Торт ореховый

Фото к рецепту: Торт ореховый
Домашняя120 мин.10Не определен
55581848

Ингредиенты

  • ореховая прослойка:
  • арахис-50 гр.
  • миндаль-50 гр.
  • грецкий-50 гр.
  • молоко-2 ст.
  • сахар-1 ст.
  • глазурь:
  • сахар-5 ст.л.
  • какао-2 ст.л.
  • молоко-5 ст.л.
  • сливочное масло -30 гр.
  • тесто:
  • сливочное масло -50 гр.
  • сметана-3 ст.л.
  • сода(гаш)-0,5 ч.л.
  • какао-2 ст.л.
  • мука-3 ст.л.
  • яйца-2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Поджарить орехи на сухой сковороде.

В кастрюле с толстым дном вскипятить молоко,добавить сахар,варить на среднем огне,постоянно помешивая,30 мин.За это время молоко с сахаром приобретёт кремовый цвет и загустеет.Когда немного остынет,соединить с рубленными орехами и хорошо перемешать.

Масло,комнатной температуры,сахар,какао и яйца перемешать,слегка взбивая,добавить соду(гаш.уксусом) ,сметану и муку,опять перемешать,что бы была однородная гладкая масса.

Форму(у меня 30/15)смазать подсолнечным маслом и посыпать манкой,вылить тесто и в духовку на 25 минут при температуре160гр.Первые 15 минут желательно не заглядывать в духовку,что бы корж не осел.

Глазурь я готовлю в микроволновке,все ингредиенты смешать и варить при максимальной мощности 3 минуты,перемешать и ещё 2 минуты.

Собираем торт:

На корж выкладываем ореховую смесь,сверху-глазурь,через полчаса можно кушать.Приятного всем чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт ореховый: фото шаг 1
Торт ореховый: фото шаг 2
Торт ореховый: фото шаг 3
Торт ореховый: фото шаг 4
Торт ореховый: фото шаг 5
Торт ореховый: фото шаг 6
Торт ореховый: фото шаг 7
Торт ореховый: фото шаг 8
Торт ореховый: фото шаг 9

Дополнительная информация

Этот торт родился в следствии того,что мне захотелось орехов с шоколадом.Сначала поджарились орехи...Дети и муж оценили,буду рада,если и вам понравится!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
satisfaction

муж без орехов жить не может,поэтому забираю рецептик!!!

lusya_l
17.11.2009 03:48

Большое спасибо!

ciren_
17.11.2009 03:56

ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЕНЬКО!! 555

rit
17.11.2009 04:20

как орехово вкусно!!!!!!!!!! Спасибо! 55555

lusya_l
17.11.2009 04:27

Спасибо!

natapit
17.11.2009 04:31

вкусно.очень!555!

ирусик-88

мммммм супер аппетитный тортик!!!!5555555+++

sister_chaos

очень люблю впечку с орехами! супер!

татьяна 55

Отлично!55555

lillit1
17.11.2009 10:19

вкуснота 555!

elitna
17.11.2009 12:58

Супер выпечка! 5

alyakeyk
17.11.2009 14:34

Отличный десерт получился!555!

mama tasi

Очень вкусный пирожок 555

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

lusya_l
18.11.2009 02:39

Большое всем спасибо,приятно,что моя фантазия вам понравилась!

chef
18.11.2009 04:46

Орехи и шоколад ну очень люблю :) 55555+

vicus
19.11.2009 02:52

Отлично!

malinachka

Segodnya zdelala, ochen vkusno!! Vam 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты