Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.

Ингредиенты

  • 1. кабачки-3 шт. -45р.
  • 2. грудка куриная копченая-150 г-29 р.
  • 3. лук-1 шт-2 р.
  • 4. помидор-1 шт-4 р.
  • 5. перец сладкий- половинка среднего-5 р.
  • 6. укроп- 4.р
  • 7. черемша- 5 р.
  • 8. сыр с голубой плесенью-50 г-25 р
  • 9. сыр -50 г-15 р.
  • 10. йогурт- 140 г-15р.
  • 11. чеснок- 2 зубочка-1 р.
  • 12. соль
  • перец черный молотый, паприка молотая- .
  • итого: 150 р.!!!

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кабачки промыть и обсушить. Разрезать вдоль пополам и ложкой вынуть мякоть- оставив только стенки. Я прогрела кабачки 2 минуты в микро- начинка практически готовая -чтоб успели пропечься.

2. Мякоть кабачков, лук, перец нашинковать мелкими кубиками. От копченой грудки отрезать тончайшие ломтики-слайсы-6 шт, остаток нарезать кубиком чуть крупнее. Помидорку освободить от семян и нарезать кубиком только саму мякоть. Нашинковать мелко половину укропа и черемшу. Посолить начинку по вкусу и добавить черный перец и паприку. Перемешать.

3. Начинить кабачки начинкой, утрамбовать. Уложить в форму и чуть сбрызнуть маслом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на нижний нагрев на 5 минут. После чего убавить нагрев до 160 градусов и прогреть еще 5 минут.

4. Вынуть форму. Смазать сверху размятым сыром с плесенью, уложить слайс грудки и накрыть слайсами любого твердого сыра. Включить верхний нагрев и дать сыру расплавиться.

5. Подавать горячим с соусом из йогурта, взбитого с укропом и чесноком.

Пошаговые фото рецепта

Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.: фото шаг 1Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.: фото шаг 2Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.: фото шаг 3Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.: фото шаг 4Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.: фото шаг 5Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.: фото шаг 6Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.: фото шаг 7Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Еще один вариант недорогого, но вкусного и даже несколько буржуйного ужина. А всему виной завоз свежего сыра с плесенью в магазин. При мне выгружали- а я как раз за кабачками зашла…Ну- так вдруг захотелось спагетти в сливочном соусе с пикантной ноткой сыра с голубой плесенью! Купила сыра треугольничек 100 г. И уже дома подумала -многовато будет на спагетти- надо поделить- а то слишком будет моим пикантно! Они ж консерваторы! В результате вот и получились кабачки- сочные, чуть похрустывающие, сладковато-нежные. С безумно пикантной ноткой копчености и ароматом сыра -сливочно-горьковатым, тонким! Малое количество грудки и сыра только подчеркнули пикантность- больше- было бы грубее! Чесночный соус тоже очень в тему -горячие кабачки и холодный ароматный соус- приятный контраст и точная нотка во вкусе! Одним словом -поужинали отлично! Правда, мальчишки через часок пошли чай с блинами пить- растущий организм не вынес тонкой пикантности и добрал калории банальностью! ;););)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
26.06.2013 16:51
Ответить
;)Ну что ж ВЫ-так сразу-то! А похвалить блюдо, а рассказать, как ВЫ такое под ЕГО музыку готовите!;););) Нуууу-право- нас уже навадили тут за последние дни*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
Persona
26.06.2013 20:44
Ответить
Оксик, так тебе правду говорят, слушай Ковалева и ешь свой ужин*ROFL*... правда они забыли написать , что уже готовили такой ужин и слушали талантливого Андрея Ковалева
yvitsa
28.06.2013 15:36
Ответить
Надо же, как растут рейтинги Ковалёва от рекламы на нашем сайте-то! Уже "талантливый" Скоро будет "Заслуженный", ну а уж там не за горами и "народный". Да что там - сразу Грэмми!!!*DANCE**ROFL**ROFL**ROFL*
Persona
28.06.2013 21:13
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*
Ксюшенция
26.06.2013 16:21
Ответить
Класснючие кабачки у Вас, Оксаночка!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
26.06.2013 16:53
Ответить
:) Спасибо, Ксюшенька! Машины без крыши пока нет, старое вино тоже пока не очень -но сыр с плесенью уже едим;););)*ROFL* @}--}--
chudo
26.06.2013 16:34
Ответить
Ксюш, вкусно истерически*BRAVO*
ogiway
26.06.2013 16:54
Ответить
;)Танечка-главное-на граммы не глядеть- а то до слез!;);) Ну-правда вкусно и приятно!:):):):**DRINK*
ogiway
26.06.2013 16:48
Ответить
:*@}--}--*IN LOVE*:):):):):):):):):):):)
allenka(alarm clock)
26.06.2013 17:00
Ответить
Ну обалдеть! И это даже не по-купечески,это буржуазные извращения прям!*BRAVO*
ogiway
26.06.2013 17:20
Ответить
:[:[:[*ROFL*;) Что ли мы плохо живем-или мало кому должны????;);)*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*:*@}--}--Спасибо, Аллочка!
lira_s
26.06.2013 18:29
Ответить
Ксюшка, ничего себе ты за кабачками в магазин сходила *ROFL* очень вкусненько *BRAVO**BRAVO* у меня сыр бы не дошел из магазина до дома, я бы его очень надежно спрятала *ROFL* как котенок по имени Гав спрятал надежно сосиски *ROFL**ROFL*
ogiway
27.06.2013 05:55
Ответить
;) Ну- я сыр люблю-чтоб на багет с масличком, или вот в соус...или...-короче, выдрыга я та еще!;););) Поэтому-то и донесла домой.;) Из второй половины спагетти сделала-ммммм!;););) :*Спасибо, Ирочка! И-бокальчик стааааарого!;););)*DRINK*
tati_69_20
26.06.2013 18:49
Ответить
Отличные кабачки! Я их тоже спрячу, как котенок:). Спасибо за вкусности (разбалуешь нас - к хорошему и вкусному привыкаешь быстро:p)
ogiway
27.06.2013 05:58
Ответить
:)Это да, Танечка! Чем глубже спрячешь- тем надежнее и вкуснее!;);)*ROFL* С одной стороны-хорошо, что разбалую-это ж так приятно- близких и друзей баловать!;):**IN LOVE*
Persona
26.06.2013 20:44
Ответить
Какие вкусные кабачковые лодочки получились, хочу к тебе на ужин )):[
ogiway
27.06.2013 05:59
Ответить
;) В чем же дело-жду!;);););):**DRINK*
krolya
26.06.2013 21:18
Ответить
хорошо как за кабачками сходила, пикантно*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
27.06.2013 06:05
Ответить
*ROFL* Да уж, Зайка-зашла так зашла!;););) Низзя меня в магазины запускать!*ROFL*:*
pinkflamingo1962
26.06.2013 21:59
Ответить
Очень вкучный ужин у тебя получился!*BRAVO*
ogiway
27.06.2013 06:06
Ответить
:)Спасибо, Лелинька! Стараюсь!:*@}--}--
passion1963
26.06.2013 22:50
Ответить
И вправду, кабачки получились буржуйские и вместе с тем уложилась в бюджет недорогого ужина! Респект!
ogiway
27.06.2013 06:07
Ответить
;)Ахха, Викуца- выкрутилась- не поймаешь!;)*ROFL* Спасибо, дорогая!:*@}--}--*DRINK*
natasha76-07
26.06.2013 23:27
Ответить
Ох и кабачки! Ах какой ужин!!!!!!!!!!*THUMBS UP**DRINK**BRAVO*
ogiway
27.06.2013 06:08
Ответить
:)Ахха- кабачки-вкуснячки...были!;););)
lil-8888
26.06.2013 23:48
Ответить
Как у тебя тут вкусно Оксаночка!*BRAVO*
ogiway
27.06.2013 06:09
Ответить
:)Спасибо, Лилечка! Так- хулиганю на скорую руку!;););):*@}--}--
Ирина 211978
27.06.2013 00:27
Ответить
Всё, решено, Оксанчик, я переезжаю к тебе! :) Потому что мои домочадцы почти ничего не едят, из того, что я люблю и такие пикантные кабачки тоже бы забраковали! :'(
ogiway
27.06.2013 06:03
Ответить
*YAHOO**YAHOO**YAHOO* А и правильно! Приезжай! Посидят без мамы-начнут все лопать!;);)*ROFL**:*
larochka
27.06.2013 01:23
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
27.06.2013 06:10
Ответить
;););):*:**IN LOVE*
yvitsa
28.06.2013 15:37
Ответить
ага.... талантливые....;)
Фруша
27.06.2013 15:23
Ответить
Эх, люблю я сыр с плесенью1:)
ogiway
28.06.2013 02:18
Ответить
;)Ахха- особенно он хорош со старым вином!;););) Такая вот пестня!;):*@}--}--*DRINK*;););)
yvitsa
28.06.2013 15:38
Ответить
а давайте разовьём тему вина и голубого сыра.... ;)*THUMBS UP*
antea
27.06.2013 15:40
Ответить
Оксана, очень вкусные кабачки, просто объедение, люблю такое блюдо.
ogiway
28.06.2013 02:25
Ответить
:)Спасибо, Анна Юлиановна! Тоже кабачки люблю- и готовятся быстро!@}--}--*IN LOVE*
sweta1
27.06.2013 17:01
Ответить
=O=O=Oголубой сырррр с плесенью...копчёная куриная грудка....дальше можно не перечислять......к тебе надо ехать,однозначно!Ну ни за что не уложиться мне в 150 р.,если всё это куплю.....моя ты соблазнительница........допрыгаИССИ!*YAHOO**DANCE*:**BRAVO*
ogiway
28.06.2013 02:27
Ответить
:pАх-ах, как вам не стыдно пугать слабую женщину!:p:p:p;););)*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO* Я тебя ужО чем токо не маню- и носорогами, и буераками- и вот уже заплесневело все на фиг! А ты все-то колеблешься!*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*:**DRINK*
ogiway
28.06.2013 02:28
Ответить
Блин , ребята-по три раза в один рецепт-какая честь!
yvitsa
28.06.2013 15:38
Ответить
*ROFL* эх, не понимаете вы ничего в искусстве. Жалко вас... :(
ogiway
28.06.2013 02:29
Ответить
:* Ты где была?;););) Спасибо, Светочек! Да-иногда себяч надо менять- жизнь бежит вперед! Кто раньше видел сыр с плесенью? Нееее- я имею ввиду с голубой и пикантной!*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*;)
svetluha
28.06.2013 07:03
Ответить
"Ответить" снова буянит. ОКсик, я с себя тащусЯ - проглядела такую эХзотику, такую гурматину, такую плеснятину вкуснявую! У меня, вон, сыр валяется в холодильнике - скоро тоже посинеет, подожду чуток еще, и кабачки буду готовить *ROFL**ROFL**ROFL* Уожилась, так уложилась, в эти самые, 150! Браво, ОКсик!!! *BRAVO*
ogiway
28.06.2013 07:18
Ответить
;););) ахха-тютелька в тютельку! Я ж так редко считаю и редко беру на раз- что самой интересно-что же еще можно насчитать!;);););) А сыр-как в нашем КВН- "Два куска дорогущего сыра с плесенью! - Нет-второй кусок подорожал уже в холодильнике!"*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*:*
yvitsa
28.06.2013 13:03
Ответить
Ну дык ить давно известно, что красиво жить не запретишь.;) Начиная от употребления голубых сыров для запекания и заканчивая роскошеством в самой серединке лета готовить в духовке да с верхним нагревом. У нас тут не забалуешь при 40 градусах за бортом.*DONT_KNOW*
ogiway
29.06.2013 05:50
Ответить
;) Я грелась- у нас было + 17 и две недели нет горячей воды!;););)*DONT_KNOW*:p
манюша
28.06.2013 13:41
Ответить
Оксик, в этом мы с тобой похожи - пошла за кабачками, а пришла с сыром. Хорошо, хоть кабачки не забыла купить!*ROFL*Прочитала сыну допинфу, а он заявил, что мы - родственные души. Пойдём за хлебом, а выйдем из магазина с двумя сумками!*ROFL**ROFL**ROFL*А кабачки хороши!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
29.06.2013 05:52
Ответить
;)Ой- и не говори! ЗА хлебом всегда только детей отправляю-они купят ХЛЕБ! А я могу-все могу;)*ROFL* Но- вторая неделя ФМ идет под девизом-" В магазин- с 200 р!"-ну, на всякий случай!;) Спасибо, Машенька!:*
ботакоз
03.07.2013 15:09
Ответить
=O Хочу пикантных кабачков! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Алёна
28.06.2013 15:45
Ответить
Послушайте песни Андрея Ковалёва уверена они вам понравятся )
ogiway
30.06.2013 10:33
Ответить
:**IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели