Постный торт сказка без яиц без масла и без молока
Постный торт "Сказка" - нежное лакомство без яиц, масла и молока. Рецепт: тесто из компота, муки и соли, крем из бананов и шоколада. Попробуйте!
Продукты
- для теста:
- компот - 300 мл
- растительное масло - 90 мл
- мука - 375 г
- сахар - 150 г
- сода - 1 ч.л.
- уксус 9% - 2 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- для крема:
- бананы - 3 шт (630 г)
- сахар - 100 г
- черный шоколад - 150 г
- апельсиновый сок - 50 мл
Пошаговый способ приготовления
В миске смешать сахар, компот и растительное масло до растворения сахара. В два захода добавляем муку и перемешиваем ложкой или венчиком. В конце соль, соду, уксус и быстро перемешиваем.
Выкладываем в форму (22см) устеленную пергаментной бумагой и ставим в заранее разогретую духовку до 180гр примерно на 40 минут. Полностью остудить.
Для крема в казанок или кастрюльку ломаем бананы, добавляем сахар, сок апельсина и измельчаем погружным блендером.
Ставим на огонь и после закипания варим 2-3минуты. Даем 5 минут остыть, добавляем мелко поломанный шоколад и хорошо перемешиваем. Накрываем пленкой в контакт с кремом и даем полностью остыть.
Горку с бисквита срезать, подсушить и измельчить.
Бисквит разрезать на 2 части, перемазать кремом. Верх и бока тоже. Украсить по желанию. Ставим в холодильник на 2-3часа.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 100935
Понравилось: 8
Автор: Вкусный Уголок
Создан: 08 декабря 2017, 15:37
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти