Вход | Регистрация
Суп-пюре из цветной капусты
Ингредиенты
- 400 гр. цветной капусты
- 1 л молока
- 100 гр. сливочного масло
- 4 ч.л. муки
Пошаговый рецепт приготовления
цветную капусту вымыть, обдать кипятком, разобрать на соцветия, выложить в сковородку с разогретым сливочным маслом, посолить, поперчить, тушить до готовности.
зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.
муку размешать в небольшом количестве молока.
цветную капусту остудить, измельчить с помощью миксера, добавить смесь муки и молока, снова взбить, влить оставшееся молоко, тщательно перемешать и довести до кипения на слабом огне.
готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
я добавляю в процессе тушения в сковородку немного майонеза, тогда цветная капуста получается вкуснее!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
vega
Ответить22.08.2008 20:50
5. Супы-пюре - одно из любимых блюд.
makakulja
Ответить22.08.2008 21:15
От меня 5! Хороший супчик и полезный к тому же!
mimi
Ответить22.08.2008 21:29
очень вкусно и полезно!!! делала,только без масла,но со сливками! держи пятачок
passion1963
Ответить22.08.2008 21:31
Хороший супчик!
mari2020
Ответить22.08.2008 21:46
Отличный суп,только я без дополнителькой инфотмации. 
5!
5!tan-taan
Ответить22.08.2008 22:38
я тоже люблю больше со сливками. 5
izumrud
Ответить22.08.2008 23:01
цветная капуста это супер5+!
5+!sweta1
Ответить22.08.2008 23:09
очень люблю супчики-пюре!!!готовлю,правда,со сливками...тебе,Яночка,5!
sherta
Ответить22.08.2008 23:12
Люблю цвнтную капусту, но готовлю редко - мои ее едят не очень. 5
vicus
Ответить23.08.2008 00:53
Без майонеза- 5+! ... и с петрушкой...побольше...
мама макса
Ответить23.08.2008 00:56
Хороший супчик!
gootkaty
Ответить23.08.2008 01:00
Давно хотела приготовить - вот теперь-то момент и настал! 5!!! Спасибо!
bart
Ответить23.08.2008 01:01
Давно собираюсь сварить что-то подобное.Как ты вовремя с рецептом!5+
bratyury
Ответить23.08.2008 02:55
Согласился без труда, вкусно.
cheburashkin
Ответить23.08.2008 05:02
Хороший супчик! 5+++
Nataliya Mashika
Ответить23.08.2008 07:01
А я такие супчики очень люблю.Есть у меня цветная капуста в холодильнике,завтра же и приготовлю, и отпишусь здесь +5
+5 kidlog
Ответить23.08.2008 20:09
...и ятакие супчики люблю, это очень вкусно! 5+
5+челночок
Ответить23.08.2008 21:31
Просто умничка!Вкусный супчик!555
anchen
Ответить25.08.2008 13:08
ням ням ням :-))))
5+!
пики
Ответить26.08.2008 04:22
Обожаю супы пюре!5
jana.s.
Ответить26.08.2008 19:38
всем огромное спасибо :-)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От ухи до буайбеса: рыбные супы в разных кухняхПончик со свининой: самые странные блюда фастфудаСо вкусной начинкой: готовится фаршированная индейкаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
