Перец фаршированный

Фото к рецепту: Перец фаршированный

Ингредиенты

  • 16 шт. мелкого болгарского перца
  • 1 кабачек
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 500 гр.индюшиного фарша собственного приготовления (из голени с кожей)
  • 100 гр. риса (длинного)
  • 50 гр.масла сливочного
  • 1 пучек зелени
  • соль
  • перец
  • 300мл.воды

Способ приготовления

почистить перец,обдать кипятком

разрезать кабачек,ложкой вынуть серединку

обжарить мелко порезанный лук на сливочном масле

промыть рис

добавить к луку фарш+рис+соль+поперчить,обжарить минут 10

наполнить перец и кабачек фаршем,на кабачек сделать "крышечку"из помидора

залить 300мл.горячей воды,тушить 60 минут

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Перец фаршированный
Фото приготовления рецепта: Перец фаршированный
Фото приготовления рецепта: Перец фаршированный
Фото приготовления рецепта: Перец фаршированный
Фото приготовления рецепта: Перец фаршированный

5.04.5669880922980521.029
cfddbyj

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

svetochk@

Тоже вариант. 5. Что-то Вы в этот раз без вина.... ;)

bart
bart
07.07.2008 16:09

Перчики мы любим.А вот кабачок ни разу не пробовала.Надо сделать.5+

e-art
e-art
07.07.2008 16:12

И кабачки тоже вкусно, 5!

cfddbyj
cfddbyj
07.07.2008 16:18

готовила одни кабачки.пресновато получается.

веданта

Да, сейчас сезон фаршированных перцев и кабачков, очень вкусно 5!

cfddbyj
cfddbyj
07.07.2008 16:19

с вином приготовила закуску к водке.

sweta1
sweta1
07.07.2008 16:56

Вкусно,вам 5!хороший вариант!

натаха

Вкусно, я тоже люблю, когда разные овощи фаршируются! :)

ewrika2005

обожаю такие штучки,пять!!!

lorxen1
lorxen1
07.07.2008 18:18

и перчики и кабачки вкусные-5+

strelec148

всё вкусно, но я считаю нужно было всё же вариантом добавить.

машенька-84-

Люблю такое,отличная идея с кабачком.5.

blondia
blondia
07.07.2008 20:46

шикарный рецептик:)))

irina75
irina75
07.07.2008 20:51

вкусно и кабачки мы тоже любим!!!!

jelena_73

вкусно!!!!

tani009
tani009
17.02.2009 19:05

Красивый перчик. 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Перец фаршированный? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Перец фаршированный, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.