Салат «свежесть страсти».
Ингредиенты
- 1. корень сельдерея- кусок размером с яйцо.
- 2. лук- лучше сладкий-1/2 небольшой луковицы
- 3. перец сладкий -половинка-а лучше по четвертинке разного цвета
- 4. тыква сырая- кусочек с яйцо
- 5. огурец свежий- половинка среднего
- 6. мясо сырокопченое нежирное-50 г
- 7. маслины черные и зеленые- по 6 шт.
- 8. салатные листья-4 шт. некрупные
- 9. перец чили свежий- кусочек
- 10. зелень
- 11. хрен столовый-1 ч.л.
- 12. соевыйсоус-1 ч.л.
- 13. сироп шиповника-1 ч.л.
- 14. лимонный сок-1 столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Овощи помыть, нуждающиеся очистить. Нашинковать вручную очень тонкой соломкой корень сельдерея и лук. Сбрызнуть половиной ложки лимонного сока и чуть помять.
2. Так же очень тонкой соломкой нашинковать остальные овощи. Пару листьев салата порвать некрупно. Маслины нарезать вдоль тоже соломкой.
3. Мясо нарезать прозрачными ломтиками и затем тонкой соломкой. Зелень мелко нарубить.
4. Для заправки смешать 4 последних компонента, взбить вилкой и заправить салат. Выложить на салатные листья, украсить помидорками черри и сразу подавать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Совершенно легкий во всех отношениях, но очень пикантный и вкусный салат! Ни капли масла, сырые овощи, острый соус. Делается очень быстро-главное-все сразу положить рядом, взять очень острый нож и…минут 5 не отвлекаться -а то без пальцев останетесь!
Я делала такой салатик нам на годовщину свадьбы- мы на днях отметили 27 лет…
Пока варился ужин для всех, мы с мужем под этот салатик выпили по бокалу шампанского брют…очень даже неплохо было…
Попробуйте!
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Сложность: Простой
Участвует в конкурсе: Легкий вкус страсти
Ах, как красиво и романтично, Оксан !!!
Ну не сомневаюсь - от тебя и не вкусно... С юбилеем вас !!!
После 10 лет совместной жизни - каждый год - юбилейный...
И за два идет!
Поздравляю Вас!!! Салатик, да с шампанским, самое то
">Двадцать семь лет союзу вашему сегодня,
">Со свадьбой красного дерева вас, друзья!
">Семья крепка уже, она боится только
">Искр ревности, ненужных ссор огня.
">Не дайте им разрушить ваше счастье,
">Храните вашу нежность и любовь.
">Пусть каждый день приносит в дом ваш радость,
">Кричим сегодня «горько!» мы вам вновь.
">Оксаночка, салатик и дама в красном просто хороши
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!
Вкусно! А "дамочка" розовая так как раз то,что надо! Поздравляю с юбилеем! Ещё столько же прожить и потом ещё столько же и ещё...и ещё!!!
Оксаночка !!! С Годовщиной !!!! Мира и Добра Вашей семье !!! 
Оксанчик, поздравляю вас - 27 лет не шутка! 
Салатик очень нравится!
Никак нет, Ирочка, не шутка!!!!!! Только рука в руке и возможно !
Оксан, с юбилеем вас, живите долго и счастливо !!! 
Салат классный, особенно под горячую колбаску с острой горчицей !!!
Оленька-ну типа праздник таки...
Оксанчик, поздравляю вас! Горько
Окси,с шикарной датой!!!Название салата очень символическое - пусть так у вас будет всегда!!!
ОКСАНОЧКА! ПОЗДРАВЛЯЮ С ЗАСЛУЖЕННОЙ ПОБЕДОЙ! МОЛОДЕЦ! УРА!!! ГУЛЯЕМ!!!!
САЛАТИК ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! С прошедшим ПРАЗДНИКОМ!!! 
Спасибо, Танечка!!!!!!!!!!!!!!!!!
