Вишнёвый торт с шоколадным кремом

Ингредиенты

  • крем
  • 400 мл. сливок 33-35%
  • 200 гр. белого шоколада (у меня клубничный)
  • 1 ст л сахарной пудры
  • для украшения
  • 1 пакетик красного желе для торта
  • 250 мл. вишнёвого сока
  • 30 гр. белого шоколада
  • 100 мл. взбитых сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить размягченное мало с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

По одному ввести яйца. Влить молоко. Смешать муку с разрыхлителем и просеять в массу.

Перемешать и разделить на 2 части.

Откинуть вишню на дуршлаг, сок собрать.

Выложить половину тесто в застеленную пергаментом форму (24см). Перемешать другую половину какао, и намазать сверху на белый. Выложить на тесто вишню и выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-35 минут.

Остудить и снять из формы.

Растопить шоколад на водяной бане,охладить до комнатной температуры.

Охлажденные сливки взбить до мягких пиков вместе с сахарной пудрой, добавить растопленный шоколад и взбить до устойчивых пиков.

Установить кольцо вокруг коржа, выложить весь крем, разровнять и убрать в холодильник на 2 часа.

Приготовить желе по инструкции, чуть остудить и аккуратно вылить на торт. Убрать обратно в холодильник на час.

Перед подачей растопить шоколад, нарисовать узоры на желе, бока украсить взбитыми сливками.

Пошаговые фото рецепта

Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 1Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 2Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 3Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 4Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 5Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 6Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 7Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 8Вишнёвый торт с шоколадным кремом: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yulia1
02.04.2012 22:27
Ответить
Красота!!!*THUMBS UP*
ЯВенера
02.04.2012 22:36
Ответить
Лианочка, чем проще - тем лучше!!! А если ещё и такое вкусное - цены ему нет!:) Моё!*THUMBS UP*
svlux
02.04.2012 22:44
Ответить
очень *THUMBS UP* тортик!!!!!!!!!!
strelec148
02.04.2012 23:20
Ответить
как красиво расписала?
strelec148
02.04.2012 23:20
Ответить
!!! :)
lepardik
02.04.2012 23:58
Ответить
Красивый, нежный тортик! :) Украшен... *THUMBS UP**BRAVO*
dik723
03.04.2012 00:09
Ответить
Красавец какой!*OK**BRAVO*
lianaaa
03.04.2012 00:37
Ответить
Спасибо дорогие мои:)
ogiway
03.04.2012 02:43
Ответить
Вкусный красавчик! @}--}--
dot (Варя)
03.04.2012 06:16
Ответить
Лианочка, вкусный тортик и очень красивый!:)@}--}--
andreytsibulski
03.04.2012 06:25
Ответить
Прелесть какой торт!*OK*@}--}--*THUMBS UP*
Ирина 211978
03.04.2012 08:25
Ответить
Замечательный торт! *THUMBS UP*
ambrinna
03.04.2012 08:36
Ответить
%)O<img loading=" />*BRAVO*
jamiroquai
03.04.2012 09:02
Ответить
Клубничный шоколааааааааааад!!!! И где это такое продается...? Крем - чудесный!*THUMBS UP*
tatian-1956
03.04.2012 10:03
Ответить
Очень красивый торт!!! И вкусный тоже очень!!!
светлана65
03.04.2012 11:01
Ответить
Бесподобный тортик! *BRAVO*@}--}--
antea
03.04.2012 11:10
Ответить
Замечательный тортик! Очень красиво оформлен, а вкус конечно отменный.
krolya
03.04.2012 12:20
Ответить
действительно как просто*THUMBS UP* и вкусно, не сомневаюсь@}--}--
lorxen1
03.04.2012 12:30
Ответить
красота и вкуснота*THUMBS UP*
lianaaa
03.04.2012 12:36
Ответить
Спасибочки)))
Ответить
Какая красота!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
кыш
03.04.2012 14:27
Ответить
Очень красивый!@}--}--
lil-8888
03.04.2012 15:06
Ответить
Очень хочется кусочек вишневой красоты!*BRAVO*
elitna
03.04.2012 17:39
Ответить
Бесподобно*BRAVO*
манюша
03.04.2012 22:35
Ответить
Очень красивый торт! Узор сказочный!*BRAVO*
chef
04.04.2012 00:28
Ответить
Надо и мне куда нибудь шоколад клубничный извести... Лиан, очаровательный состав и красивый декор @}--}--
izuminka
04.04.2012 20:24
Ответить
Такой красивый в разрезе! Я только не поняла куда девать сок вишневый, если желе для торта уже красное?*DONT_KNOW*@}--}--
lianaaa
05.04.2012 11:19
Ответить
Желе делать на соке, так просто вкуснее.
izuminka
06.04.2012 23:58
Ответить
Спасибо за ответ. Очень понравился рецепт! @}--}--
anna1990
05.04.2012 05:12
Ответить
Лиан, торт красавец, весь бы съела! *YAHOO*
lianaaa
05.04.2012 11:19
Ответить
Спасибушки))
OlesiaLesha
05.04.2012 20:20
Ответить
Лианочка,какая красотишша,мне кусочек пожалуйста:)
mellorn
05.04.2012 21:16
Ответить
Вкусный, красивый и очень ароматный торт!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели