Шоколадно-вишневый торт

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сметаны 20% жирности
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 2 ст.л. какао
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
  • для крема:
  • 2/3 банки сгущеного молока
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 пакетик ванильный сахар
  • 0,5 ст. сахара
  • вишня, консервированная без сахара
  • для глазури
  • 1 плитка черного шоколада
  • 1 плитка белого шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть масло с сахаром в пышную массу, добавить яйца, сметану.

Соединить муку, какао и разрыхлитель.

Постпенно всыпать муку в маслянно-яичную массу и вымесить тесто.

В форму для выпекания положить пергамент, смазанный маслом и вылить тесто.

Торт выпекать в средне нагретой духовке 160-180 гр. минут 30.

Готовый торт разрезать на 2 части.

Пока коржи остывают, готовим крем.

Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром, постепенно добавляя сгущенку.

Нижний корж промазать 1/2 крема, уложить вишню и выложить остаток крема, накрыть вторым коржом.

Торт украшаем растопленным шоколадом и вишнями в шоколаде.

Все торт готов, пробуйте!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-вишневый торт: фото шаг 1Шоколадно-вишневый торт: фото шаг 2Шоколадно-вишневый торт: фото шаг 3Шоколадно-вишневый торт: фото шаг 4Шоколадно-вишневый торт: фото шаг 5Шоколадно-вишневый торт: фото шаг 6Шоколадно-вишневый торт: фото шаг 7Шоколадно-вишневый торт: фото шаг 8

Дополнительная информация

Торт получается очень нежным со вкусом шоколада и вишни, т. к. вишня кислая то очень приятное сочетание сладкого, шоколадного и кисленького

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
07.02.2009 20:49
Ответить
очень! 5
ЯВенера
07.02.2009 20:50
Ответить
шоколадный, да ещё и с вишней.... 5555!!!!
natapit
07.02.2009 20:52
Ответить
райское сочетание 5+
maleta
07.02.2009 20:53
Ответить
...555..
alice_catty
07.02.2009 20:58
Ответить
отправляю в "шоколадоманию"
милочка 2703
07.02.2009 21:01
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!!5+
mimi
07.02.2009 21:06
Ответить
красавчик!
strelec148
07.02.2009 21:32
Ответить
день и ночь прям...5!
мама макса
07.02.2009 21:41
Ответить
Отличное сочетание вкусов!!!
v.koenig
07.02.2009 21:59
Ответить
5+ Хорошенький.
svetasu
07.02.2009 22:13
Ответить
Красотища! 5!
ya-xont
07.02.2009 22:17
Ответить
С удовольствием попробовала бы такую вкуснятину.
irina90-60-90
07.02.2009 22:20
Ответить
и вишенка!и шоколад!все как я люлю:)
maj4ik
07.02.2009 22:26
Ответить
замечательный тортик!! 55
fialka1
07.02.2009 22:33
Ответить
Очень и очень вкусно 5555!
алёнушка777
07.02.2009 22:37
Ответить
Симпатичный 5
яблонька
07.02.2009 22:41
Ответить
Очень, очень красиво!И вкусно!
nataden
07.02.2009 22:50
Ответить
Наташенька, очень вкусно, неделю назад я делала "Пьяную вишню в шоколаде", обязательно попробую и твой тортик. 5!
natasha76-07
07.02.2009 23:43
Ответить
Ой как хочется! Заберу! 555
siyanie
08.02.2009 00:56
Ответить
Красота!!!5!
vaiya
09.02.2009 17:11
Ответить
мммм.... Какой тортик!!
for_ever
16.02.2009 01:24
Ответить
Очень вкусно! 555555555555
сациви
27.02.2009 05:50
Ответить
55+!!
andrey4519
27.02.2009 20:41
Ответить
На днях испек этот тортик. Что сказать? Коржи очень вкусные, с приятной хрустящей корочкой, а вот крем подкачал - сахар в этой густой массе не расстаял и неприятно хрустел на зубах. Может быть лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру?
vicus
10.03.2009 05:07
Ответить
andrey4519 | Я в крем всегда добавляю пудру. Торт очень красивый,5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели