Вход | Регистрация
Нежирное мясо
Рецептов с ингредиентом нежирное мясо: 78
Мясо в виноградном соке с миндалем
мясо не жирное (можно взять свинину, телятину, курицу, индейку и т.д.) - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт
виноград б/к - 2-3 горсти
миндаль - 1 горсть
сушеные кусочками чеснок+паприка - 1 ст.л.
масло виноградной косточки - 50 мл.
соль
Каталог: Мясные
117250 мин.3710
27 мая 2015, 18:07
мясо не жирное (можно взять свинину, телятину, курицу, индейку и т.д.) - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт
виноград б/к - 2-3 горсти
миндаль - 1 горсть
сушеные кусочками чеснок+паприка - 1 ст.л.
масло виноградной косточки - 50 мл.
соль
Закуска "дюшес"
твердая ароматная груша - 1 шт.
оливковое (или любое растительное) масло для обжаривания
мясо (любое нежирное, кроме птицы)- 300 - 400 г
листья салата
майонез, чеснок, твердый сыр (у меня - пармезан)
для украшения - клюква, зерна граната, помидоры "черри" или маслины
Каталог: Другие холодные закуски
70070 мин.1752
12 января 2009, 14:24
твердая ароматная груша - 1 шт.
оливковое (или любое растительное) масло для обжаривания
мясо (любое нежирное, кроме птицы)- 300 - 400 г
листья салата
майонез, чеснок, твердый сыр (у меня - пармезан)
для украшения - клюква, зерна граната, помидоры "черри" или маслины
Кукси
мясо свинина(не жирная!!!) пример. 300 гр
масло растит.
чеснок 3-4 дольки
соль
соевый соус 2-3 ст.л.
пряности: кориандр, перец
рисовая вермишель(glasnudel) (250 гр. )
яйца 3-4 шт.
огурец свеж. или редька
корейская морковь - готовая
Каталог: Другие основные блюда
140350 мин.03849
23 мая 2008, 02:20
мясо свинина(не жирная!!!) пример. 300 гр
масло растит.
чеснок 3-4 дольки
соль
соевый соус 2-3 ст.л.
пряности: кориандр, перец
рисовая вермишель(glasnudel) (250 гр. )
яйца 3-4 шт.
огурец свеж. или редька
корейская морковь - готовая
Курятина под "белым" соусом из хрена
курятина (любое мясо)
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
растит.масло(для жарки)
зубок чеснока
соус:
нежирная сметана (или йогурт) ок. 400-500 гр.
2 ст.л. хрена (из баночки)
1 ч.л. лимон.сока
1-2 ч.л. сахара
соль/черный перец
рубленый укроп/петрушка
Каталог: Блюда из птицы
134210 мин.3559
12 мая 2009, 22:45
курятина (любое мясо)
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
растит.масло(для жарки)
зубок чеснока
соус:
нежирная сметана (или йогурт) ок. 400-500 гр.
2 ст.л. хрена (из баночки)
1 ч.л. лимон.сока
1-2 ч.л. сахара
соль/черный перец
рубленый укроп/петрушка
Колбаса ветчинная
мясо свинина не жирная с спины 5 кг.
мясо свинина задняя часть 10 кг.
соль 10 ст.л.
insta cure 6 ч.л. (для цвета и сохранности,в место селитры).
сахар коричневый 3 ст.л.
чёрный перец 3 ст.л.
каёновый перец 1 ч.л.
кориандр 3 ст.л. (кинза сухая).
мускатный орех 3 ст.л.
пиво светлое 800 мл. (холодное).
оболочки белковые порозрачные 15 шт. (дл.45см.,шир.60мм.).
Каталог: Колбаса из свинины
21731480 мин.605788
06 февраля 2011, 09:12
мясо свинина не жирная с спины 5 кг.
мясо свинина задняя часть 10 кг.
соль 10 ст.л.
insta cure 6 ч.л. (для цвета и сохранности,в место селитры).
сахар коричневый 3 ст.л.
чёрный перец 3 ст.л.
каёновый перец 1 ч.л.
кориандр 3 ст.л. (кинза сухая).
мускатный орех 3 ст.л.
пиво светлое 800 мл. (холодное).
оболочки белковые порозрачные 15 шт. (дл.45см.,шир.60мм.).
Куриный суп с цукини и шампиньонами
мясо курицы (отварной или запеченной) — 400 гр
куриный бульон — 2 л
морковь — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
рис мистраль — 100 гр
цукини (кабачок) — 1 шт
шампиньоны — 200 гр
перец болгарский — 1 шт
соль
перец —
зелень
сливки не жирные — 250 мл.
или (сметана) —
Каталог: Супы
772360 мин.649
06 августа 2015, 15:55
мясо курицы (отварной или запеченной) — 400 гр
куриный бульон — 2 л
морковь — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
рис мистраль — 100 гр
цукини (кабачок) — 1 шт
шампиньоны — 200 гр
перец болгарский — 1 шт
соль
перец —
зелень
сливки не жирные — 250 мл.
или (сметана) —
Щавелевый борщец
на 3л емкость:
мясо(любое не жирное) 400 гр
картофель 7-8 шт
щавель 1 ст. засоленного или 1 пучек свежего
яйца 6-7 шт(сваренные вкурутую)
томат.паста 2 ст.л
буряк 1 (маленький)
лук(репчатый) 1 шт
зелень(петрушка,укроп)
соль по-вкусу
Каталог: Другие основные блюда
53730 мин.2026
26 февраля 2008, 16:17
на 3л емкость:
мясо(любое не жирное) 400 гр
картофель 7-8 шт
щавель 1 ст. засоленного или 1 пучек свежего
яйца 6-7 шт(сваренные вкурутую)
томат.паста 2 ст.л
буряк 1 (маленький)
лук(репчатый) 1 шт
зелень(петрушка,укроп)
соль по-вкусу
Ленивый курник
для теста:
мука - 3 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.ложка
сода - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.ложки
молоко - 1/2 ст.
соль
масло сливочное - 3 ст.ложки.
для начинки:
мясо не жирное - 500 гр.
картошка - 3 шт.
лук - 1 шт.
сол,перец,специи .
Каталог: Другая выпечка
540991 мин.2260
16 октября 2008, 05:45
для теста:
мука - 3 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.ложка
сода - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.ложки
молоко - 1/2 ст.
соль
масло сливочное - 3 ст.ложки.
для начинки:
мясо не жирное - 500 гр.
картошка - 3 шт.
лук - 1 шт.
сол,перец,специи .
Колбаса ростовская
говядина 2 кг.
свинина не жирная 2 кг.500 гр.
шпиг твёрдый 500 гр.
чеснок 4 зубка
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л. (для цвета мяса и хранения)
сахар 2 ч.л.
перец белый 1 ст.л.
оболочки белковые 45см. х 55мм. 7 шт.
Каталог: Колбасы
161791740 мин.245561
19 марта 2012, 06:39
говядина 2 кг.
свинина не жирная 2 кг.500 гр.
шпиг твёрдый 500 гр.
чеснок 4 зубка
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л. (для цвета мяса и хранения)
сахар 2 ч.л.
перец белый 1 ст.л.
оболочки белковые 45см. х 55мм. 7 шт.
Борщ с курой и болгарским перцем
куриное мясо ( я предпочитаю 1 куриную грудку- мяса больше и не жирный бульон)
2 средних свеклы
2 средних картофелины
1 среднюю морковку
1 луковица
2 зубчика чеснока
тарелка капусты (это примерно большая горсть рук)
1 большой болгарский перец
2 помидоры
масло для поджарки овощей
1 ст.л. уксуса + 2 ст.л. сахара ( для свеклы)
соль
перец
2 ст.л. специй хмели-сунели
зелень ( зеленый лук, укроп и петрушка)
Каталог: Другие и нестандартные супы
95130 мин.110
31 июля 2007, 17:23
куриное мясо ( я предпочитаю 1 куриную грудку- мяса больше и не жирный бульон)
2 средних свеклы
2 средних картофелины
1 среднюю морковку
1 луковица
2 зубчика чеснока
тарелка капусты (это примерно большая горсть рук)
1 большой болгарский перец
2 помидоры
масло для поджарки овощей
1 ст.л. уксуса + 2 ст.л. сахара ( для свеклы)
соль
перец
2 ст.л. специй хмели-сунели
зелень ( зеленый лук, укроп и петрушка)
Рулетик на пару
для теста:
почти 1 ст. воды
мука
соль на кончикe ч.л.
начинка:
1 шт. лука небольшого (для сочности)
1 шт. моркови
1 шт. помидорки
овощи (на ваш вкус: кабачки, зеленый горошек, редис дайкон..)
мясо (курица/говядина..)
зелень (петрушка, укроп)
соль
перец
приправа (хмели-сунели или что-н. на ваш вкус)
2 ст.ложки жира (если мясо нежирное)
масло для смазки мантышницы
1-2 ст.л. сметаны
Каталог: Другие основные блюда
859425 мин.61112
18 сентября 2007, 09:44
для теста:
почти 1 ст. воды
мука
соль на кончикe ч.л.
начинка:
1 шт. лука небольшого (для сочности)
1 шт. моркови
1 шт. помидорки
овощи (на ваш вкус: кабачки, зеленый горошек, редис дайкон..)
мясо (курица/говядина..)
зелень (петрушка, укроп)
соль
перец
приправа (хмели-сунели или что-н. на ваш вкус)
2 ст.ложки жира (если мясо нежирное)
масло для смазки мантышницы
1-2 ст.л. сметаны
Салат из кольраби и мяса индейки
кольраби 1 шт.
мясо индейки 250 гр.
мука 1 ст.л.
чили,
соль/перец ,
салат сборный 50-70 гр.
лучок зелёный,
масло оливковое 1 ст.л.
майонез домашний 70-100 гр.
сливки не жирные 50 мл.,
горчица ядрёная 1/2 ч.л.
томат-паста 1 ч.л.
соль/перец.
Каталог: Салат с мясом
103580 мин.32629
09 марта 2012, 16:56
кольраби 1 шт.
мясо индейки 250 гр.
мука 1 ст.л.
чили,
соль/перец ,
салат сборный 50-70 гр.
лучок зелёный,
масло оливковое 1 ст.л.
майонез домашний 70-100 гр.
сливки не жирные 50 мл.,
горчица ядрёная 1/2 ч.л.
томат-паста 1 ч.л.
соль/перец.
Мясной рулет "удиви гостей"
мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,
хлеб 200 гр.
молоко 1 ст.
соль
перец, специи,
яйцо сырое 2 шт.
лук и морковь по 2 шт.
солёные огурцы 3 шт.
варёные крутые яйца 6 шт.
грибы свежие 0,5 кг,
банка майонеза и сыр 200 г
Каталог: Другие основные блюда
3593730 мин.3490
20 февраля 2008, 04:32
мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,
хлеб 200 гр.
молоко 1 ст.
соль
перец, специи,
яйцо сырое 2 шт.
лук и морковь по 2 шт.
солёные огурцы 3 шт.
варёные крутые яйца 6 шт.
грибы свежие 0,5 кг,
банка майонеза и сыр 200 г
Солянка
свинина нежирная - 300 гр
колбасные продукты (в рецепте шпикачки) -300 гр
копченое мясо (грудинка, карбонат)
соленые огурцы 2 шт.
лук репчатый -2ср. луковицы
морковь -1 ср шт.
1б. маслин
половинка лимона
соль
перец, приправы
сметана для заправки
томатная паста - 2 ст.л.
и много разной зелени.
Каталог: Мясная солянка
1139260 мин.6928
02 мая 2011, 18:03
свинина нежирная - 300 гр
колбасные продукты (в рецепте шпикачки) -300 гр
копченое мясо (грудинка, карбонат)
соленые огурцы 2 шт.
лук репчатый -2ср. луковицы
морковь -1 ср шт.
1б. маслин
половинка лимона
соль
перец, приправы
сметана для заправки
томатная паста - 2 ст.л.
и много разной зелени.
Хуплу (кулинарный алфавит)
для теста:
муку-540 г
молоко-250 мл.
яйцо куриное-1 шт
соль-1 ч.л.
сахар-2,5-3 ст.л
масло растительное-6 ст.л.
дрожжи быстродействующие-1 пак.(7г)
для начинки:
картофель (средний)-4 шт
лук репчатый-2-3 шт
свинина (или мясо птицы, говядина)-400 г
соль-
перец черный молотый-
масло растительное-2 ст.л. ( если мясо нежирное)
для смазывания:
яйцо куриное-1 шт
масло растительное
масло сливочное-15 г
Каталог: Пицца
409600 мин.2541
11 октября 2012, 11:21
для теста:
муку-540 г
молоко-250 мл.
яйцо куриное-1 шт
соль-1 ч.л.
сахар-2,5-3 ст.л
масло растительное-6 ст.л.
дрожжи быстродействующие-1 пак.(7г)
для начинки:
картофель (средний)-4 шт
лук репчатый-2-3 шт
свинина (или мясо птицы, говядина)-400 г
соль-
перец черный молотый-
масло растительное-2 ст.л. ( если мясо нежирное)
для смазывания:
яйцо куриное-1 шт
масло растительное
масло сливочное-15 г
Огурцы с мясом по-корейски
2 длинных огурца
500 гр. мяса (у меня нежирная свинина)
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. без горки красного острого перца
1 ч.л. молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3 ст.ложки соевого соуса
1 ч.л. соли
2 ст.ложки оливкового маслa
Каталог: Салат с мясом
488030 мин.400
01 августа 2018, 12:03
2 длинных огурца
500 гр. мяса (у меня нежирная свинина)
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. без горки красного острого перца
1 ч.л. молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3 ст.ложки соевого соуса
1 ч.л. соли
2 ст.ложки оливкового маслa
Итальянские фаршированные баклажаны
8 шт. небольших молодых баклажанов
250 гр. говяжьего мяса
100 гр. нежирной варенно-копченой ветчины
50 гр. тертого сыра грана или пармезана
1 яйцо
соль
черный молотый перец
0,5 ч.ложки ягод можжевельника
для соуса:
500 гр. протертых томатов
2 зубчика чеснока
несколько веточек базилика
соль, щепотка сахара
Каталог: Блюда из мяса
901450 мин.41629
05 сентября 2012, 09:55
8 шт. небольших молодых баклажанов
250 гр. говяжьего мяса
100 гр. нежирной варенно-копченой ветчины
50 гр. тертого сыра грана или пармезана
1 яйцо
соль
черный молотый перец
0,5 ч.ложки ягод можжевельника
для соуса:
500 гр. протертых томатов
2 зубчика чеснока
несколько веточек базилика
соль, щепотка сахара
Колбаса гавайская
мясо куриных голеней 2 кг.
свинина полужирная 1 кг.
говядина не жирная 2 кг.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
перец душистый 1/2 ч.л.
мускатный орех 1 ст.л.
чеснок 4 зубка
пиво тёмное 200 мл.
белковые оболочки
Каталог: Колбасы
17651540 мин.242743
14 апреля 2012, 07:30
мясо куриных голеней 2 кг.
свинина полужирная 1 кг.
говядина не жирная 2 кг.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
перец душистый 1/2 ч.л.
мускатный орех 1 ст.л.
чеснок 4 зубка
пиво тёмное 200 мл.
белковые оболочки
К о л б а с а - к л а с с н а я
свинина полужирная 1 кг.
свинина не жирная 2 кг.
мясо куриных голеней 2 кг.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
чеснок давленный 4 зубка
мускатный орех 1 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
душистый перец 1/4 ч.л.
пиво светлое 400 мл. (холодное)
белковые оболочки
Каталог: Колбасы
13726600 мин.245036
12 декабря 2012, 09:54
свинина полужирная 1 кг.
свинина не жирная 2 кг.
мясо куриных голеней 2 кг.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
чеснок давленный 4 зубка
мускатный орех 1 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
душистый перец 1/4 ч.л.
пиво светлое 400 мл. (холодное)
белковые оболочки
Мартаделла
мясо говяжье высшего сорта 1 кг.
свинина не жирная 3 кг.500 гр.
шпиг твёрдый 500 гр.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
вода холодная 600 мл.
сухое молоко 100 гр.
говяжий мочевой пузырь 1 шт.
Каталог: Колбасы
12860540 мин.405049
05 ноября 2012, 07:32
мясо говяжье высшего сорта 1 кг.
свинина не жирная 3 кг.500 гр.
шпиг твёрдый 500 гр.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
вода холодная 600 мл.
сухое молоко 100 гр.
говяжий мочевой пузырь 1 шт.
Пудинаугро-угро мятная
фарш (мясо баранины не жирной)-300 гр.
лук - 2-3 шт.
морковь-2 шт.
фасоль красная (небольшая горсть)
помидор-1 шт
растительное масло-100 гр.
соль
перец чили.
катык (простокваша)-1 ст.
зеленый лук-пучок
для теста:
мука-1.5 ст.
яйцо-1
вода, соль,
мята перечная (пудра)-2 стопки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1053260 мин.43034
06 июля 2012, 11:01
фарш (мясо баранины не жирной)-300 гр.
лук - 2-3 шт.
морковь-2 шт.
фасоль красная (небольшая горсть)
помидор-1 шт
растительное масло-100 гр.
соль
перец чили.
катык (простокваша)-1 ст.
зеленый лук-пучок
для теста:
мука-1.5 ст.
яйцо-1
вода, соль,
мята перечная (пудра)-2 стопки
Горячая закуска профессора преображенского (фм)
250 гр. свиной печенки
250 гр. и нежирного свиного мяса,
20 гр. копченого сала (я взяла бекон),
2 ст.л. смальца( я взяла простого сливочного масла)
80 гр. лука
1 яйцо
100 гр. сметаны
50 гр. черствой булки
горчица, соль
-
маленькое дополнение:
100 гр. солёных грибов
50 гр. сыра
Каталог: Мясные
491880 мин.2639
27 января 2014, 11:58
250 гр. свиной печенки
250 гр. и нежирного свиного мяса,
20 гр. копченого сала (я взяла бекон),
2 ст.л. смальца( я взяла простого сливочного масла)
80 гр. лука
1 яйцо
100 гр. сметаны
50 гр. черствой булки
горчица, соль
-
маленькое дополнение:
100 гр. солёных грибов
50 гр. сыра
Колбаса обалденная с немецким акцентом,или нас и тут неплохо кормят
говядина 4 кг. (не жирная)
свинина 6 кг. (задняя часть)
insta cure 4 ч.л. (для цвета мяса и хранения)
кукурузный сироп 6 ст.л. (кристализированный)
картофельная мука 200 гр.
сахар 4 ст.л.
соль 8 ст.л.
кориандер 5 ст.л. (молотый)
горчица 5 ст.л. (сухая,порошок)
оболочки белковые 12 шт. 45см.х 55мм.
Каталог: Мясные
180091560 мин.404668
24 сентября 2011, 06:18
говядина 4 кг. (не жирная)
свинина 6 кг. (задняя часть)
insta cure 4 ч.л. (для цвета мяса и хранения)
кукурузный сироп 6 ст.л. (кристализированный)
картофельная мука 200 гр.
сахар 4 ст.л.
соль 8 ст.л.
кориандер 5 ст.л. (молотый)
горчица 5 ст.л. (сухая,порошок)
оболочки белковые 12 шт. 45см.х 55мм.
Колбаса семипалатинская или гост по современному
говядина 2 кг.
свинина не-жирная 1 кг.500 гр.
свинина полу-жирная 4 кг.500 гр.
соль 6 ст.л.
insta cure 3 ч.л. (для цвета мяса и длительного хранения)
сахар 2 ст.л.
перец белый 1.1/2 ст.л.
перец душистый 1 ч.л.
чеснок 2 ч.л. (порошковый)
оболочки белковые 45см.х 55мм.
Каталог: Мясные
25508480 мин.323564
09 октября 2011, 06:41
говядина 2 кг.
свинина не-жирная 1 кг.500 гр.
свинина полу-жирная 4 кг.500 гр.
соль 6 ст.л.
insta cure 3 ч.л. (для цвета мяса и длительного хранения)
сахар 2 ст.л.
перец белый 1.1/2 ст.л.
перец душистый 1 ч.л.
чеснок 2 ч.л. (порошковый)
оболочки белковые 45см.х 55мм.
Свекольник "скоро лето"
свекла молодая - 4 шт
свекольная ботва
мясо нежирное (вареное или копченое) - 200 гр
картофель средний - 4 шт
морковь - 2 шт
яйцо - 4 шт
огурец свежий - 4 шт
огурец соленый - 2 шт
редис - 7 шт
зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, зеленый лук, стебли молодого чеснока)
уксус - 2 ст.л.
хрен, майонез
соль
перец
Каталог: Свекольник с мясом
1566160 мин.2150
11 мая 2011, 18:44
свекла молодая - 4 шт
свекольная ботва
мясо нежирное (вареное или копченое) - 200 гр
картофель средний - 4 шт
морковь - 2 шт
яйцо - 4 шт
огурец свежий - 4 шт
огурец соленый - 2 шт
редис - 7 шт
зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, зеленый лук, стебли молодого чеснока)
уксус - 2 ст.л.
хрен, майонез
соль
перец
Салат из авокадо,перца и раков под коктейльным соусом
авокадо 1 шт.
перец оранжевый 1 шт.
помидор большой 1 шт.
салат сборный 50-100 гр.
сельдерей 1 стебель,
лимон 1 шт.
раковое мясо 150-200 гр.
-
для соуса:
майонез домашний 3-4 ст.л.
кетчуп 1-2 ст.л.
сливки не жирные 100 мл.,
сок лимона 2 ст.л.
коньяк 1-2 ст.л.
соль/перец .
Каталог: Салат с авокадо и помидорами
79040 мин.42440
07 января 2012, 02:03
авокадо 1 шт.
перец оранжевый 1 шт.
помидор большой 1 шт.
салат сборный 50-100 гр.
сельдерей 1 стебель,
лимон 1 шт.
раковое мясо 150-200 гр.
-
для соуса:
майонез домашний 3-4 ст.л.
кетчуп 1-2 ст.л.
сливки не жирные 100 мл.,
сок лимона 2 ст.л.
коньяк 1-2 ст.л.
соль/перец .
Яичница с салатом
1 яйцо
1 тонкий ломтик копченого нежирного мяса(ветчина, постная свинина, индейка)
тертый сыр
3-4 шампиньона(свежих, мороженных, консервированных)
растительное масло
соль
перец
одноразовые формочки для кексиков из фольги или форма для маффинов
для салата-1 помидор
1 огурец
1 болгарский перец
1 редиска
брынза
горсть маслин без косточек
оливковое масло
прованские травы
Каталог: Яичница с сыром
90370 мин.186174
12 июня 2008, 15:12
1 яйцо
1 тонкий ломтик копченого нежирного мяса(ветчина, постная свинина, индейка)
тертый сыр
3-4 шампиньона(свежих, мороженных, консервированных)
растительное масло
соль
перец
одноразовые формочки для кексиков из фольги или форма для маффинов
для салата-1 помидор
1 огурец
1 болгарский перец
1 редиска
брынза
горсть маслин без косточек
оливковое масло
прованские травы
Дымлама (узбекское блюдо)
мясо (баранина нежирная или говядина),у меня говядина-500 г.
репчатый лук-4 шт.
перец болгарский-2 шт. (на фото один,но я еще потом добавила один желтенький)
баклажаны-2-3 шт.
картофель-1-1,5 кг.
помидоры-1 кг
зелень,какую любите-кинзу,петрушку,укроп, ..(у меня две последние)
черный молотый перец и соль.
Каталог: Другие основные блюда
14002860 мин.63445
06 мая 2010, 21:13
мясо (баранина нежирная или говядина),у меня говядина-500 г.
репчатый лук-4 шт.
перец болгарский-2 шт. (на фото один,но я еще потом добавила один желтенький)
баклажаны-2-3 шт.
картофель-1-1,5 кг.
помидоры-1 кг
зелень,какую любите-кинзу,петрушку,укроп, ..(у меня две последние)
черный молотый перец и соль.
Колбаса - кона
мясо индейки 2 кг.
свинина не жирная 3 кг.
свинина жирная 5 кг.
соль 130 гр.
insta cure 22 гр.
сахар 60 гр.
чеснок сухой 40 гр.
белый перец 12 гр.
кориандр 6 гр.
мускатный орех 12 гр.
чёрный перец 22 гр.
хабанеро перец 6 гр.
вода холодная 500 мл.
белковые оболочки диаметром 65мм.
Каталог: Колбасы
10386420 мин.481922
06 марта 2014, 07:51
мясо индейки 2 кг.
свинина не жирная 3 кг.
свинина жирная 5 кг.
соль 130 гр.
insta cure 22 гр.
сахар 60 гр.
чеснок сухой 40 гр.
белый перец 12 гр.
кориандр 6 гр.
мускатный орех 12 гр.
чёрный перец 22 гр.
хабанеро перец 6 гр.
вода холодная 500 мл.
белковые оболочки диаметром 65мм.
Колбаса вкуснючая
мясо куриных бёдер 2 кг.500 гр. (без шкуры)
свинина не жирная 1 кг.
свинина полу-жирная 1 кг.500 гр.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
белый перец 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
имбирь сухой 1 ст.л.
чеснок 4 зубка
сухое молоко 50 гр.
вода холодная 200 мл.
белковые оболочки диаметром 5.5мм.
Каталог: Колбасы
17849480 мин.243337
28 февраля 2013, 07:36
мясо куриных бёдер 2 кг.500 гр. (без шкуры)
свинина не жирная 1 кг.
свинина полу-жирная 1 кг.500 гр.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
белый перец 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
имбирь сухой 1 ст.л.
чеснок 4 зубка
сухое молоко 50 гр.
вода холодная 200 мл.
белковые оболочки диаметром 5.5мм.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
