Ингредиенты

  • чёрный молотый перец
  • чеснок
  • начинка: 4 отваренных яйца + 2-3 ст.л. сливочного масла + зелёный лук по желанию
  • смазать верх: 1 яйцо, 2 ч.л. сухарей
  • 50 мл. кипятка в форму

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить дома мясной рулет с рубленым яйцом как в садике. Готовим по техкарте детского сада.

Пошаговый рецепт и какой рулет получился у меня можно посмотреть в видео внизу.

Лук, хлеб и молоко размолоть в блендере, добавить в фарш, вбить 1 яйцо хорошо перемешать.

Посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошо отбить фарш.

Для начинки яйца отварить, нарезать на кубик, посолить, добавить пару ложек сливочного масла.

На пищевую плёнку выложить фарш слоем 1,5-2 см, в середину начинку, свернуть рулет, выложить его на бумагу для выпечки, подвернув края бумаги.

Смазать яйцом и посыпать сухарями, наколоть вилкой, добавить кипяток в форму с рулетом.

Запекать 30-40 мин. при 200-220С.

Всем вкусного мясного рулета и до встречи в следующем видео!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели