Торт ореховый по рецепту lusya_l
Вкусный ореховый торт с арахисом, миндалем и грецкими орехами в прослойке. Нежное тесто, глазурь с какао и сливочным маслом. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Поджарить орехи на сухой сковороде.
В кастрюле с толстым дном вскипятить молоко,добавить сахар,варить на среднем огне,постоянно помешивая,30 мин.За это время молоко с сахаром приобретёт кремовый цвет и загустеет.Когда немного остынет,соединить с рубленными орехами и хорошо перемешать.
Масло,комнатной температуры,сахар,какао и яйца перемешать,слегка взбивая,добавить соду(гаш.уксусом) ,сметану и муку,опять перемешать,что бы была однородная гладкая масса.
Форму(у меня 30/15)смазать подсолнечным маслом и посыпать манкой,вылить тесто и в духовку на 25 минут при температуре160гр.Первые 15 минут желательно не заглядывать в духовку,что бы корж не осел.
Глазурь я готовлю в микроволновке,все ингредиенты смешать и варить при максимальной мощности 3 минуты,перемешать и ещё 2 минуты.
Собираем торт:
На корж выкладываем ореховую смесь,сверху-глазурь,через полчаса можно кушать.Приятного всем чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 ноября 2009, 03:29
17 ноября 2009, 03:48
17 ноября 2009, 03:56
17 ноября 2009, 04:20
17 ноября 2009, 04:27
17 ноября 2009, 04:31
17 ноября 2009, 04:35
17 ноября 2009, 05:04
17 ноября 2009, 05:42
17 ноября 2009, 10:19
17 ноября 2009, 12:58
17 ноября 2009, 14:34
17 ноября 2009, 14:56
17 ноября 2009, 15:37
18 ноября 2009, 02:39
18 ноября 2009, 04:46
19 ноября 2009, 02:52
25 ноября 2009, 12:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти