Перец фаршированный

Фото к рецепту: Перец фаршированный

Ингредиенты

  • 16 шт. мелкого болгарского перца
  • 1 кабачек
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 500 гр.индюшиного фарша собственного приготовления (из голени с кожей)
  • 100 гр. риса (длинного)
  • 50 гр.масла сливочного
  • 1 пучек зелени
  • соль
  • перец
  • 300мл.воды

Способ приготовления

почистить перец,обдать кипятком

разрезать кабачек,ложкой вынуть серединку

обжарить мелко порезанный лук на сливочном масле

промыть рис

добавить к луку фарш+рис+соль+поперчить,обжарить минут 10

наполнить перец и кабачек фаршем,на кабачек сделать "крышечку"из помидора

залить 300мл.горячей воды,тушить 60 минут

Пошаговые фото рецепта


5.04.5669880922980521.029
cfddbyj

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Тоже вариант. 5. Что-то Вы в этот раз без вина.... ;)

07.07.2008 16:09

Перчики мы любим.А вот кабачок ни разу не пробовала.Надо сделать.5+

07.07.2008 16:12

И кабачки тоже вкусно, 5!

07.07.2008 16:18

готовила одни кабачки.пресновато получается.

Да, сейчас сезон фаршированных перцев и кабачков, очень вкусно 5!

07.07.2008 16:19

с вином приготовила закуску к водке.

07.07.2008 16:56

Вкусно,вам 5!хороший вариант!

Вкусно, я тоже люблю, когда разные овощи фаршируются! :)

обожаю такие штучки,пять!!!

07.07.2008 18:18

и перчики и кабачки вкусные-5+

всё вкусно, но я считаю нужно было всё же вариантом добавить.

Люблю такое,отличная идея с кабачком.5.

07.07.2008 20:46

шикарный рецептик:)))

07.07.2008 20:51

вкусно и кабачки мы тоже любим!!!!

вкусно!!!!

17.02.2009 19:05

Красивый перчик. 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Перец фаршированный? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Перец фаршированный, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...