Постный торт "сказка" - без яиц, без масла и без молока

Фото к рецепту: Постный торт  сказка  - без яиц, без масла и без молока

Ингредиенты

  • для теста:
  • компот - 300 мл.
  • растительное масло - 90 мл.
  • мука - 375гр
  • сахар - 150 гр
  • сода - 1ч л
  • уксус 9% - 2ч л
  • соль - 1/3ч л
  • для крема:
  • бананы - 3шт (630 гр)
  • сахар - 100 гр
  • черный шоколад - 150 гр
  • апельсиновый сок - 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешать сахар, компот и растительное масло до растворения сахара. В два захода добавляем муку и перемешиваем ложкой или венчиком. В конце соль, соду, уксус и быстро перемешиваем.

Выкладываем в форму (22см) устеленную пергаментной бумагой и ставим в заранее разогретую духовку до 180гр примерно на 40 минут. Полностью остудить.

Для крема в казанок или кастрюльку ломаем бананы, добавляем сахар, сок апельсина и измельчаем погружным блендером.

Ставим на огонь и после закипания варим 2-3минуты. Даем 5 минут остыть, добавляем мелко поломанный шоколад и хорошо перемешиваем. Накрываем пленкой в контакт с кремом и даем полностью остыть.

Горку с бисквита срезать, подсушить и измельчить.

Бисквит разрезать на 2 части, перемазать кремом. Верх и бока тоже. Украсить по желанию. Ставим в холодильник на 2-3часа.

Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте чуть ниже :)


5.04.2995732273553991.02
Вкусный Уголок

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты