Ингредиенты

  • ореховая прослойка:
  • арахис-50 гр.
  • миндаль-50 гр.
  • грецкий-50 гр.
  • молоко-2 ст.
  • сахар-1 ст.
  • глазурь:
  • сахар-5 ст.л.
  • какао-2 ст.л.
  • молоко-5 ст.л.
  • сливочное масло -30 гр.
  • тесто:
  • сливочное масло -50 гр.
  • сметана-3 ст.л.
  • сода(гаш)-0,5 ч.л.
  • какао-2 ст.л.
  • мука-3 ст.л.
  • яйца-2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Поджарить орехи на сухой сковороде.

В кастрюле с толстым дном вскипятить молоко,добавить сахар,варить на среднем огне,постоянно помешивая,30 мин.За это время молоко с сахаром приобретёт кремовый цвет и загустеет.Когда немного остынет,соединить с рубленными орехами и хорошо перемешать.

Масло,комнатной температуры,сахар,какао и яйца перемешать,слегка взбивая,добавить соду(гаш.уксусом) ,сметану и муку,опять перемешать,что бы была однородная гладкая масса.

Форму(у меня 30/15)смазать подсолнечным маслом и посыпать манкой,вылить тесто и в духовку на 25 минут при температуре160гр.Первые 15 минут желательно не заглядывать в духовку,что бы корж не осел.

Глазурь я готовлю в микроволновке,все ингредиенты смешать и варить при максимальной мощности 3 минуты,перемешать и ещё 2 минуты.

Собираем торт:

На корж выкладываем ореховую смесь,сверху-глазурь,через полчаса можно кушать.Приятного всем чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт ореховый: фото шаг 1Торт ореховый: фото шаг 2Торт ореховый: фото шаг 3Торт ореховый: фото шаг 4Торт ореховый: фото шаг 5Торт ореховый: фото шаг 6Торт ореховый: фото шаг 7Торт ореховый: фото шаг 8Торт ореховый: фото шаг 9

Дополнительная информация

Этот торт родился в следствии того,что мне захотелось орехов с шоколадом.Сначала поджарились орехи...Дети и муж оценили,буду рада,если и вам понравится!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

satisfaction
17.11.2009 03:29
Ответить
муж без орехов жить не может,поэтому забираю рецептик!!!
lusya_l
17.11.2009 03:48
Ответить
Большое спасибо!
ciren_
17.11.2009 03:56
Ответить
ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЕНЬКО!! 555
rit
17.11.2009 04:20
Ответить
как орехово вкусно!!!!!!!!!! Спасибо! 55555
lusya_l
17.11.2009 04:27
Ответить
Спасибо!
natapit
17.11.2009 04:31
Ответить
вкусно.очень!555!
ирусик-88
17.11.2009 04:35
Ответить
мммммм супер аппетитный тортик!!!!5555555+++
sister_chaos
17.11.2009 05:04
Ответить
очень люблю впечку с орехами! супер!
татьяна 55
17.11.2009 05:42
Ответить
Отлично!55555
lillit1
17.11.2009 10:19
Ответить
вкуснота 555!
elitna
17.11.2009 12:58
Ответить
Супер выпечка! 5
alyakeyk
17.11.2009 14:34
Ответить
Отличный десерт получился!555!
mama tasi
17.11.2009 14:56
Ответить
Очень вкусный пирожок 555
ната777
17.11.2009 15:37
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
lusya_l
18.11.2009 02:39
Ответить
Большое всем спасибо,приятно,что моя фантазия вам понравилась!
chef
18.11.2009 04:46
Ответить
Орехи и шоколад ну очень люблю :) 55555+
vicus
19.11.2009 02:52
Ответить
Отлично!
malinachka
25.11.2009 12:45
Ответить
Segodnya zdelala, ochen vkusno!! Vam 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели