Вишнёвый торт с шоколадным кремом

Фото к рецепту: Вишнёвый торт с шоколадным кремом

Ингредиенты

  • тесто
  • 150 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 4 ст. л молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 гр. муки
  • 1 ст. л какао
  • 200 размороженной вишни
  • крем
  • 400 мл. сливок 33-35%
  • 200 гр. белого шоколада (у меня клубничный)
  • 1 ст. л сахарной пудры
  • для украшения
  • 1 пакетик красного желе для торта
  • 250 мл. вишнёвого сока
  • 30 гр. белого шоколада
  • 100 мл. взбитых сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить размягченное мало с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

По одному ввести яйца. Влить молоко. Смешать муку с разрыхлителем и просеять в массу.

Перемешать и разделить на 2 части.

Откинуть вишню на дуршлаг, сок собрать.

Выложить половину тесто в застеленную пергаментом форму (24см). Перемешать другую половину какао, и намазать сверху на белый. Выложить на тесто вишню и выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-35 минут.

Остудить и снять из формы.

Растопить шоколад на водяной бане,охладить до комнатной температуры.

Охлажденные сливки взбить до мягких пиков вместе с сахарной пудрой, добавить растопленный шоколад и взбить до устойчивых пиков.

Установить кольцо вокруг коржа, выложить весь крем, разровнять и убрать в холодильник на 2 часа.

Приготовить желе по инструкции, чуть остудить и аккуратно вылить на торт. Убрать обратно в холодильник на час.

Перед подачей растопить шоколад, нарисовать узоры на желе, бока украсить взбитыми сливками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это очень и р=очень вкусно, а еще просто и быстро))

5.04.6272877006546171.053
lianaaa

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Торт "клубника в облаках"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yulia1
02.04.2012 22:27

Красота!!!*THUMBS UP*

ЯВенера

Лианочка, чем проще - тем лучше!!! А если ещё и такое вкусное - цены ему нет!:) Моё!*THUMBS UP*

svlux
02.04.2012 22:44

очень *THUMBS UP* тортик!!!!!!!!!!

strelec148

как красиво расписала?

strelec148

!!! :)

lepardik
02.04.2012 23:58

Красивый, нежный тортик! :) Украшен... *THUMBS UP**BRAVO*

dik723
03.04.2012 00:09

Красавец какой!*OK**BRAVO*

lianaaa
03.04.2012 00:37

Спасибо дорогие мои:)

ogiway
03.04.2012 02:43

Вкусный красавчик! @}--}--

dot (Варя)

Лианочка, вкусный тортик и очень красивый!:)@}--}--

andreytsibulski

Прелесть какой торт!*OK*@}--}--*THUMBS UP*

Ирина 211978

Замечательный торт! *THUMBS UP*

ambrinna
03.04.2012 08:36

%)O<img src=" />*BRAVO*

jamiroquai

Клубничный шоколааааааааааад!!!! И где это такое продается...? Крем - чудесный!*THUMBS UP*

tatian-1956

Очень красивый торт!!! И вкусный тоже очень!!!

светлана65

Бесподобный тортик! *BRAVO*@}--}--

antea
03.04.2012 11:10

Замечательный тортик! Очень красиво оформлен, а вкус конечно отменный.

krolya
03.04.2012 12:20

действительно как просто*THUMBS UP* и вкусно, не сомневаюсь@}--}--

lorxen1
03.04.2012 12:30

красота и вкуснота*THUMBS UP*

lianaaa
03.04.2012 12:36

Спасибочки)))

принцесса специй

Какая красота!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

кыш
03.04.2012 14:27

Очень красивый!@}--}--

lil-8888
03.04.2012 15:06

Очень хочется кусочек вишневой красоты!*BRAVO*

elitna
03.04.2012 17:39

Бесподобно*BRAVO*

манюша

Очень красивый торт! Узор сказочный!*BRAVO*

chef Ruletka

Надо и мне куда нибудь шоколад клубничный извести... Лиан, очаровательный состав и красивый декор @}--}--

izuminka
04.04.2012 20:24

Такой красивый в разрезе! Я только не поняла куда девать сок вишневый, если желе для торта уже красное?*DONT_KNOW*@}--}--

lianaaa
05.04.2012 11:19

Желе делать на соке, так просто вкуснее.

izuminka
06.04.2012 23:58

Спасибо за ответ. Очень понравился рецепт! @}--}--

anna1990
05.04.2012 05:12

Лиан, торт красавец, весь бы съела! *YAHOO*

lianaaa
05.04.2012 11:19

Спасибушки))

OlesiaLesha

Лианочка,какая красотишша,мне кусочек пожалуйста:)

mellorn
05.04.2012 21:16

Вкусный, красивый и очень ароматный торт!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты