Фасолевый суп по рецепту Marusy

Вкусный фасолевый суп с морковкой, сельдереем, чесноком, грудинкой и помидорчиками черри. Подходит для всей семьи! Рецепт с петрушкой и оливковым маслом.

Фасолевый суп

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В оливковом масле обжарить мелко порезанную грудинку, добавить нарезанные лук, морковь, сельдерей и готовить до мягкости. Добавить мелко порезанный чеснок.

Добавить помидорчики, фасоль, петрушку и готовить еще одну минуту.

Переложить все в большую кастрюлю залить водой или бульоном и готовить на медленном огне 2 часа, пока фасоль не станет мягкая.

В конце посолить, поперчить и дать остыть.

Подавать теплым.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

221 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 140 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6708

Понравилось: 221

Создан: 15 февраля 2010, 23:54

Дополнительная информация

Получилось очень сытно и вкусно. Готовить конечно долго, но оно того стоит. Угощайтесь на здоровье!

Комментарии

hole

16 февраля 2010, 00:16

Не сомневаюсь , что вкусно.5

nattyland

16 февраля 2010, 00:26

Спасибо за рецепт! Давно хотела попробовать фасолевый супчик А попробую-ка я его сделать в мультиварке. А вам 5!

laralaram

16 февраля 2010, 00:55

Суп должен быть вкусным, только один пункт непонятен: вы отварили овощи до готовности, потом грудинку и фасоль - и ещё ВСЁ варите более 2 часов (вместе с овощами), я правильно поняла?

Marusy

16 февраля 2010, 01:11

Спасибо всем огромное!laralaram Все вместе варится до готовности фасоли

Marusy

16 февраля 2010, 01:14

А овощи и грудинку я не отварила, а обжарила

duduka.markedonskaja

16 февраля 2010, 01:16

Суп хороший, но черри ни за что б не положила, не люблю шкурки от помидоров в супе, а тут они точно будут, поскольку помидоры разварятся, а почистить их... не представляю.

natapit

16 февраля 2010, 01:33

мой один из любимых супов!5!

naumovec

16 февраля 2010, 01:58

Очень вкусно!

mamalida

16 февраля 2010, 02:00

А если фасоль с вечера замочить и отварить заранее, то на сам суп гораздо меньше времени уйдет. Но вообще - супер! Очень люблю фасоль!

а_лена

16 февраля 2010, 02:27

Я тоже, извините, не согласна стем, что нужно два часа варить овощи вместе с фасолью. Никаких витаминов не останется!

laralaram

16 февраля 2010, 03:45

Всё в навар уйдёт, просто через 2 часа от овощей каша будет! но так наверное задумано в рецепте.

alecroy

16 февраля 2010, 07:07

только вот приготовила что-то между супом и вчерашним рецептом от Мамы Таси... Это очень, очень вкусно, добавила лимон, получилось как Фасолевый релиш, вам 5!

elitna

16 февраля 2010, 11:25

Вкусный фасолевый супчик!

Marusy

16 февраля 2010, 11:30

Спасибо!!!

irina90-60-90

16 февраля 2010, 11:37

хорош супчик 5!

ciren_

16 февраля 2010, 12:37

Вкусный и сытный!!

тётя маша

16 февраля 2010, 12:57

Чего ополчились люди? Да, овощи в этом рецепте являются только заправкой, разварятся и дадут весь вкус фасоли. Суп же так и зовётся - фасолевым. Дюдюка! Я черри чищу, есть один внук который иначе помидоры не ест и я чищу. Не сложно.

dajana

18 февраля 2010, 02:05

уххххххх...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 647