Суп фаршированный перец
Приготовьте оригинальный суп «фаршированный перец» с мясным фаршем, рисом, чесноком и овощами. Удивите семью ароматом домашних помидоров и бульона!
Продукты
- 1 чашка риса
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- сельдерей 1/3 клубня
- фарш мясной 300 г
- 3-4 средних болгарских перца
- помидоры в собственном соку 400 г
- бульон овощной 1.5 литра
Пошаговый способ приготовления
Отварить рис (крупа:вода - 1:1.5). В кастрюле обжарить лук и чеснок, добавить нарезанный кубиками сельдерей. Когда овощи станут мягкими, положить фарш и продолжать обжаривать, активно перемешивая. Добавить помидоры, перец, овощной бульон. Посолить, поперчить. Варить еще 15 минут. В готовый суп добавить отварной рис, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
449