Торт "сказка" (как вариант)

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
Мак запарить и оставить его минимум на час.
Грецкие орехи растолочь (но не в крошку, а что чувствовались кусочки орехов).
Белки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить желтки, снова взбить.
Затем влить в яично-сахарную смесь растопленное сливочное масло. Перемешать.
Добавить муку, вновь перемешать.
Пропаренный мак растолочь и соединить с тестом. Туда же добавить и грецкие орехи. В полученную массу положить соду, ванилин и какао. Взбить еще раз миксером.
Выливаем тесто на противень и выпекаем минут 30.
Для крема нужно соединить вареную сгущенку, сметану и ванилин и все это взбить блендером.
Когда корж будет готов, разрезать его на три части.
Первый корж обильно смазать кремом (крем условно можно поделить на 2 части - для первого коржа и для второго), накрыть вторым коржом, который также необходимо смазать оставшимся кремом и накрыть третьим коржом.
Шоколад растопить на водяной бане, понемногу добавляя сливочное масло. Затем глазурь нужно слегка остудить и полить ею торт. Когда глазурь застынет, торт можно украсить тертым шоколадом, что собственно говоря я и сделала.
Поставить торт в холодильник минимум на 3 часа, затем достаем и наслаждаемся ))))
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии








Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


