Шоколадно-вишневый торт

Фото к рецепту: Шоколадно-вишневый торт

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сметаны 20% жирности
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 2 ст.л. какао
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
  • для крема:
  • 2/3 банки сгущеного молока
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 пакетик ванильный сахар
  • 0,5 ст. сахара
  • вишня, консервированная без сахара
  • для глазури
  • 1 плитка черного шоколада
  • 1 плитка белого шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть масло с сахаром в пышную массу, добавить яйца, сметану.

Соединить муку, какао и разрыхлитель.

Постпенно всыпать муку в маслянно-яичную массу и вымесить тесто.

В форму для выпекания положить пергамент, смазанный маслом и вылить тесто.

Торт выпекать в средне нагретой духовке 160-180 гр. минут 30.

Готовый торт разрезать на 2 части.

Пока коржи остывают, готовим крем.

Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром, постепенно добавляя сгущенку.

Нижний корж промазать 1/2 крема, уложить вишню и выложить остаток крема, накрыть вторым коржом.

Торт украшаем растопленным шоколадом и вишнями в шоколаде.

Все торт готов, пробуйте!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Торт получается очень нежным со вкусом шоколада и вишни, т. к. вишня кислая то очень приятное сочетание сладкого, шоколадного и кисленького

5.04.6445719819385581.063
nattywn

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
07.02.2009 20:49

очень! 5

ЯВенера

шоколадный, да ещё и с вишней.... 5555!!!!

natapit
07.02.2009 20:52

райское сочетание 5+

maleta
07.02.2009 20:53

...555..

alice_catty

отправляю в "шоколадоманию"

милочка 2703

ВКУСНЯТИНА!!!5+

mimi
07.02.2009 21:06

красавчик!

strelec148

день и ночь прям...5!

мама макса

Отличное сочетание вкусов!!!

v.koenig
07.02.2009 21:59

5+ Хорошенький.

svetasu
07.02.2009 22:13

Красотища! 5!

ya-xont
07.02.2009 22:17

С удовольствием попробовала бы такую вкуснятину.

irina90-60-90

и вишенка!и шоколад!все как я люлю:)

maj4ik
07.02.2009 22:26

замечательный тортик!! 55

fialka1
07.02.2009 22:33

Очень и очень вкусно 5555!

алёнушка777

Симпатичный 5

яблонька

Очень, очень красиво!И вкусно!

nataden
07.02.2009 22:50

Наташенька, очень вкусно, неделю назад я делала "Пьяную вишню в шоколаде", обязательно попробую и твой тортик. 5!

natasha76-07

Ой как хочется! Заберу! 555

siyanie
08.02.2009 00:56

Красота!!!5!

vaiya
09.02.2009 17:11

мммм.... Какой тортик!!

for_ever
16.02.2009 01:24

Очень вкусно! 555555555555

сациви

55+!!

andrey4519

На днях испек этот тортик. Что сказать? Коржи очень вкусные, с приятной хрустящей корочкой, а вот крем подкачал - сахар в этой густой массе не расстаял и неприятно хрустел на зубах. Может быть лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру?

vicus
10.03.2009 05:07

andrey4519 | Я в крем всегда добавляю пудру. Торт очень красивый,5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты