Мясной рулет с яйцом как в садике
Вкусный мясной рулет с яйцом, как в садике! Фарш, лук, белый хлеб, молоко и специи – идеальная начинка. Порадуйте семью домашним блюдом!
Продукты
- фарш - 500 г
- лук - 1
- хлеб белый подсушенный - 60 г
- молоко - 100 мл
- яйцо - 1
- соль
- черный молотый перец
- чеснок
- начинка:
- яйцо - 4 отваренных
- сливочное масло - 2–3 ст.л.
- зеленый лук
- смазать верх:
- яйцо - 1
- сухари - 2 ч.л.
- кипяток - 50 мл
Пошаговый способ приготовления
Как приготовить дома мясной рулет с рубленым яйцом как в садике. Готовим по техкарте детского сада.
Лук, хлеб и молоко размолоть в блендере, добавить в фарш, вбить 1 яйцо хорошо перемешать.
Посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошо отбить фарш.
Для начинки яйца отварить, нарезать на кубик, посолить, добавить пару ложек сливочного масла.
На пищевую плёнку выложить фарш слоем 1,5-2 см, в середину начинку, свернуть рулет, выложить его на бумагу для выпечки, подвернув края бумаги.
Смазать яйцом и посыпать сухарями, наколоть вилкой, добавить кипяток в форму с рулетом.
Запекать 30-40 мин. при 200-220С.
Сохраняй и поделись с друзьями
238 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти