Мясо по французски
Приготовьте мясо по-французски с говядиной, луком-пореем, бульоном и сыром камамбер. Пошаговый рецепт с белым вином и прошутто ждет вас!
Пошаговый способ приготовления
Мясо разрезаем на 4 куска, толщиной 1 см натираем солью и перцем обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением маргарина, с двух сторон, в зависимости от желаемой прожарки 2-3 мин. с каждой, перекладываем мясо на противень застеленный пекарской бумагой, сверху кладем по ломтику прошуто
Лук-порей чистим, моем и нарезаем тонкими кольцами, обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением маргарина, пока лук станет мягким. Добавляем вино, бульон, муку, соль и перец по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня. Выкладываем лук, поровну, поверх прошуто
Сверху кладем тонко нарезанный Камамбер и ставим в разогретую до 180 С духовку, буквально на несколько минут, чтобы сыр растаял
Вот и все приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10725
Понравилось: 59
Автор: koshka_1983
Создан: 02 ноября 2009, 17:17
Комментарии
02 ноября 2009, 17:26
02 ноября 2009, 17:29
02 ноября 2009, 17:46
02 ноября 2009, 17:51
02 ноября 2009, 18:25
02 ноября 2009, 18:27
02 ноября 2009, 18:57
02 ноября 2009, 19:00
02 ноября 2009, 19:46
02 ноября 2009, 20:39
02 ноября 2009, 20:51
02 ноября 2009, 21:39
02 ноября 2009, 21:55
02 ноября 2009, 21:58
02 ноября 2009, 23:14
03 ноября 2009, 00:02
03 ноября 2009, 00:11
03 ноября 2009, 00:21
03 ноября 2009, 00:45
03 ноября 2009, 00:58
03 ноября 2009, 01:58
03 ноября 2009, 04:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти