Вход | Регистрация
Сыр с голубой плесенью
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сыр с голубой плесенью: 126
Креветочная закуска "shrimp-party"
креветки очищенные королевские — 10-12 шт
йогурт греческий — 1 баночка
огурец свежий — 1 шт.
сыр с голубой плесенью — 10-15 гр.
зелень укропа — 1 горсть
чеснок — 1 зуб.
сливочное масло — 20 гр.
томатный кетчуп "слобода" — 3 ст.л. (1 в соус + 2 для приготовления креветок)
белый перец — 0,5 ч.л.
чесночная соль —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
885610 мин.41613
09 декабря 2015, 12:52
креветки очищенные королевские — 10-12 шт
йогурт греческий — 1 баночка
огурец свежий — 1 шт.
сыр с голубой плесенью — 10-15 гр.
зелень укропа — 1 горсть
чеснок — 1 зуб.
сливочное масло — 20 гр.
томатный кетчуп "слобода" — 3 ст.л. (1 в соус + 2 для приготовления креветок)
белый перец — 0,5 ч.л.
чесночная соль —
Сырные бисквиты
125 гр. сливочного масла
125 гр. сыра с голубой плесенью
50 гр. орехов
130 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
соус табаско
1 яйцо
кунжут
Каталог: Печенье
70290 мин.202958
05 мая 2010, 15:55
125 гр. сливочного масла
125 гр. сыра с голубой плесенью
50 гр. орехов
130 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
соус табаско
1 яйцо
кунжут
Рогалики со шпинатом и "плесенью" ))
1 упаковка слоеного теста,
500 гр. свежего листьев шпината,
150 гр. сыра с голубой плесенью,
морская соль,
мука для припыления,
сливки 33 % для смазывания.
Каталог: Пицца
616645 мин.8944
15 января 2009, 16:20
1 упаковка слоеного теста,
500 гр. свежего листьев шпината,
150 гр. сыра с голубой плесенью,
морская соль,
мука для припыления,
сливки 33 % для смазывания.
Семга с тартаром из сладкого перца
сёмга филе на коже — 2 шт.
оливковое масло — 1 ст.л
тимьян — 1веточка
лайм — 1шт
укроп — 3-4 веточки
лимон — 1шт
соль
перец
......................
для тартара:
сладкий перец — 1шт (красный или желтый)
укроп — 2-3 веточки
сыр с голубой плесенью — 50 г
сыр творожный (например, маскарпоне) — 100 г
соль , молотая паприка и острый красный перец
Каталог: Блюда из рыбы
564630 мин.254
13 апреля 2016, 22:33
сёмга филе на коже — 2 шт.
оливковое масло — 1 ст.л
тимьян — 1веточка
лайм — 1шт
укроп — 3-4 веточки
лимон — 1шт
соль
перец
......................
для тартара:
сладкий перец — 1шт (красный или желтый)
укроп — 2-3 веточки
сыр с голубой плесенью — 50 г
сыр творожный (например, маскарпоне) — 100 г
соль , молотая паприка и острый красный перец
Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью
для бальзамик-карамели:
80 гр. сахара
5 ст.л. воды
200 мл. красного бальзмического уксуса
для салата:
250 гр. клубники
150 гр. сыра с голубой плесенью
Каталог: Салат из фруктов
1313215 мин.23044
08 июня 2011, 00:30
для бальзамик-карамели:
80 гр. сахара
5 ст.л. воды
200 мл. красного бальзмического уксуса
для салата:
250 гр. клубники
150 гр. сыра с голубой плесенью
Салат с рукколой, пармой и запеченной тыквой
кусок несладкой тыквы,
пармская ветчина - 2полоски,
руккола - пучок,
пармезан,
кусочек сыра с голубой плесенью,
масло оливковое,
уксус бальзамический,
смесь итальянских трав,
зубок чеснока,
соль, ч.перец.
Каталог: Салат с руколой
1076430 мин.2133
13 января 2011, 16:10
кусок несладкой тыквы,
пармская ветчина - 2полоски,
руккола - пучок,
пармезан,
кусочек сыра с голубой плесенью,
масло оливковое,
уксус бальзамический,
смесь итальянских трав,
зубок чеснока,
соль, ч.перец.
Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"
700 гр. свинины(7 кусков)(свиная шея,ошеек),
соль
перец,
2 ст.л. растительного масла ,
3 яблока,
поллимона,
200 гр. сыра с голубой плесенью(bavaria blu).
Каталог: Блюда из мяса
1403730 мин.3040
17 июля 2008, 22:50
700 гр. свинины(7 кусков)(свиная шея,ошеек),
соль
перец,
2 ст.л. растительного масла ,
3 яблока,
поллимона,
200 гр. сыра с голубой плесенью(bavaria blu).
Сырная тарелка (всем любителям сыра посвящается)
набор сыров, как пример, выбор всегда за вами:
buche de chevre (буше де шевре) — козий сыр в оболочке из растительного биоугля (200 г)
romadur (ромадур) – мягкий сыр с красной плесенью (200 г)
bavaria blu (бавария блю) – мягкий сыр с бело-голубой плесенью (200 г)
limburger (лимбургер) – мягкий сыр с красной плесенью (200 г)
petit saint paulin (сан полен) – полумягкий сыр из коровьего молока (300 г)
гроздь винограда
горсть грецких орехов
пару шт. инжира
груша+лимонный сок
Каталог: Из сыра и яиц
430620 мин.4044
19 декабря 2013, 10:41
набор сыров, как пример, выбор всегда за вами:
buche de chevre (буше де шевре) — козий сыр в оболочке из растительного биоугля (200 г)
romadur (ромадур) – мягкий сыр с красной плесенью (200 г)
bavaria blu (бавария блю) – мягкий сыр с бело-голубой плесенью (200 г)
limburger (лимбургер) – мягкий сыр с красной плесенью (200 г)
petit saint paulin (сан полен) – полумягкий сыр из коровьего молока (300 г)
гроздь винограда
горсть грецких орехов
пару шт. инжира
груша+лимонный сок
Суфле из голубого сыра с вишневым сиропом или no country for guys
сыр с голубой плесенью 125 гр
яйца 2 крупных или 3 мелких
мука 2 ст.ложки без горки
молоко-0,5 ст.
масло слив.-3 ст.ложки
орехи грецкие или миндаль (измельченные в крошку)-3 ст.ложки
для сиропа
вишня свежая или мороженая 1 ст.
вишневый сок или компот,или вишневый сироп разбавить водой-1 ст.
1 ч.л. сахара
Каталог: Другие горячие закуски
65210 мин.2735
19 октября 2011, 01:04
сыр с голубой плесенью 125 гр
яйца 2 крупных или 3 мелких
мука 2 ст.ложки без горки
молоко-0,5 ст.
масло слив.-3 ст.ложки
орехи грецкие или миндаль (измельченные в крошку)-3 ст.ложки
для сиропа
вишня свежая или мороженая 1 ст.
вишневый сок или компот,или вишневый сироп разбавить водой-1 ст.
1 ч.л. сахара
Куриное филе с сыром запечённое в дыне
дыня небольшая круглая примерно чуть больше 2-х кг. (у меня была мускатная не слишком спелая, но и не дубовая)
филе куриных грудок 4 шт. или 2 грудки
сыр с голубой плесенью 60 гр.
вино светлое полусладкое, а лучше сухое 1 ст.
гвоздика 4шт
перец душистый 6шт
немного корицы
соль
бальзамический уксус 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
27869120 мин.55078
26 марта 2008, 05:05
дыня небольшая круглая примерно чуть больше 2-х кг. (у меня была мускатная не слишком спелая, но и не дубовая)
филе куриных грудок 4 шт. или 2 грудки
сыр с голубой плесенью 60 гр.
вино светлое полусладкое, а лучше сухое 1 ст.
гвоздика 4шт
перец душистый 6шт
немного корицы
соль
бальзамический уксус 1 ст.л.
Фарфалле боскайола
1. фарфалле (бантики) borges — 100 г
2. грибы белые — 200 г
3. сыр с голубой плесенью — 30 г
4. творожный сыр — 50 г
5. пармезан — 30 г
6. сливки (20%) — 100 мл.
7. вино белое сухое — 100 мл.
8. коньяк — 2 ст.л.
9. масло оливковое — 2 ст.л.
10. базилик
11. соль
12. смесь перцев свежемолотая
Каталог: Паста
733420 мин.23519
05 февраля 2015, 06:07
1. фарфалле (бантики) borges — 100 г
2. грибы белые — 200 г
3. сыр с голубой плесенью — 30 г
4. творожный сыр — 50 г
5. пармезан — 30 г
6. сливки (20%) — 100 мл.
7. вино белое сухое — 100 мл.
8. коньяк — 2 ст.л.
9. масло оливковое — 2 ст.л.
10. базилик
11. соль
12. смесь перцев свежемолотая
Чимичанга «4 сыра». жареная лепёшка с сырной начинкой.
лаваш или 3 пшеничные лепёшки.
сыры: пармезан, с голубой плесенью, чеддер, сливочный сыр (в идеале заменить на сметану) по 50 гр.
помидор 1 шт.
масло для жарки.
соус:
сметана + мята.
Каталог: Из сыра и яиц
194200 мин.33132
25 августа 2013, 18:07
лаваш или 3 пшеничные лепёшки.
сыры: пармезан, с голубой плесенью, чеддер, сливочный сыр (в идеале заменить на сметану) по 50 гр.
помидор 1 шт.
масло для жарки.
соус:
сметана + мята.
Низкокалорийный летний салат с дыней и ветчиной
маш-салат или руккола — 150 гр
маленькая не очень сладкая дынька — 1 шт
небольшие помидоры — 3 шт. или помидорки черри — 250 гр
тонкие ломтики пармской ветчины — 150 гр
сыр с голубой плесенью (горгонзола или рокфор) — 100 гр. но можно и заменить моцареллой — 200 гр
...............
заправка:
оливковое масло
бальзамический уксус
тонкие ломтики пармезана для украшения — 100 гр
Каталог: Другие основные блюда
987615 мин.212
16 августа 2015, 19:02
маш-салат или руккола — 150 гр
маленькая не очень сладкая дынька — 1 шт
небольшие помидоры — 3 шт. или помидорки черри — 250 гр
тонкие ломтики пармской ветчины — 150 гр
сыр с голубой плесенью (горгонзола или рокфор) — 100 гр. но можно и заменить моцареллой — 200 гр
...............
заправка:
оливковое масло
бальзамический уксус
тонкие ломтики пармезана для украшения — 100 гр
Салат с жареными грушами и голубым сыром
груши сладкие и крепкие, лучше крупные - 3 шт.
грецкие орехи - 1 ст.
сыр с голубой плесенью (дор блю, рокфор) - 150-200 г.
сливочное масло для жарки
сметана 10% - 200 г.
желток сырой - 1 шт.
салат листовой (айсберг, романо и т.п.) - 1 пучок
белый батон (не очень пористый) - 200 г.
оливковое масло нерафинированное - около 1\3 ст.
Каталог: Другие салаты
1355630 мин.2235
17 февраля 2009, 15:30
груши сладкие и крепкие, лучше крупные - 3 шт.
грецкие орехи - 1 ст.
сыр с голубой плесенью (дор блю, рокфор) - 150-200 г.
сливочное масло для жарки
сметана 10% - 200 г.
желток сырой - 1 шт.
салат листовой (айсберг, романо и т.п.) - 1 пучок
белый батон (не очень пористый) - 200 г.
оливковое масло нерафинированное - около 1\3 ст.
Куриные кармашки с беконом в пряной панировке
куриные грудки
полоски сырокопченого бекона(или грудинки)
сыр-абсолютно любой-твердый,плавленный,с голубой плесенью-у меня с чесноком
аджика
ваши любимые сухие травки-у меня французская смесь
1-2 яйца
панировочные сухари
Каталог: Другие основные блюда
94450 мин.3156
25 сентября 2007, 21:17
куриные грудки
полоски сырокопченого бекона(или грудинки)
сыр-абсолютно любой-твердый,плавленный,с голубой плесенью-у меня с чесноком
аджика
ваши любимые сухие травки-у меня французская смесь
1-2 яйца
панировочные сухари
"штрудель" соленый
упаковка слоеного теста,
6 ст.л. острого кетчупа,
3 зубчика чеснока,
250 гр. сыра с голубой плесенью,
250 гр. эдама,
150 гр. английского бекона,
150 гр. сосисок,
1 яйцо.
Каталог: Пицца
1361730 мин.61855
14 января 2009, 14:22
упаковка слоеного теста,
6 ст.л. острого кетчупа,
3 зубчика чеснока,
250 гр. сыра с голубой плесенью,
250 гр. эдама,
150 гр. английского бекона,
150 гр. сосисок,
1 яйцо.
Легкий салат "морской коктейль"
6-10 листьев китайской капусты
500 гр. морского коктейля
150-200 гр. сыра с голубой плесенью (дор блю)
1 большой грейпфрут
1 банка маслин без косточек
оливковое масло, бальзамический уксус.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1264815 мин.61143
09 января 2009, 19:41
6-10 листьев китайской капусты
500 гр. морского коктейля
150-200 гр. сыра с голубой плесенью (дор блю)
1 большой грейпфрут
1 банка маслин без косточек
оливковое масло, бальзамический уксус.
Ригатони с четырьмя сырами
400 гр. макарон - трубочек
100 гр. моцареллы
50 гр. сыра с голубой плесенью (у меня рокфор)
70 гр. свеженатертого пармезана
100 гр. любого твердого сыра
150 мл. сливок 20%
щепотка порошка паприки
соль - перец
Каталог: Другие основные блюда
69630 мин.63674
25 декабря 2008, 20:21
400 гр. макарон - трубочек
100 гр. моцареллы
50 гр. сыра с голубой плесенью (у меня рокфор)
70 гр. свеженатертого пармезана
100 гр. любого твердого сыра
150 мл. сливок 20%
щепотка порошка паприки
соль - перец
Салат с инжиром и сыром с голубой плесенью
4 спелых инжира,
100 гр. сыра с голубой плесенью (рокфор, дор блю, блю овернь, горгонзола),
30 гр. сливочного масла,
1 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
салат-микс для подачи.
Каталог: Другие салаты
123890 мин.1735
02 сентября 2011, 00:40
4 спелых инжира,
100 гр. сыра с голубой плесенью (рокфор, дор блю, блю овернь, горгонзола),
30 гр. сливочного масла,
1 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
салат-микс для подачи.
Запеканка мраморная под голубым соусом.
печень куриная 700 гр.
лук крымский красный 1 шт.
сыр твердый 200 гр.
морковь 1 шт.
майонез 2 ст.л.
мука 4 ст.л.
манка 4 ст.л.
яйца (у меня все с двойным желтком %)) 4 шт.
чеснок 4 зубчика.
табаско красный 0,5 ч.л.
соль, черный перец.
сливочное масло 1 ст.л.
сыр с голубой плесенью 50 гр.
сметана 3 ст.л.
кунжут 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
679250 мин.72961
27 октября 2009, 01:56
печень куриная 700 гр.
лук крымский красный 1 шт.
сыр твердый 200 гр.
морковь 1 шт.
майонез 2 ст.л.
мука 4 ст.л.
манка 4 ст.л.
яйца (у меня все с двойным желтком %)) 4 шт.
чеснок 4 зубчика.
табаско красный 0,5 ч.л.
соль, черный перец.
сливочное масло 1 ст.л.
сыр с голубой плесенью 50 гр.
сметана 3 ст.л.
кунжут 1 ч.л.
Простые закуски 5 рецептов 
сыр с голубой плесенью – 50 г
грецкий орех – 10 шт.
виноград – 10 шт.
томаты черри – 10 шт.
шарики моцареллы – 5 шт.
листья базилика
бальзамический уксус
сыр брынза
огурец – 2 шт.
маслины без косточки – 10 шт.
томаты черри – 10 шт.
семга – 250 г
огурец – 1 шт.
сливочный сыр
белый хлеб
филе сельди
перепелиные яйца – 5 шт.
красный репчатый лук – 1 шт.
черный бородинский хлеб
Каталог: Канапе
200270 мин.12
12 января 2020, 19:53
сыр с голубой плесенью – 50 г
грецкий орех – 10 шт.
виноград – 10 шт.
томаты черри – 10 шт.
шарики моцареллы – 5 шт.
листья базилика
бальзамический уксус
сыр брынза
огурец – 2 шт.
маслины без косточки – 10 шт.
томаты черри – 10 шт.
семга – 250 г
огурец – 1 шт.
сливочный сыр
белый хлеб
филе сельди
перепелиные яйца – 5 шт.
красный репчатый лук – 1 шт.
черный бородинский хлеб
Салат с помидорами и сыром с голубой плесенью
3 помидора
1 головка репчатого лука (требуется красная, у меня нашлась только белая)
100 гр. сыра с голубой плесенью
60 гр. маслин б/к
60 гр. оливкового масла
1 ст л соевого соуса
Каталог: С сыром и творогом, яичные
2208715 мин.23319
20 июля 2013, 10:42
3 помидора
1 головка репчатого лука (требуется красная, у меня нашлась только белая)
100 гр. сыра с голубой плесенью
60 гр. маслин б/к
60 гр. оливкового масла
1 ст л соевого соуса
Форель с голубым сыром
800 гр. норвежской форели
1/2 лимона
50 гр. сыра с голубой плесенью
черный перец
для соуса:
250 гр. натурального йогурта
1/2 лимона
1/2 ч.л. сахара
небольшой пучок укропа
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1109120 мин.42864
28 декабря 2007, 21:14
800 гр. норвежской форели
1/2 лимона
50 гр. сыра с голубой плесенью
черный перец
для соуса:
250 гр. натурального йогурта
1/2 лимона
1/2 ч.л. сахара
небольшой пучок укропа
соль
перец
Пицца с грушей и сыром бри
груша (вильямс)-1 шт.
тесто для пицца приготовленное самими или купленное
оливковое масло-1 ст.л.
сыр бри (можно заменить сыром с голубой плесенью) -100 гр.
сыр моцарелла-200 гр.
твердый сыр (гран падано или пармезан)-50 гр.
перец молотый-щепотка.
Каталог: Пицца
2631130 мин.478
01 декабря 2012, 12:04
груша (вильямс)-1 шт.
тесто для пицца приготовленное самими или купленное
оливковое масло-1 ст.л.
сыр бри (можно заменить сыром с голубой плесенью) -100 гр.
сыр моцарелла-200 гр.
твердый сыр (гран падано или пармезан)-50 гр.
перец молотый-щепотка.
Свиная корейка по-милански
ингредиенты:
800 гр. филе свиной корейки (не мороженной и постной)
2 яйца
100 гр. натертого на мелкой терке сыра твердых сортов
1/2 ст. сахарного песка
оливковое масло
для соуса:
50 гр. натертого сыра "пармезан"
50 гр. натертого сыра "швейцарского"
50 гр. сыра "голубой гранд баверезе" 50% или любого другого с голубой плесенью
1 столовая ложка крахмала
250 мл. сливок 33% жирности
Каталог: Другие основные блюда
105720 мин.1632
14 апреля 2008, 20:11
ингредиенты:
800 гр. филе свиной корейки (не мороженной и постной)
2 яйца
100 гр. натертого на мелкой терке сыра твердых сортов
1/2 ст. сахарного песка
оливковое масло
для соуса:
50 гр. натертого сыра "пармезан"
50 гр. натертого сыра "швейцарского"
50 гр. сыра "голубой гранд баверезе" 50% или любого другого с голубой плесенью
1 столовая ложка крахмала
250 мл. сливок 33% жирности
Салат с инжиром и сыром с голубой плесенью
25 гр. засахаренного имбиря,
1 ст.л. рисового уксуса,
1 ст.л. оливкового масла,
4 свежих инжира,
30 гр. сливочного масла,
1 ст.л. жидкого меда,
100 гр. сыра с голубой плесенью,
салат (смесь зелени) для подачи.
Каталог: Другие холодные закуски
66190 мин.1429
26 сентября 2011, 20:08
25 гр. засахаренного имбиря,
1 ст.л. рисового уксуса,
1 ст.л. оливкового масла,
4 свежих инжира,
30 гр. сливочного масла,
1 ст.л. жидкого меда,
100 гр. сыра с голубой плесенью,
салат (смесь зелени) для подачи.
Кекс с голубым сыром и .....
210 гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя
2 ч.л сахара
соль
перец
3 яйца
100 мл. молока
75мл оливкового масла
150 гр. сыра с голубой плесенью
100 гр. сыра чеддер (заменила на российский)
1 груша
60 гр. грецких орехов
Каталог: Кексы и маффины
77820 мин.3657
14 января 2010, 06:54
210 гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя
2 ч.л сахара
соль
перец
3 яйца
100 мл. молока
75мл оливкового масла
150 гр. сыра с голубой плесенью
100 гр. сыра чеддер (заменила на российский)
1 груша
60 гр. грецких орехов
Фрикасе из курочки с зеленой фасолью и голубым сыром
2 крупных филе куриных грудок(или филе с 3-4 куриных бедрышек)
400 гр. свежей или замороженной зеленой фасоли
200 гр. сметаны
100 мл. белого сухого вина
30-40 гр. сыра с голубой плесенью-бергадер или дорблю
1 желток
соль-перец
Каталог: Другие основные блюда
72170 мин.4687
19 августа 2008, 19:12
2 крупных филе куриных грудок(или филе с 3-4 куриных бедрышек)
400 гр. свежей или замороженной зеленой фасоли
200 гр. сметаны
100 мл. белого сухого вина
30-40 гр. сыра с голубой плесенью-бергадер или дорблю
1 желток
соль-перец
Quatro formaggi (пицца 4 сыра)
тесто на пиццу диаметром 30 см:
(10 мин + время чтобы подошли дрожжи)
175 гр. муки
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
125 мл. теплой воды
1 ст л оливкового масла
томатное пюре 1/2 ст. (или 2 помидора)
тертая моцарелла 1 ст.
тертый эмменталь 1/2 ст.
сыр с голубой плесенью 1/4 ст.
тертый пармезан 2 ст.л.
оливковое масло 1 столовая ложка.
Каталог: Пицца
677520 мин.1113
15 февраля 2011, 03:00
тесто на пиццу диаметром 30 см:
(10 мин + время чтобы подошли дрожжи)
175 гр. муки
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
125 мл. теплой воды
1 ст л оливкового масла
томатное пюре 1/2 ст. (или 2 помидора)
тертая моцарелла 1 ст.
тертый эмменталь 1/2 ст.
сыр с голубой плесенью 1/4 ст.
тертый пармезан 2 ст.л.
оливковое масло 1 столовая ложка.
Зеленые блины
1 яйцо
300 гр. молока
50 гр. замороженного шпината
2 ст.л. слив. масла
5 ст.л. муки
соль
перец
начинка: 450 гр. брокколи, 200 гр. сыра с голубой плесенью.
соус: 150 гр. сметаны, зубчик чеснока, укропчик.
Каталог: Блины на молоке
73140 мин.122036
13 февраля 2010, 23:50
1 яйцо
300 гр. молока
50 гр. замороженного шпината
2 ст.л. слив. масла
5 ст.л. муки
соль
перец
начинка: 450 гр. брокколи, 200 гр. сыра с голубой плесенью.
соус: 150 гр. сметаны, зубчик чеснока, укропчик.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
