Салат из баклажан по рецепту valentina 78
Салат из баклажан с помидорами, луком и укропом. Простой рецепт с жареными баклажанами, уксусом, солью, перцем и сахаром. Наслаждайтесь вкусом!
Пошаговый способ приготовления
Баклажан вымыть, порезать на брусочки и положить в соленую воду на мин 30 (чтобы ушла горечь).
Затем откинуть баклажаны на ситечко, чтобы стекла вода.
В казанке раскалить масло и обжарить в нем баклажаны до золотистого цвета. Откинуть на ситечко, чтобы стекло масло.
Лук нарезать полукольцами тоненько, нарезать укроп, добавить уксус, щепотку соли и щепотку сахара и все тщательно перемешать (чуточку помять).
Помидоры нарезать кубиками добавить к баклажанам, поперчить.
Все это заправить маринованным луком и перемешать.
Поставить в холодильник на мин 15-20.
И можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7232
Понравилось: 35
Автор: valentina 78
Создан: 15 июня 2009, 01:07
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
15 июня 2009, 01:58
15 июня 2009, 02:21
15 июня 2009, 02:30
15 июня 2009, 02:31
15 июня 2009, 02:34
15 июня 2009, 02:42
15 июня 2009, 03:56
15 июня 2009, 04:35
15 июня 2009, 16:34
16 июня 2009, 19:40
16 июня 2009, 20:07
17 июня 2009, 07:15
21 июня 2009, 03:31
21 июня 2009, 03:31
21 июня 2009, 03:31
21 июня 2009, 03:31
29 июня 2009, 12:26
07 апреля 2010, 20:33
08 ноября 2010, 13:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти