Мясные рулеты

Фото к рецепту: Мясные рулеты
Домашняя60 мин.8Простой
66732645

Ингредиенты

  • 1 кг. фарша
  • 1 яйцо
  • 2шт сладкого перца красного
  • плавленый сыр 200 г
  • 1 большая луковица
  • 1с.л муки
  • 200 мл. красного столового вина
  • 200 мл. бульона
  • свежая петрушка,базилик
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

фарш посолить,поперчить,хорошо вымесить с одним яйцом.

перец очистить от семян и порезать полосками.

петрушку и базилик,порвать на веточки.

лук очистить и порезать полукольцами.

мокрыми руками формируем лепёшки,намазываем плавленый сыр.кладём перец,петрушку,базилик и скручиваем рулет.

разогреть сковороду,наливаем растительное масло и обжариваем рулеты,так чтоб они не расползлись.

так обжарить все.

потом отдельно в растительном масле поджарить лук,добавить муку,перемешать и осторожно вливаем вино и бульон,непрерывно мешая,(посолить если надо и добавить воды если очень густо)кладём туда наши рулеты и тушим 20-30 минут,на медленном огне.

подавать с салатом или с макаронными изделиями.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Мясные рулеты: фото шаг 1
Мясные рулеты: фото шаг 2
Мясные рулеты: фото шаг 3
Мясные рулеты: фото шаг 4
Мясные рулеты: фото шаг 5
Мясные рулеты: фото шаг 6
Мясные рулеты: фото шаг 7

Дополнительная информация

я всё жарила в маргарине
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

тиола

Интересно в разрезе,вкусно с тушёным лучком. Мне нравятся сочетания. Это моё!

т8ня
01.09.2010 05:22

спасибо за рецептик взяла для себя, вам 5!

federal
01.09.2010 05:31

СПАСИБО ЧТО ЗАШЛИ!:)

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкусно и красивые в разрезе,555+!!!

federal
01.09.2010 06:08

спасибоO<img src=" />

chef
01.09.2010 06:12

Хороши как в разрезе O<img src=" />

federal
01.09.2010 10:26

спасибо!

hole
01.09.2010 11:18

отличные рулетики. надо пробовать.;)

Armushik
01.09.2010 11:29

555@}--}--

манюша

Очень аппетитно!*THUMBS UP*:)

vicus
01.09.2010 12:39

Вкусный состав!!!

александер

Вкусно !!!!! Забираю. Сегодня попробую приготовить, как раз думаю что сделать с фаршем.

lianaaa
01.09.2010 16:16

*THUMBS UP*

naumovec
01.09.2010 17:25

Хороши!

sveta-koolinar

Вкусные рулетики! *THUMBS UP*

federal
01.09.2010 20:08

спасибо большое!:)

ambrinna
02.09.2010 00:11

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

duduka.markedonskaja

ОЧЕНЬ!

anahitkarine

Очень аппетитные рулетики! :p*THUMBS UP*

federal
02.09.2010 03:40

спасибо!

ирусик-88

Ш-И-К-А-Р-Н-О *THUMBS UP*5555555++++

federal
02.09.2010 20:30

спасибо!

romashka110

по второй фотографии видно,что начинка на отбивнушке и заколота зубочисткой или я ошибаюсь

federal
27.10.2010 00:46

romashka110-вы правы,закреплено зубочисткой,но только фарш,у нас готовые такие фаршевые котлеты продаются.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты