Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus)

Фото к рецепту: Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus)
ДомашняяПростой
64474356

Ингредиенты

  • каша ячневая – 2х100 гр. пакетика
  • колбаски тюрингские
  • лук –шалот – 2шт
  • зеленый лук – пучок перьев
  • чеснок – 2 зуб.
  • томаты – 5 средних
  • чили-перчик -1 шт(без семян)
  • оливковое масло
  • вучестерский соус – 1 ч.л.
  • соевый соус солёный
  • масло сливочное – 60 гр
  • пиво palm(бельгия) – факультативно

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день, весёлая минутка!

В Баварии Октоберфейст, и мы не отстаем.

Правда, на свой манер, с кашей рассыпчатой, почти, как из русской печи и пивом бельгийским, такой вот фьюжн.

Кашу отварить до полу-готовности(7-8 минут).

В сковороде нагреть масло, обжарить мелко порезанный лук, чеснок, перчик.

Добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками томаты, упарить.

Добавить вучестерский и соевый соуса.

В горшочки(креманки) выложить половину соуса, кашу, кусочек масла и сверху соус.

Поместить в нагретую до 240С духовку под крышками на 10 минут, снять крышки и оставить в духовке ещё на 10 минут.

Каша получается вкусная, рассыпчатая. Почти, как из русской печи.

Колбаски обжарить, пиво налить.

Всё. Празднуем Октоберфест! С праздником!

Пошаговые фото рецепта

Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 1
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 2
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 3
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 4
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 5
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 6
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 7
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 8
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus): фото шаг 9

Дополнительная информация

Вика, дорогая, с возвращением с каникул! Переходи уже с экзотической турецкой на привычную немецко-русскую еду!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lenko16
26.09.2011 18:59

Вкуснятина!!! Да еще и с пивом!!!!Это по нашему

dik723
26.09.2011 19:02

Узнаю кухню центральной Европы.Она у меня ассоциируется с приближением зимы! Лен,5!*OK*

Valentina(chpilka)

Лена,я не отказалась бы от такой кашки с колбасками *THUMBS UP**DRINK*

passion1963

Леночка, ты права, немецко-русская еда роднее;), и каникулы уже канули в лету, а впереди Oktoberfest и твои колбаски с ячневой кашкой тому яркое подтверждение!

strelec148

ООО, Лен пришли горшочек с такой кашкой...не откажусь!

bu inna
26.09.2011 19:32

Обалдеть=O как красиво и как вкусно, я бы тоже не отказалась от такого горшочка *BRAVO*

laralaram

родное... а ля рюсс...;)

юлясов

О-о-о! Вкус детства! И без пива на 555 потянет!

avise
26.09.2011 20:22

СУПЕР!!!! *THUMBS UP*

elena-sh
26.09.2011 20:35

5! и без пива, и без колбасок.

кыш
26.09.2011 20:35

Наваристо и сытно! *THUMBS UP*

lil-8888
26.09.2011 20:36

Вкууусно!*THUMBS UP*

k_alena
26.09.2011 20:49

*THUMBS UP*, ой ещё -супернатюрмортец!! Елена, *BRAVO*

irina-kolyshkova

Какая прелесть!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

irusya.by

Лена, как аппетитно! Обгламурила простую кашку до невозможности%)%)

fanny
26.09.2011 22:59

Все время забываю, ячневая это из какой крупы?:)

barska
26.09.2011 23:40

Леночка, ну действительно - фьюжн и Октоберфест а ля рус! *DRINK*

e-cat
27.09.2011 00:43

Обожаю эту кашу!! Вкус детства!! 5!!

lepardik
27.09.2011 00:56

Хочу тоже так праздновать, с пивком...эх!!! пиво вроде есть, хоть и не бельгийское, а нашенское, белорусское, а где взять чудо-горошек с вкуснятиной етой?! Пошла на почту встречать бандероль! :)

glaros
27.09.2011 09:12

Вкусна каша, да еще с таким сопровождением!!! *THUMBS UP* Празднуем! *DRINK*

andreytsibulski

Лен,бери горшочек с кашкой,встречаю с сосисками и колбасками!;)@}--}--*THUMBS UP**DRINK*

chudo
27.09.2011 12:30

особенно понравилось " А-ля Русс";)

byrenka
27.09.2011 12:44

Смачно!!!5+++

ма-ма

Полезная говорят кашка! Надо попробовать!!! ;)

Mil@_Mil@

Одна из любимых каш! я крупу перед варкой немного "подсушиваю" на сковороде, до характерного запаха, аромат у такой каши потрясающий:)*THUMBS UP*@}--}--

ботакоз

Ленуль, люблю ячневую кашу одна из всей семьи, поэтому готовлю её очень редко. Можно мне горшочек, плиз:'( (колбаски и пиво за мой счёт!)*THUMBS UP*@}--}--

chef
27.09.2011 23:53

Видно не зря позавчера мой нос пива попросил :) Ленуська, вкусный состав у каши и завидные колбаски... @}--}--

MissJoker

я бы хотела попробовать настоящего пива, да еще с такими великолепными дополнениями))) Лена, вкусно у тебя)))

mellorn
28.09.2011 12:06

Вкусно! 555

lenochek 0107

Аппетитно очень!

wereld
29.09.2011 18:08

Спасибо большое, дорогие друзья за внимание к простому рецепту!@}--}--

манюша

О, вкусно!:)

светинька

Лен, пивКо с кашей %), смело, от души, с русским размахом, с немецкой изюминкой, то бишь, коВбаской, *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

wereld
04.10.2011 13:03

Свет, не поверишь-винтом пошло!:)

mama tasi

Пиво я вам с Викой оставляю, а вот кашку, да ещё с таким вкусным соусом стрескаю с удовольствием.. знаю твою любовь к колбаскам, и надеюсь, что хоть одной ты со мной поделишься?! 555 *IN LOVE* *DRINK*

wereld
05.10.2011 18:30

Наташ, а то!*DRINK*

alyakeyk
07.10.2011 11:28

Душевно,лаконично и изыскано!Такой расписной ложкой "потрудилась бы" с большим аппетитом!Леночка,браВО!:* Победы!:)

wereld
07.10.2011 17:42

Спасибо, Тонечка!:*

леший

555!!!!*THUMBS UP*

natapit
17.10.2011 00:46

хорошо, что есть конкурс, иначе бы точно пропустила такой классный рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

sentyabr
31.10.2011 14:22

Такая каша с соусом хороша и сама по себе, а с колбасками вообще супер! И горшочки такие красивые!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты