Суп-пюре из цветной капусты от манюша
Ингредиенты
- 500 гр. замороженной цветной капусты
- 4 средних картофеля
- 200 мл. сливок
- петрушка для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Чтобы отдохнуть от застолья (Новый год наступил, а РОждество на подходе) хочу предложить суп-пюре. Нежная шелковистая структура и вкус порадуют вас.
Очистить и порезать картофель.
В 1,5 л кипящей подсоленной воды опускаем картофель и цветную капусту. Варить 20 минут.
Немного остудить, пюрировать с помощью блендера, вливая сливки. Прогреть.
Несколько соцветий цветной капусты отварить отдельно.
В тарелку наливаем суп, кладём несколько соцветий отварной капусты и пару листиков петрушки.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Приболел сын. Я вынуждена готовить ему вот такие лёгкие супчики...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Inna_2107
Ответить06.01.2011 14:25
Сыну выздоровления! Суп легкий и вкусный! А у меня свежая лежит , нужно тоже сварить...
манюша
Ответить06.01.2011 14:26
Инна, спасибо!
chudo
Ответить06.01.2011 14:30
обожаю этот супчик.
пукамун
Ответить06.01.2011 14:31
Мащ, выздоравливайте! Отличный супчик!
naumovec
Ответить06.01.2011 14:31
Маш, махнемся? Мне твой супчик, а тебе мясо. И сын быстрее поправится, у моего мужа зверский аппетит во время болезни бывает.
passion1963
Ответить06.01.2011 14:36
Супчик в холодное время года - это спасение, а при простуде и больном горле, просто бальзам на душу! Выздоровления сыну!
andreytsibulski
Ответить06.01.2011 15:06
Счастливый сын с такой мамой! 555+++!!!
манюша
Ответить06.01.2011 15:20
Спасибо! Стараемся! Уже смеяться начал над собой, да и мне достаётся. Полегче ему.Танюша, махнёмся!
mellorn
Ответить06.01.2011 15:24
Машунь, вкусный и полезный супчик!!! Жене, скорейшего выздоравления! 555
mar33_33
Ответить06.01.2011 15:59
полезность!
natapit
Ответить06.01.2011 18:12
вкусно!выздоравливайте!
светлана65
Ответить06.01.2011 18:35
Вкусно! Скорейшего вам выздоровления!
ирусик-88
Ответить06.01.2011 18:58
Вау как жаль что сын к праздникам заболел Скорейшего ему выздоровления!Вкусный и полезный суп,очень понравился!
gmarina
Ответить06.01.2011 19:14
То, что надо! И не только когда болен
lillit1
Ответить06.01.2011 19:25
очень люблю супы-пюре! вкусный супчик!
glaros
Ответить07.01.2011 00:29
Маша, с наступающим Рождеством!!! Сыну выздоровления! А супец и здоровым полезен!
irina_mai
Ответить07.01.2011 02:18
Полезно и вкусно!!!
манюша
Ответить07.01.2011 03:18
Девоньки, спасбо на добром слове! Он и сам не рад...
sweta1
Ответить07.01.2011 04:00
супчик из цветной капусты может творить чудеса!Поправится твой сыночка,уже сегодня!5!
chef
Ответить08.01.2011 03:43
Машенька, нежный суп. Здоровья крепкого сынушке!
манюша
Ответить08.01.2011 03:52
Спасибона добром слове, Светик, Натусь, спасибо!
lenochek 0107
Ответить09.01.2011 00:15
555
манюша
Ответить09.01.2011 02:15
Лена, спасибо!
MissJoker
Ответить09.01.2011 04:11
Я такой супчик своему ляле делала на 2-ом году жизни))) Отличный, нежный и легкий)))
манюша
Ответить12.01.2011 20:21
Вот так, Наташа. А я вынуждена великовозрастному балбесу готовить.
irina-kolyshkova
Ответить13.01.2011 04:53
alyakeyk
Ответить24.01.2012 20:30
Вкусный суп,Машенька!!!
манюша
Ответить25.01.2012 09:43
Благодарю!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты