Перец фаршированный пшеном капустой и фаршем
Попробуйте перец, фаршированный пшеном, капустой и куриным фаршем. Рецепт с пшеном Мистраль, томатной пастой и свежими специями. Вкусно и просто!
Продукты
- пшено тм мистраль - 1 пакетик
- перец болгарский - 1 кг
- фарш куриный - 300 г
- капуста - 300 г
- томатная паста - 2 ст.л. в капусту и 1 ст.л. для заливки
- растительное масло - 2–3 ст.л.
- укроп сухой
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Пшено отварить до готовности.
У перца убрать сердцевину.
Капусту нашинковать- обжарить на растительном масле до готовности, в конце приготовления добавить томатную пасту, перемешать.
Смешать фарш, капусту, пшено, добавить укроп, соль и перец.
Нафаршировать перцы, сложить в утятницу или толстостенную кастрюлю.
В 1ст. воды развести том. пасту, посолить. Залить перцы.
Накрыть крышкой, тушить на медленном огне- 30-40 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18766
Понравилось: 60
Автор: Елена-13
Создан: 18 сентября 2016, 15:32
Комментарии
18 сентября 2016, 19:07
Класс!
18 сентября 2016, 19:59
Спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти