Фаршированный перец самый простой и вкусный рецепт
Приготовьте фаршированный перец по самому простому и вкусному рецепту! Используйте фарш, рис, луковицу, морковь, томаты и специи для идеального блюда.
Продукты
- фарш - 400 г
- луковица - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- рис - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- черный перец
- перцы - 500 г
- томаты в собственном соку - 4 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- вода - 300 мл
- соль
- перец
- сахар - 1 ч.л.
- лавровый лист
- масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Мелко порезать лук.
Морковь натереть на мелкой терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
К фаршу добавить овощи.
Рис (отваривала 5 минут после закипания ), соль и перец.
Перемешать.
2. Перцы очистить от плодоножки, перепонок и семян.
Начинить перцы фаршем.
3. Обжарить перцы на масле до золотистости.
Для соуса смешать томаты в собственном соку (или свежие, или томатную пасту ), сметану и воду.
Влить в перцы.
Посолить, поперчить, добавить сахар и лавровый лист.
Тушить на среднем огне под крышкой 50-60 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9646
Понравилось: 80
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 23 сентября 2021, 12:52
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти