Торт вишнево-шоколадный

Ингредиенты

  • тесто:
  • 6 яиц
  • 1.5 ст. сахара
  • 3 ст. муки
  • 375 гр. масла
  • пекарский порошок-1 пакет
  • 4 ст.л. какао
  • 3/4 ст. воды
  • начинка:
  • 2 банки консервированной вишни без косточек
  • брэнди- 3/4 ст.
  • 200 гр. орехов
  • крем:
  • порошок орехового пудинга
  • сливки сладкие-4оо гр.
  • какао
  • 50 гр. сметаны 24%жирности
  • любой ром-2 ст.ложки
  • глазурь шоколадная:
  • 200 гр. горького шоколада
  • 2 столовае ложки растительного масла без запаха

Пошаговый рецепт приготовления

Кипяим до однородной массы масло, воду ,сахар и какао.

а когда эта масса остынет,добавляем муку ,пекарский порошок и по одному-6 желтков.

затем добавляем взбитые в пену 6 желтков.

все хорошо тихонько перемешать

кладем в прмасленную и посыпанную сухарями форму в разогретую духовку до 180-200 градусов примерно на час.

подождать когда остынет и разрезать на 3 коржа.

вишню я сцедила и залила бренди за 2 дна до приготовления торта

когда начала делать торт - вишню сцедила а в брэнди долила сироп от вишни и сахар 3стол.ложки и закипятить до загустения.

этим сиропом пропитала коржи

взбила крем

смазала коржи кремом и на крем положила много вишни и орехов

последний корж сверху промазываем кремом и бока тоже промазываем кремом а сверху все заливаем шоколадной глазурью.

глазурь делаем так:

в кастрюльку кладем шоколад и растительное масло

ставим на водяную баню на небольшой огонь чтобы шоколад растопился.

пару минут ждем чтобы остыла и льем на торт

украшаем по вкусу

Пошаговые фото рецепта

Торт вишнево-шоколадный: фото шаг 1Торт вишнево-шоколадный: фото шаг 2Торт вишнево-шоколадный: фото шаг 3Торт вишнево-шоколадный: фото шаг 4Торт вишнево-шоколадный: фото шаг 5Торт вишнево-шоколадный: фото шаг 6Торт вишнево-шоколадный: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

inesska
09.12.2007 15:43
Ответить
обожаю +5
mimi
09.12.2007 15:44
Ответить
шедеврально!!!!!!!!!!
elitna
09.12.2007 15:46
Ответить
очень!
novichok
09.12.2007 15:50
Ответить
Красотища!
elka-07
09.12.2007 15:58
Ответить
Очень красивый торт!5
kycheri
09.12.2007 16:01
Ответить
Отлично!
шерон
09.12.2007 16:06
Ответить
Классно!!!
anna1979
09.12.2007 16:09
Ответить
ochen krasivo 5+
настюля
09.12.2007 16:35
Ответить
Обалдеть!!!Вкуснятина!5
настюля
09.12.2007 16:35
Ответить
Обалдеть!!!Вкуснятина!5
нюташа
09.12.2007 16:36
Ответить
Замечательно! 5
pion
09.12.2007 16:39
Ответить
Супер! Беру к себе
natsy
09.12.2007 17:06
Ответить
Какой красивый тортик... 5+++
olaswan
09.12.2007 17:15
Ответить
Восхищает!!!
mari2020
09.12.2007 17:20
Ответить
спасибо всем!действительно было вкусно.это я сделала на день рожденя своей сестры.
rezept
10.12.2007 02:08
Ответить
очень красиво!5
zooz
10.12.2007 10:00
Ответить
Ух ты! Супер! Не угостите кусочком ;) 5!
federal
10.12.2007 20:13
Ответить
мммммммммм,какой тортик беру себе,сегодня задумала другой,но может и это попробую;)
mari2020
10.12.2007 20:17
Ответить
СПАСИБО И НАЗДОРОВЬЕ
jelena_73
11.12.2007 14:33
Ответить
он просто обалденный торт!5
чара
14.12.2007 22:07
Ответить
Обалдела,но делать не буду никогда:ленивая! 5+
ksyusha
15.12.2007 21:13
Ответить
класс! с вишенкой готовила оооочень вкусно, беру себе. Жалко вот украшать красиво не умею, буду учиться!
котлинка
22.12.2007 13:25
Ответить
Сладенькое люблю, а домашнее- с уважением особым, а это класс
irina90-60-90
30.12.2007 11:26
Ответить
У меня ручки не приспособленны:(для выпечки;)Мариночка!ЭТО ЧУДО!!!!!!1000 балов!
l@r@kroft
12.01.2008 01:43
Ответить
Красиво и вкусно нямммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!! :)
Ответить
Вот это чудо!5!
марияn
01.05.2008 01:25
Ответить
красота то какая!!!
marusja
18.05.2008 16:19
Ответить
5++++++++++
неля0503
01.06.2008 01:44
Ответить
Забираю в свою капилочку)5!
marilyka
05.07.2008 01:02
Ответить
хочу!!! 5
машенька-84-
06.07.2008 20:16
Ответить
Очень люблю такой тортик.5.
innylya
18.09.2008 03:25
Ответить
Я иногда делаю пьяную вишню - очень нравится, думаю это тоже приглянется! :) 5
salamandraaaa
25.09.2008 16:05
Ответить
Попробовать никогда не позно ! 5 +++
fliederra
29.12.2008 18:40
Ответить
Чудный тортик! 5!!!!!!!!!
алёнушка777
22.01.2009 06:15
Ответить
Как я люблювишнево-шоколадное...555
k_alena
28.04.2009 20:47
Ответить
И я такое люблю очень)))!
anashka
04.07.2009 19:23
Ответить
555 Вишни и шоколад, супер!!!
flame136
22.01.2011 01:56
Ответить
Тортики-моя слабость!!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели