Оксана Филоненко

Оксана Филоненко

Рейтинг активности: 0.23
Пол: Женский
День рождения: 27 августа 1989
Город: Электрогорск
Регистрация: 21.02.2019 17:38
Последний визит: 01.05.2019 11:52
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Фрикадельки из куриного фарша с ароматной подливой.

1. Сначала соединяю фарш со всеми ингредиентами и даю немного постоять. 2. Лук обжариваю с морковью до золотистой корочки, добавляю томат и протушиваю минут 20. 3.Добавляю фрикадельки в подливку и заливаю водой + чеснок + зелень. 4.Протушиваю на медленной температуре до готовности, минут 30. 5. Сверху можно посыпать зеленью.  читать далее

Курица в картофельном кольце

Курицу порезала на кусочки, добавила соль и чеснок, хорошо перемешала и выложила на середину формы. По краям выложила картофель порезанный кольцами и сверху немного посыпала прованскими травами, на картофель немного полила майонезом и присыпала сыром, разровняла. Поставила в разогретую духовку и выпекала 1 час при 200 гр. Сверху накрыла фольгой,...  читать далее

Борщ - 2 голени

Наливаю в кастрюлю 2 литра воды, кладу голени и ставлю варить. Как закипит снимаю пену. Тем временем чищу картофель и нарезаю соломкой. На плиту ставлю сковородку с ростительным маслом и немного пассирую лук порезанный кубиками, затем морковь - соломкой, немного прожариваю и добавляю перчик - полусоломкой. Когда зажарочка подрумяница выливаю...  читать далее

Торт "муравейник"

Печенье мелко поломать. Сгущеное молоко взбить с размягченным сливочным маслом и вылить в печенье. Добавить орехи, все хорошо перемешать и придать форму муравейника. Посыпать сверху натертой мелко конфетой. Убрать в холодильник на 2 часа но лучше на ночь.  читать далее

"борцыки" -  пышки к чаю

Все ингредиенты смешать и замесить тесто. Раскатать в пласт и вырезать формой фигурки. Пожарить на растительном масле. Остудить. Посыпать сахарной пудрой, полить жидким медом.  читать далее

Универсальный рецепт приготовления шарлотки

Яйца с сахаром взбиваю миксером 10!минут. Добавляю муки и хорошо перемешиваю лопаткой, выливаю в форму смазанную маслом на начинку, начинка может быть любая: яблоки, бананы, творог - но в этот раз я решила попробовать ананас! Запекала при 180 градусах до коричневой корочки!   читать далее

Хрустящие булочки с кунжутом как в ресторане.

В теплое молоко добавляю сахар,дрожжи,соль- оставляю на 10 мин отстаиваться. Постепенно просеиваю муку в молоко - замешиваю тесто. Хорошо Вымешанное тесто накрываю пленкой и убираю в теплое место подходить. Через час тесто подошло,немного его обминаю и опять оставляю подниматься. Подошедшее тесто опять вымешиваю,формую на порционные кусочки...  читать далее

Блинчики "масленица"

Кефир, яйцо, сахар, соль, муку хорошо перемешиваю. В стакан где был кефир (можете взять чистый) наливаю кипяток, добавляю соду и перемешиваю, выливаю в тесто. Хорошо перемешиваю и добавляю растительное масло. Все, можно ставить сковороду и жарить с двух сторон. В этот раз я решила попробовать способом из бутылки пожарить, но честно сказать...  читать далее

Дорогой кулинар, Оксана Филоненко! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции рецептов.