Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Мясные рулеты по рецепту federal

Вкусные мясные рулеты из фарша с яйцом, сладким красным перцем и плавленым сыром. Добавьте большую луковицу и красное вино для неповторимого аромата!

Мясные рулеты

Продукты

1 кг. фарша
1 яйцо
2шт сладкого перца красного
плавленый сыр 200 г
1 большая луковица
1с.л муки
200 мл красного столового вина
200 мл бульона
свежая петрушка,базилик
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

фарш посолить,поперчить,хорошо вымесить с одним яйцом.

перец очистить от семян и порезать полосками.

петрушку и базилик,порвать на веточки.

лук очистить и порезать полукольцами.

мокрыми руками формируем лепёшки,намазываем плавленый сыр.кладём перец,петрушку,базилик и скручиваем рулет.

разогреть сковороду,наливаем растительное масло и обжариваем рулеты,так чтоб они не расползлись.

так обжарить все.

потом отдельно в растительном масле поджарить лук,добавить муку,перемешать и осторожно вливаем вино и бульон,непрерывно мешая,(посолить если надо и добавить воды если очень густо)кладём туда наши рулеты и тушим 20-30 минут,на медленном огне.

подавать с салатом или с макаронными изделиями.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7790

Понравилось: 44

Автор: federal

Создан: 01 сентября 2010, 04:35

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

я всё жарила в маргарине

Комментарии

01 сентября 2010, 05:13

Интересно в разрезе,вкусно с тушёным лучком. Мне нравятся сочетания. Это моё!

01 сентября 2010, 05:22

спасибо за рецептик взяла для себя, вам 5!

01 сентября 2010, 05:31

СПАСИБО ЧТО ЗАШЛИ!

andreytsibulski

01 сентября 2010, 05:56

Вкусно и красивые в разрезе,555+!!!

01 сентября 2010, 06:08

спасибо

01 сентября 2010, 06:12

Хороши как в разрезе

01 сентября 2010, 10:26

спасибо!

01 сентября 2010, 11:18

отличные рулетики. надо пробовать.

01 сентября 2010, 11:29

555

01 сентября 2010, 12:14

Очень аппетитно!

01 сентября 2010, 12:39

Вкусный состав!!!

александер

01 сентября 2010, 14:17

Вкусно !!!!! Забираю. Сегодня попробую приготовить, как раз думаю что сделать с фаршем.

01 сентября 2010, 17:25

Хороши!

01 сентября 2010, 17:25

Вкусные рулетики!

01 сентября 2010, 20:08

спасибо большое!

duduka.markedonskaja

02 сентября 2010, 00:46

ОЧЕНЬ!

02 сентября 2010, 03:18

Очень аппетитные рулетики!

02 сентября 2010, 03:40

спасибо!

ирусик-88

02 сентября 2010, 09:29

Ш-И-К-А-Р-Н-О 5555555++++

02 сентября 2010, 20:30

спасибо!

25 октября 2010, 23:30

по второй фотографии видно,что начинка на отбивнушке и заколота зубочисткой или я ошибаюсь

27 октября 2010, 00:46

romashka110-вы правы,закреплено зубочисткой,но только фарш,у нас готовые такие фаршевые котлеты продаются.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 863