Мясной рулет с яйцом как в садике

Вкусный мясной рулет с яйцом, как в садике! Фарш, лук, белый хлеб, молоко и специи – идеальная начинка. Порадуйте семью домашним блюдом!

Мясной рулет с яйцом как в садике

Продукты

  • 500 г фарш
  • 1 лук
  • 60 г хлеба белого подсушенного
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • чеснок
  • начинка:
  • 4 отваренных яйца
  • 2-3 ст.л. сливочного масла
  • зелёный лук по желанию
  • смазать верх:
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. сухарей
  • 50 мл кипятка в форму

Пошаговый способ приготовления

Как приготовить дома мясной рулет с рубленым яйцом как в садике. Готовим по техкарте детского сада.

Лук, хлеб и молоко размолоть в блендере, добавить в фарш, вбить 1 яйцо хорошо перемешать.

Посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошо отбить фарш.

Для начинки яйца отварить, нарезать на кубик, посолить, добавить пару ложек сливочного масла.

На пищевую плёнку выложить фарш слоем 1,5-2 см, в середину начинку, свернуть рулет, выложить его на бумагу для выпечки, подвернув края бумаги.

Смазать яйцом и посыпать сухарями, наколоть вилкой, добавить кипяток в форму с рулетом.

Запекать 30-40 мин. при 200-220С.

Сохраняй и поделись с друзьями

238 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20067

Понравилось: 238

Создан: 15 декабря 2017, 17:45

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

 

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 806