Итальянский ореховый торт от alisarom

знаю... делаю.. очень вкусно.

вкусно!но на счёт украшения.то бишь.оформления не соглашусь.хотя сама не умею это красиво делать!!!!

хороший тортик!!!" />

natapit, я также не соглашусь я умею украшать, но этому торту не нужны украшения из мастики ( я это имела ввиду) так как торт очень нежный и любая мастика просто испортит этот торт

555!

а коржи получаются бисквитные или меренговые?

они получаются ореховыми, там всего две чайные ложки муки, все остальное орех и белок. Безе это не назовешь, но и бисквитом это тоже не является - очень тонкие ореховые коржики, так будет точнее

Какая прелесть!

а я мастику сама не уважаю!

Как интересно! 5

Чудесно!Здорово!

Вкусный торт!

Классс! 5++++ п.с. наколка на желтки - глоток коньяку или брэнди и закус желтком и так, пока желтки не кончатся - вкусно и полезно

5+++ Думаю - нежный вкус!

здорово!!! 5

Ещё бы не вкусно, замечательный торт! 555!

Торт шикарный,обожаю орехи в выпечке.Утащила рецепт себе.+5!!!!

Спасибо всем всем за комментарии и оценки

Главное,что не сложно и вкусно

Главная сложность -снять коржи с бумаги

Какой интересный тортик!!!Спасибо,а я его пропустила Украшения ему не к "лицу"-очень яркий вкус у него!!!

Очень понравился торт!!!

Как нежно выглядит!!! Завтра обязательно попробую! спасибо за рецептик!

прелесть! Чудо, а не торт! Нет, мне кажется, что он и без украшений самодостаточен. Вкус, наверняка - нежнейший!

Дамы, спасибо за поддержку Тут действительно вкус и все лишнее на самом деле лишнее

Класс,555!!!

andreytsibulski это действительно класс)) а если еще научиться печь коржи на силиконовом коврике торт можно печь чаще чем раз в год)))В первый раз мы с мужем отрывали коржи чуть ли не зубами, это было ужасно)) тогда у торта появилось второе название " Никогда в жизни"))

Я бы хотела внести свои 5 копеек, поскольку делала этот торт не раз, да и говорила в своем рецепте об этом: коржи, хотя и ореховые, но не жесткие, как миндальные пирожные, совсем не безе и пока они горячие, они достаточно мягкие. Снимать их с бумаги действительно нужно сразу, но не думаю, что в этом главная сложность приготовления этого торта. В чем она? Для меня в недостатке места на кухне, потому что коржи выпекаются очень быстро, и когда готов новый корж, старый еще не успевает достаточно остыть, чтобы покрывать его взбитыми сливками - они тают на горячей поверхности.

fanny15, ко всему надо приноровиться. Для меня спасение от бумаги силиконовый коврик (повторяюсь) одно но(!) на силиконе коржу надо дать остыть. В моем арсенале три торта вызывающие удивление и восторг. Этот один из них Ваш торт видела и разместила свой вариантом ( вроде научилась этому уже тоже )

Отличный тортик!

5++++ забрала ваши рецепт и сегодня буду делать! Орех перемолотить сырые или обжаренные???

Сырой

просто нет слов - одни эмоции!!!555!!!

Сенкс

Скажите а коржи можно заранее испечь,или их нужно теплыми смазывать?

Знаете, я не пробовала их печь заранее. Потому, наверное, и советовать не могу

Скажите пожалуйста,у меня коржи получились мягкие как бисквит,они такими должны быть?или они должны быть хрустящими

Скажите пожалуйста,у меня коржи получились мягкие как бисквит,они такими должны быть?или они должны быть хрустящими