Ингредиенты

  • 500 гр. замороженной цветной капусты
  • 4 средних картофеля
  • 200 мл. сливок
  • петрушка для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы отдохнуть от застолья (Новый год наступил, а РОждество на подходе) хочу предложить суп-пюре. Нежная шелковистая структура и вкус порадуют вас.

Очистить и порезать картофель.

В 1,5 л кипящей подсоленной воды опускаем картофель и цветную капусту. Варить 20 минут.

Немного остудить, пюрировать с помощью блендера, вливая сливки. Прогреть.

Несколько соцветий цветной капусты отварить отдельно.

В тарелку наливаем суп, кладём несколько соцветий отварной капусты и пару листиков петрушки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 1Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 2Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 3Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 4Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 5Суп-пюре из цветной капусты: фото шаг 6

Дополнительная информация

Приболел сын. Я вынуждена готовить ему вот такие лёгкие супчики...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
06.01.2011 14:25
Ответить
Сыну выздоровления! Суп легкий и вкусный! А у меня свежая лежит , нужно тоже сварить...:)
манюша
06.01.2011 14:26
Ответить
Инна, спасибо! :)
chudo
06.01.2011 14:30
Ответить
обожаю этот супчик.
пукамун
06.01.2011 14:31
Ответить
Мащ, выздоравливайте! Отличный супчик!*THUMBS UP*
naumovec
06.01.2011 14:31
Ответить
Маш, махнемся? Мне твой супчик, а тебе мясо. И сын быстрее поправится, у моего мужа зверский аппетит во время болезни бывает.
passion1963
06.01.2011 14:36
Ответить
Супчик в холодное время года - это спасение, а при простуде и больном горле, просто бальзам на душу! Выздоровления сыну!
andreytsibulski
06.01.2011 15:06
Ответить
Счастливый сын с такой мамой! 555+++!!!*THUMBS UP*
манюша
06.01.2011 15:20
Ответить
Спасибо! Стараемся! Уже смеяться начал над собой, да и мне достаётся. Полегче ему.:)Танюша, махнёмся!;)
mellorn
06.01.2011 15:24
Ответить
Машунь, вкусный и полезный супчик!!! Жене, скорейшего выздоравления! 555
mar33_33
06.01.2011 15:59
Ответить
полезность!
natapit
06.01.2011 18:12
Ответить
вкусно!выздоравливайте!@}--}--
светлана65
06.01.2011 18:35
Ответить
Вкусно! Скорейшего вам выздоровления! *THUMBS UP*@}--}--
ирусик-88
06.01.2011 18:58
Ответить
Вау как жаль что сын к праздникам заболел :( Скорейшего ему выздоровления!Вкусный и полезный суп,очень понравился!@}--}--
gmarina
06.01.2011 19:14
Ответить
То, что надо! И не только когда болен :) ;)
lillit1
06.01.2011 19:25
Ответить
очень люблю супы-пюре! вкусный супчик!:)
glaros
07.01.2011 00:29
Ответить
Маша, с наступающим Рождеством!!! Сыну выздоровления! А супец и здоровым полезен!*THUMBS UP*
irina_mai
07.01.2011 02:18
Ответить
Полезно и вкусно!!!*THUMBS UP*
манюша
07.01.2011 03:18
Ответить
Девоньки, спасбо на добром слове! Он и сам не рад...
sweta1
07.01.2011 04:00
Ответить
супчик из цветной капусты может творить чудеса!Поправится твой сыночка,уже сегодня!5!:)
chef
08.01.2011 03:43
Ответить
Машенька, нежный суп. Здоровья крепкого сынушке!
манюша
08.01.2011 03:52
Ответить
Спасибона добром слове, Светик, :* Натусь, спасибо!@}--}--
манюша
09.01.2011 02:15
Ответить
Лена, спасибо!:)
MissJoker
09.01.2011 04:11
Ответить
Я такой супчик своему ляле делала на 2-ом году жизни))) Отличный, нежный и легкий)))
манюша
12.01.2011 20:21
Ответить
Вот так, Наташа. А я вынуждена великовозрастному балбесу готовить.;)
alyakeyk
24.01.2012 20:30
Ответить
Вкусный суп,Машенька!!!*THUMBS UP*
манюша
25.01.2012 09:43
Ответить
Благодарю!@}--}--*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели