Икра кабачковая

Фото к рецепту: Икра кабачковая
Домашняя1 мин.Простой
13546728

Ингредиенты

  • 3 кг. кабачки
  • 1 кг. морковь
  • 750 гр. лук репчатый
  • 400 мл. томатная паста
  • 4 ст.л. соли
  • 4 ст.л. сахар
  • 1 перец "огонёк"
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. масла подсолнечного

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки и морковь потереть на тёрке.

Лук я полностью весь пропустила в блендере, туда же и перец.

Чеснок через чеснокодавилку.

В кастрюльку складываем кабачки, морковь, лук, перец, чеснок, томатную пасту, подсолнечное масло, соль, сахар (его можно и поменьше, кто как любит).

Варить часа 2 (я делала в мультиварке и мне хватило 1 часа).

Разлить по банкам.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

naumovec
06.08.2009 14:46

Очень хорошо. 5

милочка 2703

Люблю икру из кабачков!

alia
06.08.2009 16:53

Отличная икра.5555555

chef
06.08.2009 19:56

Замечательная икорка!!! 55555+

druzhina
07.08.2009 02:58

555!!!

шуш
10.08.2009 06:37

5+5+5+5+5+!

mania_f
29.07.2011 15:05

Как думаете, дома без погреба будет стоять? Очень хочу сделать. Но у меня уже был горький опыт, поэтому советуюсь;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты