Суп-пюре из цветной капусты и тыквы+ очень классная заправка.

Фото к рецепту: Суп-пюре из цветной капусты и тыквы+ очень классная заправка.

Ингредиенты

  • 400 гр. цветной капусты
  • 150 гр. тыквы
  • соль
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 2-3 корня петрушки (по желанию)
  • молоко
  • 2 ст.л. растительного масла
  • заправка: пучок петрушки + 4 зубчика чеснока+ 2 ст.л. сухариков

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный,быстрый и простой суп-пюре или крем-суп из цветной капусты и тыквы.

Подробный рецепт в видео внизу. Лук, корень петрушки и морковь нарезать на кубик и обжарить сразу в кастрюле.

Нарезать тыкву кубиком, цветную капусту на соцветия и добавить в кастрюлю, залить кипятком.

Довести до готовности, пюрировать блендером, добавить молоко до нужной густоты и посолить, вернуть на плиту, довести до кипения и сразу снять с огня.

Посыпать заправкой каждому в тарелку.

Всем вкусного супа! и до встречи на моём канале на ютуб!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 


5.04.23025850929940451.01
Marilesya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты