 сентября 2011, 09:12

Вкусна каша, да еще с таким сопровождением!!! Празднуем!

andreytsibulski

27 сентября 2011, 09:50

Лен,бери горшочек с кашкой,встречаю с сосисками и колбасками!

chudo

27 сентября 2011, 12:30

особенно понравилось " А-ля Русс"

byrenka

27 сентября 2011, 12:44

Смачно!!!5+++

ма-ма

27 сентября 2011, 13:06

Полезная говорят кашка! Надо попробовать!!!

Mil@_Mil@

27 сентября 2011, 14:37

Одна из любимых каш! я крупу перед варкой немного "подсушиваю" на сковороде, до характерного запаха, аромат у такой каши потрясающий

ботакоз

27 сентября 2011, 15:48

Ленуль, люблю ячневую кашу одна из всей семьи, поэтому готовлю её очень редко. Можно мне горшочек, плиз (колбаски и пиво за мой счёт!)

chef

27 сентября 2011, 23:53

Видно не зря позавчера мой нос пива попросил Ленуська, вкусный состав у каши и завидные колбаски...

MissJoker

28 сентября 2011, 04:37

я бы хотела попробовать настоящего пива, да еще с такими великолепными дополнениями))) Лена, вкусно у тебя)))

mellorn

28 сентября 2011, 12:06

Вкусно! 555

lenochek 0107

29 сентября 2011, 10:59

Аппетитно очень!

wereld

29 сентября 2011, 18:08

Спасибо большое, дорогие друзья за внимание к простому рецепту!

манюша

02 октября 2011, 09:08

О, вкусно!

светинька

04 октября 2011, 12:12

Лен, пивКо с кашей , смело, от души, с русским размахом, с немецкой изюминкой, то бишь, коВбаской,

wereld

04 октября 2011, 13:03

Свет, не поверишь-винтом пошло!

mama tasi

05 октября 2011, 16:25

Пиво я вам с Викой оставляю, а вот кашку, да ещё с таким вкусным соусом стрескаю с удовольствием.. знаю твою любовь к колбаскам, и надеюсь, что хоть одной ты со мной поделишься?! 555

wereld

05 октября 2011, 18:30

Наташ, а то!

alyakeyk

07 октября 2011, 11:28

Душевно,лаконично и изыскано!Такой расписной ложкой "потрудилась бы" с большим аппетитом!Леночка,браВО! Победы!

wereld

07 октября 2011, 17:42

Спасибо, Тонечка!

леший

08 октября 2011, 00:45

555!!!!