Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Икра кабачковая по рецепту lola45
Приготовьте вкусную икру кабачковую из кабачков (цукини), морковки, луковицы, помидора, с добавлением растительного масла и специй.
Продукты
- на 1 кг. кабачков (цукини):
- 2 средних морковки
- 2 средних луковицы
- 2 помидора
- 100 г раст. масла
- по пучку укропа и петрушки
- соль, сахар, перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговое.
Пошаговые фото
13 шт.1. Овощи вымыть и почистить.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Лук обжарить на растительном масле.
4. Натереть на крупной терке морковь.
5. Обжарить морковь вместе с луком.
6. Помидоры надрезать крестообразно, залить кипятком.
7. Кабачки нарезать кубиками или брусочками.
8. Добавить кабачки к обжаренным овощам и тушить вместе с ними на медленном огне.
9. Помидоры погрузить на минуту в холодную воду, очистить от кожуры, порезать кубиками.
10. Выложить томаты к овощам, добавить соль, перец и сахар по вкусу, продолжать тушить.
11. Измельчить зелень, положить в овощи и готовить 30-40 минут .
12. Готовые овощи измельчить блендером.
13. Затем поставить на огонь довести до кипения и горячим разложить по банкам.
Остывшие банки поставить на хранение в прохладное место.
Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
В избранное
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Икра кабачковая с майонезом на зимуИкра кабачковая, обжаренная, как в магазинеКабачковая икра по-советскиКабачковая икра из детства, как в сссрКабачковая икра на зиму "пальчики оближешь"Икра кабачковая нежная в мультиваркеКабачковая икра на зимуИкра кабачковая - бабушкин рецептПростой рецепт кабачковой икрыИкра кабачковая, обжареннаяКабачковая икра с майонезомКабачковая икраКабачковая икра с жареным луком и морковью на зимуКабачковая икра с чеснокомКабачковая икра, как в сссрКабачковая икра из рукаваКабачковая икраИкра кабачковаяИкра кабачково-баклажаннаяКабачковая икра с майонезом на зиму
Комментарии
09 августа 2011, 00:46
09 августа 2011, 01:19
09 августа 2011, 01:26
09 августа 2011, 01:46
09 августа 2011, 02:12
09 августа 2011, 02:21
09 августа 2011, 03:15
09 августа 2011, 03:21
09 августа 2011, 03:51
09 августа 2011, 04:26
09 августа 2011, 05:46
09 августа 2011, 07:06
09 августа 2011, 07:42
09 августа 2011, 11:57
09 августа 2011, 12:35
09 августа 2011, 14:41
09 августа 2011, 19:13
09 августа 2011, 20:44
09 августа 2011, 22:13
09 августа 2011, 22:21
09 августа 2011, 23:13
10 августа 2011, 00:16
10 августа 2011, 00:33
11 августа 2011, 04:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
537