Суп-пюре из цветной капусты

Фото к рецепту: Суп-пюре из цветной капусты
Домашняя3Простой
64962837

Ингредиенты

  • 500 гр. замороженной цветной капусты
  • 4 средних картофеля
  • 200 мл. сливок
  • петрушка для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы отдохнуть от застолья (Новый год наступил, а РОждество на подходе) хочу предложить суп-пюре. Нежная шелковистая структура и вкус порадуют вас.

Очистить и порезать картофель.

В 1,5 л кипящей подсоленной воды опускаем картофель и цветную капусту. Варить 20 минут.

Немного остудить, пюрировать с помощью блендера, вливая сливки. Прогреть.

Несколько соцветий цветной капусты отварить отдельно.

В тарелку наливаем суп, кладём несколько соцветий отварной капусты и пару листиков петрушки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 1
Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 2
Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 3
Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 4
Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 5
Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 6

Дополнительная информация

Приболел сын. Я вынуждена готовить ему вот такие лёгкие супчики...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Сыну выздоровления! Суп легкий и вкусный! А у меня свежая лежит , нужно тоже сварить...:)

манюша

Инна, спасибо! :)

chudo
06.01.2011 14:30

обожаю этот супчик.

пукамун

Мащ, выздоравливайте! Отличный супчик!*THUMBS UP*

naumovec
06.01.2011 14:31

Маш, махнемся? Мне твой супчик, а тебе мясо. И сын быстрее поправится, у моего мужа зверский аппетит во время болезни бывает.

passion1963

Супчик в холодное время года - это спасение, а при простуде и больном горле, просто бальзам на душу! Выздоровления сыну!

andreytsibulski

Счастливый сын с такой мамой! 555+++!!!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо! Стараемся! Уже смеяться начал над собой, да и мне достаётся. Полегче ему.:)Танюша, махнёмся!;)

mellorn
06.01.2011 15:24

Машунь, вкусный и полезный супчик!!! Жене, скорейшего выздоравления! 555

mar33_33
06.01.2011 15:59

полезность!

natapit
06.01.2011 18:12

вкусно!выздоравливайте!@}--}--

светлана65

Вкусно! Скорейшего вам выздоровления! *THUMBS UP*@}--}--

ирусик-88

Вау как жаль что сын к праздникам заболел :( Скорейшего ему выздоровления!Вкусный и полезный суп,очень понравился!@}--}--

gmarina
06.01.2011 19:14

То, что надо! И не только когда болен :) ;)

lillit1
06.01.2011 19:25

очень люблю супы-пюре! вкусный супчик!:)

glaros
07.01.2011 00:29

Маша, с наступающим Рождеством!!! Сыну выздоровления! А супец и здоровым полезен!*THUMBS UP*

irina_mai

Полезно и вкусно!!!*THUMBS UP*

манюша

Девоньки, спасбо на добром слове! Он и сам не рад...

sweta1
07.01.2011 04:00

супчик из цветной капусты может творить чудеса!Поправится твой сыночка,уже сегодня!5!:)

chef
08.01.2011 03:43

Машенька, нежный суп. Здоровья крепкого сынушке!

манюша

Спасибона добром слове, Светик, :* Натусь, спасибо!@}--}--

манюша

Лена, спасибо!:)

MissJoker

Я такой супчик своему ляле делала на 2-ом году жизни))) Отличный, нежный и легкий)))

манюша

Вот так, Наташа. А я вынуждена великовозрастному балбесу готовить.;)

alyakeyk
24.01.2012 20:30

Вкусный суп,Машенька!!!*THUMBS UP*

манюша

Благодарю!@}--}--*IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты